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要知道,光是滿座火鍋總店,去年半年的利潤都是兩萬多兩白銀,百分之一也有二百多兩,而他的工錢才五十兩。
這簡直跟天上掉餡餅似的,砸得胡管事暈暈乎乎,忙不迭道謝和表忠心。
“屬下一定好好干,絕不辜負東家的一片信任!”
“嗯,我相信你,老胡,賬冊沒什么問題,沒別的事你就去忙吧。”
胡管事聞言,躊躇了一瞬,還是鼓起勇氣開口:“是這樣的,從前您父親老東家在世時,手底下也有過幾個得用的人,后來老太爺不是把他們都遣散了嘛,如今見東家您又開始做生意,就托我問問您可還招人?”
胡管事從前也是給原主父親做事的,與那幾位都是老相識了,關系處得還不錯。
他因為曲福的姻親關系重回曲家做事,其他幾位便拜托他問問,看能不能也回來。
畢竟如今世道艱難,經濟蕭條,好工作難找,像曲家這樣從不苛待下屬的東家更難找。
曲花間對此事無有不應,直說讓他將人帶來看看,若是品行端正又有能力的,他會看著安排。
胡管事聞言滿意的離去,換等在門外的楊管事和陳成進來。
楊管事負責城外各莊子的事務,陳成則負責糖罐山那邊。
如今春耕已經全面結束,所有能開荒的地都已經種上了莊稼。
城外莊子上除了農田,還有養豬場和葡萄酒廠,酒廠最早要六月份才開工,所以現在還閑置著,而養豬場已經初具規模,基本能保證火鍋店和鹵味店的供應。
糖罐山那邊春耕結束后事情便少了很多,陳成便自作主張帶著人將山林里小塊小塊不集中的平地全部清理出來種上了野葡萄。
野葡萄很好種活,割上根半老不嫩的枝椏就能扦插成活,就地取材用木棍樹枝搭上架子,也不需要怎么管理就能自己生長結果。
曲花間聽了個大概,連連點頭,又大手一揮給兩人漲了工錢。
第27章 冬衣
清晨已過, 驕陽漸升,屋外石榴花開得正好,艷紅似火,惱人的知了卻不合時宜的飛進樹蔭, 嚶嚶嗡嗡地聒噪。
盡管小林聽到蟬鳴便立即悄聲過去將其攆走, 還是將正在睡懶覺的曲花間吵醒了。
曲花間向來睡得晚, 起得也晚, 但古代房屋到底沒有什么隔音設計, 屋外動靜稍微大一些, 就能將他驚醒。
手底下的人都知道他的習慣,只要沒有要緊的事,一般不會早上來尋他。
胡管事是在午飯后帶著人來的,他躬身行禮, 跟在身后的五個人也跟著彎腰。
經胡管事私下交代, 這五個人都是從前給原主父親做事的, 能力品行都還不錯, 除了他們五人還有幾個能力不太行的,他自己做主給安排在分店做活計了。
只見一面曲花間也看不出什么,只讓幾人做了個自我介紹。
五個人年紀都不小, 最年輕那個,也有四十出頭,和胡管事一個姓,胡管事叫胡廣青, 他叫胡廣藍,兩人是隔了三代的堂兄弟。
還有一個歲數最大的,叫吳家寶,已經五十二了, 在這個平均年齡六十幾歲的年代,他這個年紀算得上是黃土埋了大半截了。
這么大歲數了還來找工作,曲花間向胡廣青投去疑惑的眼神,胡廣青會意小聲在他耳邊交代。
“老吳啊,前年雪災的時候他家房子被壓垮了,兒子兒媳都被砸死了,留下一對孫兒,平日里他老伴帶孫子,他在碼頭抗包掙錢養家,身體好著呢。
而且他以前可是跟著老東家南下做過生意,很得器重,只是老伴兒身子骨弱,常年吃藥,抗包已經供不起了,這才求到我這來……”
胡廣青給老吳說了不少好話,又拍胸脯保證這人能力絕對是幾人里面最強的,曲花間這才點點頭示意繼續。
另外三個分別叫周海,李勤和李富貴。
李勤從前是曲記雜貨鋪的掌柜,李富貴則打理過一間酒樓,周海是酒樓的大廚。
胡廣青正在籌備開第三家火鍋店分店,曲花間便讓他將李富貴和周海帶著,若合適就安排做掌柜。
李勤被安排去城外莊子上,給楊管事打下手。
而老吳,曲花間暫時沒說要給他安排什么職務,只讓他跟在自己身邊做些雜事,老吳也不多話,點頭應是。
“工錢的話,因為現在沒什么工作給你,就按一個月三兩銀子給你算,包兩頓飯,每十日休息一日如何?”
三兩銀子在曲家只比負責灑掃的婆子高一些,收入雖說跟碼頭抗包差不多,但不用下重力氣不說,還包兩頓飯,能節省一筆伙食費,老吳對此已經很滿意了。
畢竟歲數到這了,力氣一日不如一日,能得到這份輕省活計,他知道是東家看他可憐,想到家中日日都要吃藥的老妻,和才幾歲大的孫兒,老吳只剩下滿滿的感激。
——
老吳在曲家待了半個多月,平日里除了跟著東家去各處產業視察,就是看看賬本。
除了看,曲花間有時也會提一些問題,他都一一回答。
到底是多活了幾十年,許多事情他的處理方式都經驗老道,講起話來頭頭是道,他的建議多數都被采納了。
葡萄酒開工的時候,林茂回來了,帶著新的一批貨物。
邊軍將士有了糧食,這次不必像之前那樣著急,曲花間特意給林茂放了幾日假,好好休息一陣再南下。
林冉嘴上別別扭扭的說一點都不想自家兄長,身體卻十分誠實,蹦蹦跳跳的收拾了小包裹,跟著林茂回鄉下了。
林茂在鄉下的房子前年被雪壓垮了,這兩年又一直忙著給東家做事,也沒顧得上修葺,好在陳成家今年新修了幾間青磚大瓦房,回去也有地方可以借住。
雖說兄妹倆平時都住在曲家,但在鄉下人眼里,老家就是根,不能丟,林茂打算將原先的破茅屋推平重新修兩間房。
陳成聽說好友打算修新房,還特意問了問他銀子夠不夠,不夠的話可以先從自己這里借點,被林茂婉言拒絕了。
“你可別跟我客氣,有需要盡管提,對了,冉丫頭的藥錢你還給東家了沒?”