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這樣懸著不是個辦法,唐桂枝愁得吃不下去飯,聶衛斌和鄭芳穗愁容滿面,連帶著糖糕都高興不起來。
湯圓嘴癟了:“媽媽,舅舅不能和你一樣擺攤嗎?”
聶青箐出來工作見了世面,還擺過攤,已經不覺得下崗是多么大的事情,但對她哥嫂來說,這就是天大的事。
現在是繼續留在廠里等著看情況,還是出來擺攤,她哥嫂兩口子膽子小,做不了決定,還想再觀望。
宋照幫他們做決定:“我建議大哥買斷,趁著改革的春風,搞搞個體生意。”
個體生意,聶衛斌沒有頭緒,發愁:“那我賣什么呢?我們不會進貨,不會選貨,連出個遠門都不會看車、坐車,能做什么生意呢?”
聶青箐說:“人都是被逼出來的,沒讓你們一上來,就搞高難度的,嫂子做吃的,比外面買的還好,嫂子在家里做,哥推車子出去賣,先試幾天。養家的事情別急,一家人,我們幫你們撐個一年半載,你們出來拼一拼。”
宋照給了解決辦法:“不要走街穿巷賣吃的,最好有個固定攤位,我跟青箐出一千塊,租個小門面,虧了就當我們合伙投資,不用還了,掙了錢,那哥嫂更不用愁,肯定還得了。”
這樣肯定是最好的,但那是一千塊呀,聶青箐怪感激的,心里好高興,輕輕捶了他一下:“謝謝。”
宋照很喜歡這種親昵,但干嘛要說謝謝?
“青箐,你要再謝我,下回你對曉音和小遠好,我也謝謝你,看你受不受得了。”
聶青箐:“好,不謝了,我哥嫂得謝你。”
宋曉音表態:“舅舅、舅媽,我會帶著糖糕一起學習,你們不用操心我們。”
……
有了家人的支持,聶衛斌決定試試,但他圖便宜,租了個比較偏的門面,這個位置一天過不了幾個人,東西賣給誰去呢?
聶青箐寧愿不要定金,也要換一個,跟她哥說:“那房東租的再便宜,又有什么用呢?寧愿租人來人往、都是賣吃喝的鬧市口,也不能租這里。”
新門面的位置,是聶青箐選定的,這里從早到晚來來往往的人都多,賣吃的喝的多,東西只要做得好,應該會有生意。
他們誰都沒有開店做生意的經驗,保險起見,聶青箐帶著哥嫂,去找炒貨大王嚴先生取經,人家愿意點撥一兩句,那就受用不盡了。
宋照勸道:“兩種生意不一樣,他做大了,未必愿意指點,何必去碰壁?”
聶青箐:“我打了電話,人家叫我們過去,約的十點半,聊完正好請人家吃個飯,你別管了。”
宋照憂心忡忡,中午在食堂都沒心思吃飯。
虞廠長懂他,笑話他:“你跟個快五十歲的中老年吃什么醋?”
宋照不承認:“誰說我吃醋了?沒有的事,我怕青箐過去受氣。”
虞廠長去找食堂大師傅借了醋,往他餃子碗里又倒了點:“酸不拉幾的,愛吃你就多吃點。”
……
聶青箐和哥嫂,在嚴先生的廠房辦公室,坐得跟學生一樣端正,等著他評價帶來的糕點。
嚴先生每樣掰了一點嘗了,肯定了手藝,這樣的口味,賣肯定沒問題。
“你們現做現賣,食品安全最重要,要貼上保質期,否則人家放久了吃壞肚子,該找你們麻煩,開店之前的手續證件,辦好了嗎?”
聶青箐忙說:“辦好了,我原本想走街串巷,宋照說租個店面,沒想到工商手續跑齊,這么繁瑣。”
嚴先生說:“你愛人考慮得周全,如果有條件,肯定是要租個店面的,你這是手工作坊,細節注意下,包裝什么的搞像樣點,先從我這里買點現成的,等將來做大了,再印刷自己的。”
聶青箐非常感謝,要請他吃中飯:“太感謝了,就在您廠子附近,吃個飯吧,飯館我都看好了,很有特色的。”
嚴先生笑了,難怪何律師高薪也要把她留住,事情辦的誰都高興,用習慣了,真離不開。
他推托說:“中午實在是約了人,下回吧,有新品再送來一點我嘗嘗。”
……
哥嫂的糕餅店,選了個好日子開張了,玻璃櫥柜的貨,擺得滿滿當當,這樣人家看了才有購買的欲.望。
花枝巷的鄰居都來捧場,多少都買了點,嘗了都說好。
這里市口是真好,外面來來往往的人群就沒斷過。
新開張的店,店里還擠著這么多人,人越多,越有人進來看熱鬧,看了就會買一點,宋照說,這叫從眾心理。
開張這幾天的生意,比大家預期的要好,晚上關門一算賬,要是后面的生意有這幾天一半好,那就能掙錢。
哥哥嫂子老實厚道,給人稱重,秤桿翹得高高的,只多不少,幾分的零頭全都抹掉,又誠實又熱情,宋照說,這是實惠給了,情緒價值也給了,會有不少回頭客。
聶青箐聽何律師夸過,說她當了助理后,帶了不少正面的情緒價值,看來這是很好的、能加分的情緒。
嫂子做的東西確實好吃,他哥誠信經營,這里市口又好,哪怕租金貴,第一個月算下來,凈掙了一百多塊錢,比之前聶衛斌上班工資還高,他這下放心了。
哥嫂兩個人在店里,總能騰出一個人的大半天,去忙點家里的事,時間還算自由。
聶衛斌和鄭芳穗兩口子,對現在的狀態心滿意足,孩子們還有吃不完的糕點,家里這下崗的陰霾,總算過去了。
第27章
大哥大嫂夫妻經營糕餅店,第二個月生意穩定了,現在是臘月,之前的顧客口口相傳,過來購置年貨的絡繹不絕,店里的生意,好得跟剛開張那幾天一樣。
大哥大嫂忙起來了,說年底這個月,估摸著能賺平時的兩三倍,保底四五百塊錢是有的,兩口子忙的高興。
聶青箐接到嚴先生的電話,說有一些點子可以交流,問晚上要不要吃個飯,就去她上回選的那個餐館。