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前面的紀小雨望著付見煦匆匆離去的背影,對著付知曉歉然一笑:“姐姐總是這般急性子,讓曉姐見笑了。”
付知曉也跟著走了進去,搖搖頭笑著說:“她這急脾氣從小就這樣,這么多年都沒變。”
聽到這話,紀小雨臉上的笑容稍稍頓了一下,隨即又恢復如常:“雖然前天才整理過賬本,但這幾天開店準備又花了不少錢,不如我現在和曉姐核對一下?”
“好。”付知曉繞到從柜臺下面拿出賬本,一頁頁翻給她看。
后廚里,付見煦掀開鍋蓋查看湯底。
沒有問題了……
她呼出一口氣,擦了擦額頭的汗,自己都忍不住笑了——明明不是第一次開店了,居然還是這么手忙腳亂的。
不過,這般緊趕慢趕,總算在吉時前一切就緒。
前院里,付知曉收到準備就緒的信號,點燃了竹竿上的鞭炮。噼里啪啦的響聲驚起了樹上的麻雀,紅紙屑如雨紛飛。
“開業啦——”付知曉清亮的聲音穿過喧鬧,她伸手扯下匾額上的紅綢。
朝陽恰好躍上屋檐,金輝灑在“付紀魚鋪”四個描金大字上,映得整個店面都亮堂起來。
李楊機靈地端出試吃的酸菜魚,清脆的嗓音在人群中格外響亮:“各位街坊都來嘗嘗鮮!今日開業,每桌都送一碟炸魚骨!”
韋秋雁默不作聲地擦拭著空桌,將筷筒擺得整整齊齊。見有帶著孩子的客人,她不動聲色地添了個矮凳,還貼心地把熱湯往桌里挪了挪。
第一桌客人果真是熟面孔。那婦人戴著標志性的藍布頭巾,捧著粗陶碗舀起一勺奶白的魚湯,瞇著眼細細品了品,眼角頓時舒展開來:“就是這個味兒!這些日子可把我饞壞了!”
見付見煦從后廚掀簾出來,她爽朗地揮著筷子招呼:“老板,好久不見啊!”
付見煦一時沒認出來,待瞧見那方洗得發白的藍頭巾,還有她吃魚時豪邁的姿勢,這才恍然——
這是從前在碼頭上賣湯底時總是擠在最前邊的工友。她還記得就著一碗湯底,她能吃下去四張大餅!
紀小雨見付見煦怔在原地,抿唇一笑,利落地迎上前去:“是王姐姐吧!您可是我們新店的頭一位客人,今日這頓必須給您免單。”
“哎喲,妹子還記得俺哩!”王娘子眼睛亮堂,連連擺手,“免單就算哩!能再吃到這口湯,比什么都強!”
“該免的該免的!”付見煦終于回過神,又給她添了勺剛出鍋的魚片,“王姐姐多吃些!”
店外圍觀的人瞧見王娘子吃得這般香甜,都忍不住朝里張望。這時幾個常去付紀食鋪的老主顧路過,認出付見煦幾人,當即笑著朝人群招呼:
“這可是付紀食鋪的東家新開的店!味道準錯不了!”
還有人邊招呼邊往里進,“可不是嘛!咱們漕津鎮的魚最新鮮,配上付老板的獨門手藝,這滋味想想都饞人!”
這話像在油鍋里撒了把水,人群頓時熱鬧起來。
你一言我一語間,客人們紛紛往店里走。韋秋雁眼明手快地引導著客人落座,李楊清脆的吆喝聲在堂內回蕩:“各位客官里邊請!今日開業,每桌都送炸魚骨一份!”
后廚里,郝紅聽著前堂越來越熱鬧的動靜,手上切魚片的動作更快了。刀落在案板上發出急促的聲響,一片片薄薄的魚片整齊地堆在盤子里。
付見煦正要蹲下幫忙往*灶里添柴火,付知曉輕輕拉住她:“這邊忙得過來,你和小雨快回老店看看。”
紀小雨應了一聲,牽起付見煦的手。付見煦自然而然地回握住她,她又看了眼正在灶前忙碌的郝紅和韋秋雁。見她們配合得很順手,這才放心地點點頭。
兩人穿過坐滿客人的堂屋,熟客們看見她們都笑著打招呼。常來吃麻辣燙的胖婦人嗓門洪亮,隔著兩張桌子朝她們喊:“付老板這是要把咱們鎮的吃食生意都包圓了啊!”
付見煦被說得不好意思,低著頭加快了腳步。倒是紀小雨落落大方地回頭笑道:“大姐要是愿意,我們開到哪兒,您就吃到哪兒!”
那婦人拍著腿直笑:“那可說定了!就沖你家這手藝,你們開到縣里府城,我都跟著去!”
走出店門,半上午的陽光灑在青石板上。
忙碌半上午的付見煦全然忘卻了早上的別扭,她回頭望了眼新店門口絡繹不絕的客人,對著紀小雨揚起一抹燦爛的笑意:“真沒想到生意這么好。照這個勢頭,明年咱們真能去縣里開店了。”