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也就是說被酸倒了想吃點別的壓一下味道都不行,只能深刻的感受一番檸檬的威力。
所以總有些人會想讓自己的朋友也感受一番這種痛苦,甚至有人專門過來買飲料就是為了贈品,看的小黑人一愣一愣的。
“老板,檸檬糖的庫存要告罄了。”小黑人對于店里的食材和成品數(shù)量了然于胸,很受歡迎的商品快要斷貨了當然要提醒一聲:“今天要再做一批嗎?”
中原中也明天開學,這幾天他入學的手續(xù)已經(jīng)辦完了,到時候星野澈和蘭堂肯定會送他去學校,也就沒時間補充存貨了。
可能全家最在乎營業(yè)額的就是小黑人,星野澈想著今天確實沒有什么急事,按照小黑人的想法再做幾批糖也行,反正早晚都是要做的。
不過檸檬的殺傷力確實可怕,這一次他打算多做一點,處理檸檬所需要的時間只會更長,為了不讓自己被腌入味,還是要找人幫忙分擔一下的。
“蘭堂會幫忙的吧?”他裝出一副可憐兮兮的表情,雙手擋住下半張臉免得被看到自己忍不住笑的嘴角:“我一個人真的處理不來。”
中原中也被他們這么一說,嘴里仿佛又浮上了那天嘗過檸檬之后的苦味,忍不住打了個寒戰(zhàn)。
他默默地把那句‘我也去幫忙’咽了回去。動作靈活的溜到柜臺后面,踮著腳坐在了椅子上,只剩下個一個橘色的腦袋露在外面:“我會幫忙看店的,你們加油。”
被他們兩個理直氣壯的態(tài)度震驚了一下,已經(jīng)錯過了拒絕的機會,只好嘆了口氣往后廚走:“為什么沒有自動取果肉的機器?”
……
這一次蘭堂提前做好了全副武裝,處理檸檬的時候全程放在他的亞空間里,保證自己不會被它的味道刺激到。
所以等星野澈開始處理果肉的時候,他也沒離開后廚,靠在墻上看星野澈攪拌著鍋里的東西。
水燒開加致死量的糖,煮出來顏色之后拌入果肉繼續(xù)熬煮,期間要不停地攪拌,直到它們被煮到粘稠,看上去是很深的琥珀色為止。
等到自然降溫到溫熱之后,再加入等量的蜂蜜調(diào)味,然后把它和檸檬汁以及糖一起加入智能鍋,只要等待就可以收獲一顆顆漂亮的檸檬糖。
“好在至少智能鍋可以節(jié)省一部分步驟。”他松了口氣:“我一點也不想再扯糖了。”
第一次試圖做夾心的糖的時候,星野澈也失敗了很多次,畢竟這是個手藝活,不是從來沒做過的人憑借教程就能完美復刻出來的。
好在上傳食譜之后,雖然不知道為什么制作夾心的檸檬果醬還要他自己動手,但是后面的步驟可以靠智能鍋完成了。
然后他開始把特意留出來的一小罐果醬裝好,準備回頭找個盒子包起來讓小黑人寄給d伯爵,也不知道他要這個做什么。
蘭堂拿起來罐子對著光觀察,粘稠的果醬亮晶晶的,看上去讓人很有食欲——如果他沒有嘗過這個果醬的味道的話,很可能會這么想。
不知道它最后會到誰嘴里,希望到時候人沒事。
……
因為這一次要做的糖果數(shù)量很多,所以等待的時間也格外的長,星野澈無聊的打了個呵欠,又拿過來一個檸檬研究它還能用來做什么。
雖然其實只要不切開,那檸檬本身的清香還是很好聞的,實在沒法做成料理可以拿去擺著熏屋子,但是這樣也太浪費了。
蘭堂立刻警惕了起來,準備在他動手的第一時間離開后廚,免得今天晚上夢里都全是追著自己跑的檸檬。
不過星野澈也想不到比糖更好的中和酸味的辦法,現(xiàn)在這樣壓不下去只能是因為他選擇的糖還不夠甜,原材料的限制是繞不開的,所以他也沒有必要現(xiàn)在就考慮。
放下檸檬之后他想起來自己還釀了酒,忍不住問小黑人:“按照之前你調(diào)的時間比例,我釀的酒多久可以出結(jié)果?”
畢竟這個的原材料也是有怎么處理都沒辦法改善的味道,也不知道發(fā)酵能不能改善一下。
“如果只是想要知道有沒有成功的話,現(xiàn)在就可以看。”小黑人計算了一下,覺得現(xiàn)在想要開壇也行,理論上壇子里現(xiàn)在已經(jīng)是酒了:“不過想要達到理論上味道最好的程度,還要再等三天。”
“老板你怎么看?”
星野澈覺得使用咒靈米制作的成品不值得期待,還不如現(xiàn)在就開壇看一下有沒有釀出來酒,以及釀出來的能不能喝。
鑒于他本身不喜歡酒,對于成果怎么樣完全沒有鑒賞能力,蘭堂只好繼續(xù)充當工具人——畢竟不能指望中原中也能分辨出來酒的好壞,家里唯一對酒比較熟悉的就是蘭堂。