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“你們提著午飯去小會議室,我去喊組長過來吃飯。”
大家幫忙提著飯盒去小會議室,最近因為是集體訂餐,如果是那種多肉菜分著吃的就到小會議室這邊吃。得虧小會議室最近都分給他們三組用,不然也不敢跑到這邊來吃飯。
張永浩招呼著同事們把肉菜和米飯都拿出來,打開飯盒準備開吃。
隨著一個個透明厚實的打包盒蓋打開,露出里頭肉菜的真面貌,聞著那飄散開來的香味,酸甜辣交雜著,別提多刺激本就已經餓了的胃了。
趙德軍興奮道:“沒想到這回浩子真的找到家美食店了,光是看色相還有聞著這味道,就知道中午有福了!”
錢進分著筷子勺子和米飯:“是啊,要真像這會聞著這么好吃,以后我們可以常點這家。”
金石城一屁股坐到椅子上,已經撕開筷子的塑膜,兩只筷子互相打磨起來:“等這一口飯不容易啊,這么熱的天耗子你也辛苦了!”
說這話時,他眼睛直勾勾地盯著酸梅鴨,那酸甜的味道充斥著鼻間,嘴里已經開始分泌著口水。
張永浩笑了笑:“不辛苦,今天能發現這家店,出去這趟就算值得的。”
這時孫平和組長李開陽走進來,各自找位置坐下。
李開陽看著桌面上色香味俱全的肉菜笑道:“浩子辛苦了,咱快開吃吧。”
他剛才看似在辦公室接著處理事務,實際上肚子也沒少叫,餓得很。
大家聽到他這句話,紛紛開動筷子,各自夾起肉菜來吃。
酸梅鴨色相好看不說,入嘴酸甜味道更濃,焦香的鴨皮下是滑嫩酥爛的鴨肉,咸香入味,再拌上一口飯簡直快樂似神仙。錢進呼呼呼連著吃了兩口米飯才過癮:“這酸梅鴨好吃,你們都嘗嘗!”
趙德軍聽勸夾了塊酸梅鴨吃,頓時也愛上了這味道:“我還是頭回嘗到酸甜味的鴨肉,一點也不腥,怪好吃的。”
張永浩吃過酸梅鴨后已經快手夾了塊酸湯魚片吃,魚片上流淌著金濃的湯汁,入嘴酸中帶辣,辣中帶著點麻,魚片滑嫩鮮甜,是那種魚肉原始的鮮味,咀嚼幾下就咽下。
他又夾了塊魚片放在飯盒米飯上,仍由湯汁滴落在米飯上濕潤著,接著夾了些湯底的酸菜豆芽一齊放到米飯上,拌一拌再一塊吃,那酸爽脆甜鮮香的滋味在舌尖一起蔓延開,特別暢快。
李開陽最喜歡吃牛肉,一眼就看中那兩盒牛肉。無它,顏色太漂亮了。
透明包裝盒里,長條牛肉片微紅很有光澤,或者是沁出來的油光,翠綠的蔥花和檸檬草點綴其中,紅綠搭配形成美好的視覺盛宴,讓人忍不住想要一嘗究竟,看是不是如呈現的顏色那么好吃。
他伸筷子夾了片牛肉放入嘴中,牛肉微干又帶著點油汁,邊緣焦香,再細嘗又覺得肉質緊實滑嫩,吃起來帶著點勁道。沙茶香濃,又帶著點檸檬草特有的清爽,中和了原先牛肉可能帶來的油膩,一片吃下去只覺得不夠,還想再吃!
