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也有不少人起了心思,也想開(kāi)一個(gè)一樣的鋪?zhàn)樱皇且惠呑佣紱](méi)去過(guò)幾次鎮(zhèn)上的人,也不知道哪里找門路,再說(shuō),不是每家都出得起本錢的,也只能眼看著他們家輕松賺大錢,心里不住泛酸。
一整天,周琳一大家子人從老到少都忙忙碌碌,等送走最后一個(gè)買東西的人,都已經(jīng)筋疲力盡,但是等到看到一堆數(shù)目客觀的銅板時(shí),都笑得合不攏嘴,渾身像打了雞血,瞬間精神抖擻起來(lái)。算了算,除去本錢,今天賺了三四百文錢,這還是打了折的。
李氏捧著一捧銅錢暈陶陶地說(shuō),“這要是沒(méi)打折,得賺多少啊?”想著還有點(diǎn)肉痛。趙氏卻笑自己嫂子不知足,“要不是二丫說(shuō)打折,你看還會(huì)不會(huì)來(lái)這么多人,都是慣會(huì)占便宜的。不信你看,這買了一遭,估計(jì)十天半個(gè)月都沒(méi)多少買東西的了。”
果然,一直到月底,一天里能有三兩個(gè)來(lái)買東西的就算不錯(cuò)了。周家人也從開(kāi)業(yè)那天的喜悅中回到了現(xiàn)實(shí),尤其是周老太太,看著花了大錢買來(lái)的東西積在房里,總擔(dān)心會(huì)砸在手里,花的銀子打了水漂。
一開(kāi)始出主意的周琳也只能一遍遍勸老太太,“大家買的東西總會(huì)用完的,還有一些之前不知道消息的,慢慢也會(huì)來(lái)的。到時(shí)候就能穩(wěn)定下來(lái)了,一天賺個(gè)三五十文錢還不是輕輕松松?您就別著急了,耐心等著吧。”
☆、第18章 四月野菜鮮
等到周家雜貨鋪每天穩(wěn)定收益三五十文錢時(shí),全家人的心都放下了,就連周琳也松了一口氣,畢竟她出的主意,全家大半的存錢都投進(jìn)去了,要是真不賺錢,她還真有點(diǎn)承受不住這后果,所幸她穿越后的第一個(gè)賺錢計(jì)劃還是成功了。
這時(shí)周琳才發(fā)現(xiàn),已經(jīng)三月中旬了,山野間、田地里、河溝邊都長(zhǎng)出了一叢叢鮮嫩的野菜。她想起小時(shí)候在鄉(xiāng)下奶奶家采野菜的記憶,忍不住挎上小竹籃,拿起炒菜的鏟子,約了梅子去后山采野菜。
周奶奶看著孫女的全副武裝,笑瞇瞇地說(shuō),“自從咱家吃得上飽飯,就沒(méi)幾個(gè)人稀罕這剌嗓子的野菜了,可別摘回來(lái)沒(méi)人吃了。”
那是你們做的方法不對(duì),“等回來(lái)我自己弄,保準(zhǔn)好吃,讓你們吃了這多想下頓。”周琳信心滿滿地出了門,晚要是連個(gè)野菜也擺弄不好,怎么好意思說(shuō)自己是穿越人士。
雖然話說(shuō)得很滿,但是周琳和梅子到了后山卻遇到了一個(gè)難題,誰(shuí)都不知道哪些野菜能吃,哪些好吃。周琳除了一個(gè)前世常見(jiàn)的薺菜,別的都不認(rèn)識(shí)了,梅子更是幾乎沒(méi)有出過(guò)村子,家里有她娘的嫁妝,還有她自己刺繡的收入,也不用吃野菜。
為了不空手而歸,周琳厚著臉皮跟在同村的小姑娘身邊,偷偷觀察她們采的野菜都是什么樣的。可惜沒(méi)多大會(huì)兒就被人識(shí)破了。
