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兔兔那么可愛,當(dāng)然要做成紅燒兔肉啦!
灶房里熱氣氤氳,付見煦挽起袖子,將剁好的兔肉塊浸入清水。血絲在盆中絲絲縷縷地化開,又利落地剝好了蒜瓣,又取來老姜切片,刀工又快又薄。
“小雨,幫我燒大火?!备兑婌銓⒆袅戏诺揭慌?。
紀(jì)小雨蹲下身,往灶膛里添了兩根柴,鍋里油熱了,付見煦把姜蒜丟進(jìn)去爆香,“滋啦”一聲,香氣猛地沖出來。
兔肉下鍋,翻炒至金黃,付見煦淋了勺黃酒,酒香混著肉香瞬間盈滿整個(gè)屋子。她動(dòng)作麻利,加醬油、糖、八角,又舀了瓢熱水,蓋上鍋蓋燜煮。
“看著火,別太大?!彼龂诟赖?,轉(zhuǎn)身去切青蔥。
付見煦掀開鍋蓋,湯汁漸漸收濃,熱氣撲面,兔肉已經(jīng)燉得酥爛,醬色油亮。她撒上一把翠綠的蔥花,香味勾得人食指大動(dòng)。
“嘗嘗咸淡?”她夾了塊兔腿肉,吹了吹,遞到紀(jì)小雨嘴邊。
紀(jì)小雨愣了下,沒料到她會(huì)有這般動(dòng)作,耳尖微紅,卻還是湊近小心咬了一口。肉汁在舌尖迸開,鮮香濃郁,她眼睛一亮,重重點(diǎn)頭,“好吃?!?
付見煦咧嘴一笑,“那就好,給春好嬸她們送些去吧?!?
紀(jì)小雨依言端著盤子走了出去,敲響了隔壁院門。
“哎喲,曉曉真是麻煩你們了!”付春好接過了她手里的兔肉,被香得狠狠咽了口口水。
“哪里會(huì)麻煩,是我們要謝謝曉哥給我們送的兔子才是,難得吃一會(huì)肉呢?!奔o(jì)小雨笑道。
東西送到,紀(jì)小雨作勢要走,卻被付春好攔住,愣是又塞給她幾塊土豆才放人。
“回來啦?!?
紀(jì)小雨一邁進(jìn)門檻就看到女人眼睛亮晶晶地看著她,唇邊還帶著頗有存在感的梨渦,她移開眼睛,桌上飯菜已然擺好。
“娘!肉來了?”付知曉看著付春好手里捧著的盤子,眼睛亮得驚人。
“老娘我是缺過你一口吃的了?給你饞成這樣!”付春好把兔肉放到桌上,嗔了她一眼。
“嗯!好吃!”付知曉不理會(huì)她親娘的嫌棄,滿心滿眼撲在了還冒著熱氣兒的紅燒兔肉上,她得吃快點(diǎn),不吃快點(diǎn)就會(huì)被大壯那個(gè)沒眼力見的全給吃了,她百忙之中還給付春好夾了塊,“娘,你也嘗嘗!”
“你這孩子!”付春好順手將那塊兔肉塞進(jìn)嘴里,剛?cè)肟冢劬ξ⑽⒌纱?,下意識放慢了咀嚼速度,“娘哩!香死個(gè)人哩!”
她咽下嘴里那口,趕忙再伸一筷子,卻發(fā)現(xiàn)原本一滿盤的兔肉已空了一半,她臉色大變,閉上嘴,專心投入到這場激烈的“戰(zhàn)爭”里。
不消片刻,桌子上的飯菜一掃而空。
付春好癱在椅子上,摸著肚皮感嘆,“阿煦有這份手藝,開個(gè)食鋪保管日進(jìn)斗金,哪還用得著受窮!”
付知曉也吃得肚皮渾圓,正瞇著眼睛犯懶,聽到這話,眼睛微微睜大。
開個(gè)……食鋪?
……
“見煦姐姐打算……開個(gè)食鋪?”紀(jì)小雨停下筷子,看著面前的女人。
“是有這個(gè)想法啦,不過本金還要存很久……”付見煦撓了撓腦袋。
現(xiàn)在在碼頭擺攤雖說進(jìn)項(xiàng)喜人,但終歸不是長久之計(jì),待秋收之后,碼頭工人則起碼會(huì)減少一半。
況且如今的賣品太過單一,她做的魚就算再好吃,工人們也會(huì)有吃膩的一天。
而且這古代生產(chǎn)力低下,物價(jià)忒高,再不想法子多賺錢,她連月事帶要買不起了!
所以,得早早另做打算。
紀(jì)小雨聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭,不再接話,垂下眼簾,斂住眼里的情緒,慢慢往嘴里塞著女人做的食物。
她真的在慢慢變好,在把她當(dāng)做家人……
會(huì)主動(dòng)去做工,會(huì)想法子擺攤,還會(huì)……給她買衣服……
接下來還會(huì)繼續(xù)做營生賺錢?
她仍是覺得不可思議,但竟也有些適應(yīng)了。
她咀嚼著口中的兔肉,不知是在感嘆女人的變化還是在感慨兔肉的美味。
沒辦法。
她自嘲一笑。
她以前從沒吃過兔肉,自然也不敢相信,會(huì)有這般好吃的肉。
……
吃完晚飯,收拾好自己,換上一套干凈衣服,紀(jì)小雨回到房間。
房間里點(diǎn)著油燈,付見煦正披著頭發(fā)穿著里衣坐在床上,懷里還抱著什么東西,見她進(jìn)來,眼睛一亮。
紀(jì)小雨愣怔了片刻。
“小、小雨,你試試。”不知是激動(dòng)的還是因?yàn)闊岬?,付見煦雙頰泛紅,將懷里抱著的包裹送到她面前。
試……試什么?
咋不接嘞這小姑娘?付見煦疑惑地又把包裹往她懷里塞了塞。