李開陽夾著干蒸牛肉就著飯吃,沒一會就吃了三分之一的盒飯,這才分出心思去嘗別的肉菜。這一嘗不得了,酸梅鴨和酸湯魚片也很好吃。
肚子餓了就想吃肉,特別是最近工作量大腦力消耗大,更需要美食的撫慰。作為典型的肉食愛好者,張永浩等人對著三道肉菜使勁霍霍。
孫平在嘗過三道肉菜后,倒是把目光放在那道腐竹絲瓜煲上。
豆黃色的腐竹煮得軟爛,如翡翠般的絲瓜塊半掩著青白的肉,黑色和白色的菌菇摻雜在其間,細看下還有黑木耳、青豌豆,一看就覺得是道很清爽的菜色,連帶著那湯汁估計味道也不錯。
他用勺子連著舀了兩勺放米飯上,慢悠悠嘗起來。
絲瓜嫩中帶著點脆,咬上一口溢出不少清甜的汁水來,腐竹約莫沒有油炸過顏色是那種很干凈的豆黃色,咬起來滑嫩軟爛帶著點豆香。菌菇的鮮、黑木耳的爽脆、青豌豆的粉糯,混在一起咀嚼很是享受。
帶著期待舀了勺腐竹絲瓜煲的湯喝,果然很鮮甜!
有瓜的清甜,也有菌菇的鮮甜,還帶著腐竹特有的豆香,一口下去瞬間解渴。
孫平忍不住分享:“大家快試下這腐竹絲瓜煲,絲瓜腐竹菌菇這些好吃就算了,連湯也很好喝。”
大家吃了不少肉,這會聽了孫平的話也紛紛嘗起這道腐竹絲瓜煲。
趙德軍感受著絲瓜的脆甜:“確實好吃,夏天吃絲瓜就挺清爽的,沒想到和腐竹菌菇煮湯后這么鮮甜。”
張永浩將這道菜每樣食材嘗遍,再來幾勺湯,連連點頭:“這道菜不錯,這么多素菜還有湯喝,怪不得我在店里等菜的時候看挺多人點。”
錢進默默吃著絲瓜腐竹和菌菇,連平時覺得嚼著費勁的豌豆也吃了好幾顆,這粉粉軟糯的口感太好了。
金石城夸道:“這家店廚藝真好,肉菜做得好吃,這種素菜也做得好吃!”
李開陽作為領導有著敏銳的洞悉力,嘗過腐竹絲瓜煲的鮮甜后,他立馬將筷子伸向尚未有人動過的上湯豆苗。
豆苗細嫩,同樣煮得軟爛,吃起來有種吃幼苗的新鮮,一筷子豆苗里還攙著點細碎的皮蛋和火腿,混在一起吃著很香。再舀上一勺湯汁喝,清甜中帶著咸蛋黃特有的咸香,是完全不同于的腐竹絲瓜煲的風味。
李開陽連著吃了好些菜,撿了點皮蛋和火腿吃,才悠悠開口評價:“這上湯豆苗也很不錯,大家嘗嘗。”
其他人注意力落到這道上湯豆苗上,紛紛吃了起來。
他們都是青壯年,胃口很好,一頓霍霍下整整八道菜竟也剩不了多少。
期間還時不時有其它組的同事路過探頭進來問:“你們吃什么這么香啊,點的哪家外賣?”
張永浩大方說道:“素里街往里走有顆桃花樹,桃花樹下那家原木風的飯館叫顧氏私房菜,不知道有沒有外賣,我是直接去店里打包回來的。”
對方聽了點頭表示有空就去那邊看看,臨走時那眼神不住地往桌面上所剩不多的肉菜那瞥,恨不得直接上前吃上一口。
有了這些羨慕的小眼神,小會議室里六人吃得更歡了。
到最后吃到六個人都撐住了,分別點了兩份的三道肉菜都還剩了五分之一這樣子。
李開陽笑道:“行了,再吃下去就該吃健胃消食片了。這些肉菜留著下午餓了加熱吃吧,反正茶水間也有微波爐。”
錢進點頭:“好,聽李哥的,我是真的吃不下了。”
說著還松了下腰帶,有點勒著了。
李開陽問張永浩:“永浩,中午這些飯菜總共花了多少錢?”
他覺得這桌肉菜比一些高端酒樓出品的還要好吃,價錢再貴些也能接受。這么問也是想權衡下,組里的經費能不能經得起經常吃這家飯館的肉菜。