為首的大妮挖起一棵跟麥苗韭菜都十分相似的野菜,十分熱心地指點(diǎn)他們,“二丫,這個(gè)麥苗菜吃起來(lái)也不比薺菜查,你們摘點(diǎn)回去滾水焯了,拌點(diǎn)蒜泥,可好吃了,要是滴兩滴麻油更好吃了!”說(shuō)完還舔了舔唇,可惜她娘輕易不舍得買麻油。
對(duì)村里的小姑娘來(lái)說(shuō),常年埋頭刺繡的梅子,一天吃得上三頓飽飯的周琳,是神秘又有點(diǎn)高不可攀的,因此難得有機(jī)會(huì)幫到她們,也忍不住有點(diǎn)小小的優(yōu)越感,一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地指點(diǎn)周琳和梅子。
“這個(gè)是野剌菜,聽(tīng)名字就知道啦,有點(diǎn)剌嗓子,但是回家炸一下,晾干后放到冬天,燉上幾塊肉,也很好吃。”燕子指著周琳腳下的一種野菜靦腆地說(shuō)道。
“還有馬齒莧……”“蕨菜……”“清明菜……”
周琳第一次知道能吃野菜還有這么多種,眼里應(yīng)接不暇,手下忙個(gè)不停,小鏟子揮得呼呼作響,十分起勁兒。
梅子的表現(xiàn)比周琳還不如,她常年被許氏關(guān)在家里,這段時(shí)間才有機(jī)會(huì)多出幾次門,可除了梅子,她也不知道要找誰(shuí)一起玩,偏周琳最近家里事情比較多。采野菜對(duì)她來(lái)說(shuō)更是新奇,又認(rèn)識(shí)了幾個(gè)小姐妹,激動(dòng)得臉都紅撲撲的,裙角都沾了泥土都沒(méi)發(fā)覺(jué)。
等到回家時(shí)才發(fā)現(xiàn),兩個(gè)人采的野菜太多了,小籃子根本裝不下。尤其是梅子,采了野菜回去也上不了桌,許氏是不吃這些的。最后還是把多出來(lái)的野菜分給了指點(diǎn)她們認(rèn)識(shí)野菜的“小老師”,梅子則干脆直接留在周琳家吃飯,也好嘗嘗自己采的野菜是什么滋味。
趙氏看到小姐倆采回來(lái)的野菜,十分不相信她們,又仔細(xì)翻了翻,把其中和野菜相似的雜草挑了出來(lái),才把野菜都擇了洗凈,“剩下的就交給你們倆了,我們今晚就等著吃現(xiàn)成了。”
周琳決定做個(gè)全野菜宴,挑了薺菜出來(lái)準(zhǔn)備包個(gè)薺菜餃子,麥苗菜拌上雜糧粉上鍋蒸了,還有嫩蓬蒿,蒲公英涼拌了就行。最后清明菜洗凈切碎,打上兩個(gè)雞蛋,撒點(diǎn)鹽,(可以沒(méi)有別的調(diào)料做了粑粑,不然味道會(huì)更好),加點(diǎn)面粉攪成糊糊,煎成兩面金黃的粑粑。
等到野菜全宴上齊,嘗了幾口味道后,就只見(jiàn)筷子揮舞,不見(jiàn)一個(gè)人出聲。就連向來(lái)矜持的梅子都一直沒(méi)停住筷子,自己采的野菜吃著就是香,當(dāng)然,周琳的好廚藝也很重要。恰好,周琳也是這么想的,看大家吃得這么香,心里又得意又自豪,自己真是太能干了。
等到吃飽喝足后,周鑫摸著滾圓的肚子跟自己娘說(shuō),“還是二姐做的飯好吃,野菜吃著都這么香,娘你得跟二姐學(xué)學(xué)了。”
李氏笑罵了一句,“小兔崽子,也沒(méi)見(jiàn)我做飯時(shí)你少吃一碗,不滿意老娘我的手藝,就把吃我的飯吐出來(lái)。”回頭又跟自己婆婆說(shuō),“還別說(shuō),二丫就腦子就是好用,光野菜就能整出這么多花樣。”
“也別怪金子,就說(shuō)我今天吃了二丫這野菜宴,明天輪到你們妯娌兩個(gè)做飯都不知道能不能吃得下呢。”周奶奶也開(kāi)起來(lái)玩笑。
只有趙氏微皺著眉頭,“好吃也好吃,但也太不會(huì)過(guò)日子了,這一頓光油鹽和面粉用下去多少,算下來(lái)不知道要花費(fèi)多少。”
周琳這才想到現(xiàn)在是古代,自家還是剛解決溫飽的二等農(nóng)戶,不免慚愧,都怪自己一高興就忘形了,回頭看才發(fā)現(xiàn)自己這一頓飯用掉的油都是自家半個(gè)月的用量了,更不用提還有精貴的面粉了。
看著小侄女霜打了的茄子一樣沮喪,周德全看不過(guò)眼了,打著圓場(chǎng)說(shuō),“這不是今天新鮮嘛,偶爾這么吃上一次也挺好,也算打打牙祭了。再說(shuō)家里的鋪?zhàn)用刻於加胁簧龠M(jìn)賬,這可都多虧了二丫。咱們辛苦賺錢,不也是為了吃好喝好,過(guò)得舒坦嗎?”
“你就是太仔細(xì),東西都吃到肚子里了,又不是糟踐了,孩子也是好心表現(xiàn)一下,你不夸兩句也就算了,還反過(guò)來(lái)責(zé)怪她。”周奶奶看不過(guò)去了,孫女弄點(diǎn)好吃的,又不是一個(gè)人吃了,都享了口福,難道還是孫女的錯(cuò)不成。
周爺爺更是用實(shí)際行動(dòng)表示自己的支持,“我看大人孩子都愛(ài)吃著呢,回頭我再背一袋子麥子去磨了,油自家進(jìn)的貨里就有,不就這點(diǎn)東西,管夠。”
周琳親爹更是心疼女兒,只是畢竟沒(méi)有分家,他也不好明著支持偶爾有點(diǎn)敗家的行為,見(jiàn)除了因?yàn)榱?chǎng)不太好說(shuō)話的妹子一家,大哥和大娘都開(kāi)了口,才跟著說(shuō),“可不是,換個(gè)人就是給她這些好東西也做不出來(lái)什么好吃的,也就我們二丫手藝好,只要不天天這樣吃,就沒(méi)什么大不了的。”
趙氏這時(shí)也不說(shuō)什么了,畢竟沒(méi)有分家,一家子住在一起,現(xiàn)在還有小姑子一家,要是行事落了話柄,難免沒(méi)有摩擦,不過(guò)還好周家人都通透,不在意這些,眼下倒顯得自己像個(gè)小心眼的后娘了。罷了,她也不管了,“既然都這樣說(shuō),就讓二丫隔三差五給大家表現(xiàn)一下自己的廚藝吧,能者多勞,我和嫂子也歇歇。”
得到家人的支持,周琳更是熱衷于采野菜了,成天不著家,只知道往后山鉆,惹得趙氏一再叮囑她不準(zhǔn)進(jìn)深山,免得被狼掉了去。這倒不是哄孩子的瞎話,后面深山里是真的有狼,荒年沒(méi)有東西吃的時(shí)候還會(huì)下山到村子里找食物。
周琳自然也不會(huì)明知山有虎,偏向虎山行,她都和村子里的姑娘一起在挨著村子的幾個(gè)小山包上采野菜,不過(guò)現(xiàn)在她都盡量做些用料簡(jiǎn)單的菜式,也免得她娘都擔(dān)心周家被要她吃空了。
☆、第19章 楚不就
野菜也就三四月里最是鮮嫩可口,周琳生怕錯(cuò)過(guò)這段時(shí)間,每天吃了早飯就進(jìn)山,家里野菜堆了一堆又一堆,吃不完的就滾水炸了晾干,隨吃隨取。
這天周琳跟往常一樣奮力挖著野菜,卻聽(tīng)到堂弟周鑫站在山腳下,雙手?jǐn)n在嘴邊對(duì)著上面大喊,“二姐,你下來(lái)一下,我有事找你。”
周琳納悶地放下鏟子,拍了拍手下山,到了堂弟跟前問(wèn)他,“有什么話不能直接說(shuō),還要我過(guò)去?”這樣神神秘秘的,不知道在搞什么。
“二姐,有人給了我好處,要見(jiàn)你呢,快來(lái)這邊!”周鑫一邊擠眉弄眼,一邊引著她往小山的背陰處走。周琳卻不動(dòng),“不說(shuō)清楚是誰(shuí)找我,我是不會(huì)去的。”她擔(dān)心堂弟被人哄著來(lái)騙她。
不過(guò)顯然十二三的男孩子已經(jīng)有了判斷力,周鑫并不是被一塊糖就能哄騙的小孩子,“是我姐夫,要是別人我會(huì)幫這忙嗎?我又不傻。你快去吧,我看他提了一個(gè)布兜子,不知道裝的什么,是送給你的。”
周琳聽(tīng)到是蔣福生來(lái)約她,還以為這木頭終于開(kāi)竅了,要跟她來(lái)個(gè)花前月下?結(jié)果等她在一叢灌木邊見(jiàn)到他,只聽(tīng)他說(shuō)了一句話,就知道自己先前還是太甜了……
“我聽(tīng)說(shuō)最近你經(jīng)常在山里挖野菜,想著你是愛(ài)吃這個(gè)的。我家門口有兩棵楚樹(shù),結(jié)了不少楚不就,這個(gè)比好多野菜都好吃。”蔣福生一直低著頭看著自己的腳尖,直到說(shuō)完了話,借著遞東西的機(jī)會(huì)才看過(guò)去:小媳婦又大了一歲,更好看了,輕薄的春衫下,已經(jīng)有了玲瓏的曲線,看得他一陣耳熱心跳。
周琳接過(guò)少年遞過(guò)來(lái)的布兜,心情復(fù)雜地打開(kāi)看了看,果然是楚不就,她還是前世**歲那年吃過(guò)一次,因?yàn)橥庑魏芟袂嗌拿x(chóng),她印象十分深刻。當(dāng)時(shí)她還很害怕,但是當(dāng)媽媽裹上面粉油炸了之后,禁不住誘惑的她嘗了一口之后就愛(ài)上了,口感十分像炸小魚(yú),但是又少了幾分膩味,更加爽口。
只是,她這段時(shí)間瘋狂挖野菜的行為已經(jīng)傳到了隔壁村公婆家了?(她并不知道這只是某人比較關(guān)注她才發(fā)現(xiàn)的。)這還沒(méi)嫁過(guò)去估計(jì)就給人留下了一個(gè)吃貨的印象,也太丟人了吧?想堅(jiān)定拒絕,挽回自己岌岌可危的淑女形象,又抵擋不了美食的誘惑,她的選擇困難癥又發(fā)作了。
粗枝大葉的少年不理解女孩子這點(diǎn)關(guān)于面子的小心思,見(jiàn)她看了一眼就犯起了難,只以為小媳婦是不喜歡,又不知道如何拒絕,殷切地解釋,“怕是你們村里沒(méi)有這個(gè),你別看它樣子不大好看,但是真的好吃,回去蒸了煎了都好吃的,我從小就最愛(ài)吃這個(gè)了。”
看蔣福生很怕送的楚不就被退回去的樣子,周琳狠了狠心,還是果斷收下了,“不是,我很喜歡,剛才只是在想怎么做,還好你提醒了我”。她告訴自己,權(quán)當(dāng)日行一善,不能傷了一顆純樸的少男心。雖然楚不就也很好吃就是了,但,這只是順便罷了,她才不是吃貨呢。
蔣福生看小媳婦收下了,臉上的笑容比這春日近午的陽(yáng)光還燦爛,隨后又從懷里掏出一個(gè)木雕的小玩意,“之前那個(gè)小兔子是你的屬相,這個(gè)是我的,你能收下嗎?”