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下樓時周姐已經在清洗飯館了，洗地桶里水已經污黑，她正拿著拖把在拖地，顧清秋找了張椅子坐下，拿出手機打開手機銀行給周姐的銀行卡轉工資。

當初周姐上班時她就讓周姐填了銀行卡賬號好發工資，還有一些交社保醫保要的信息。

手機銀行轉賬很方便，非大額的話同銀行內卡對卡到賬還不要手續費，顧清秋一番操作把錢轉過去。

當時周姐和她說銀行卡收工資還有個好處，這樣子卡里有錢用哪個支付軟件買東西都行，像以前面館的老板發工資直接微信轉賬，錢都在微信里有時候別的地方要用到提現還要手續費，非常不方便。

顧清秋聽了覺得有道理，這點小要求當然滿足。

周姐放在褲子口袋里的手機叮咚一聲，顧清秋知道是錢到賬的短信提醒音，但周姐不知道，她也不急著看手機，先把飯館打掃干凈活忙完再說。

等她忙完，顧清秋給倒了杯水：“周姐快坐下歇會，辛苦了。”

“謝謝老板，不辛苦。”周姐忙得滿頭冒汗，坐下拿紙巾擦掉后端起水杯喝水，瞬間緩解了口渴。

水是溫溫的剛好能喝，不會燙嘴又不會因為喝涼水對身體不好，感受到老板的體貼，周姐更開心了。

顧清秋笑道：“明天是四月最后一天你好好休息下，五一假期估計店里顧客不少，到時候我們會更忙。”

周姐：“顧客多忙才好，店里生意好咱再忙也高興，我明天好好休息養精蓄銳，到時候更加熱情地招待顧客。”

在顧氏私房菜干活半個月，周姐是真的喜歡這份工作，活不算多老板又好說話，每天午晚吃飯簡直是最幸福的時候，還能多照顧到女兒。

她自然真心盼著飯館生意好，長久地經營下去，她才能長久地干下去。

顧清秋笑著點頭：“好，這個月工資我已經發到你銀行卡里了，你看下沒錯的話就在這工資條上簽個名，我好留存。咱飯館不大，但這流程還是規范下的好。”

“好的。”周姐驚喜應道，立馬掏出放在褲子口袋里的手機解鎖看起短信來。原來剛才那聲短信提示音是工資到賬的聲音。

2250元扣除社保醫保個人繳納部分剩一千八左右，但她也只是工作了半個月，還包午晚餐。

周姐看著短信里顯示的銀行卡入賬金額，高興得眼眶有點濕潤。

今天才29號，雖然說明天休息，但多的是老板在發工資時能拖一天是一天，這發的還是當月的工資。

周姐高興說道：“多謝老板，工資我收到了。”

她拿起桌上的筆在工資條上簽字，看到自己名字后面連著工資還有社保醫保繳納的錢，她嘴角的笑容越揚越大。

顧清秋含笑道：“不用客氣，你干活認真，還有顧客和我夸你服務態度好呢，都是應得的。對了，之前說的試用期也結束了，你順利通過成為飯館的正式員工。從五月份開始增加一個全勤獎300元，沒有請假的話當月月底隨工資一起發放。”

周姐還是頭回聽說干飯館的能有全勤獎發，向來是天天干活不得一句夸，請假按天數扣工資的。

不管怎樣，也算是漲了300元的工資，她高興點頭：“好的老板，我一定好好干。”

“行，那就先這樣。你歇會也早點回家吧，芳芳在家等你呢。”顧清秋說道。

周姐笑著應好，等身上稍微涼爽下來，和老板打了聲招呼離開，走出飯館的步伐都是輕快的。

顧清秋見她這么高興，自己也跟著高興，她這個月也賺了不少呢，是在雜志社工作時四五個月的工資，如今半個多月就賺到了。

她哼著中午刷手機時聽到的洗腦歌曲，將飯館木門闔上上鎖，窗戶也全部關上，空調風扇關掉燈也關掉，借著手電筒的光上二樓。

房間空調早就開上了，拿了套換洗的睡衣去廁所洗澡，之后顧清秋躺床上放肆玩手機。明天休息，什么事都不用想，直接玩累了睡覺就好。

翌日早上，顧清秋睡到八點才醒。

彼時初夏的陽光已經逼近窗戶，奈何被粉紅色的遮光窗簾擋著，加上空調冷氣足，還是和夜里那般涼爽。

顧清秋拿起遙控器關掉空調，緩了下才坐起身。

冷氣還在沒必要馬上開窗，還能再享受一會，她想起昨晚刷到的美食視頻還有自己的打算，先拿起手機打電話給朱老板。

“喂小顧老板，你今天不是休息嘛？”朱老板現在已經門兒清她飯館的營業時間了，固定周二休息，要訂豬肉的話早就打電話訂了。

顧清秋說道：“朱老板你好，我今天是休息，想問下你那還有沒有好的豬腳？要連著豬蹄的那種，我要個二十斤。”

豬腳和豬蹄在大部分人眼里沒什么區別，但在江市這邊，向來把豬的小腿除去豬蹄的部分叫做豬腳。

像鹵豬腳的話，豬腳上的豬蹄那部分有些地方叫做四點金，肉質緊致又有嚼勁，可以說是豬腳上的精華部分，在很多豬腳店里也賣得最貴。

朱老板聽了高興笑道：“有啊，我今天正好殺了三頭豬來賣，豬腳的話前面賣出了些，大概還剩個十五斤左右。小顧老板你要是不介意的話，我弟在附近的恒泰市場賣豬肉，我們倆拿豬肉都是在同一家屠宰場收的，保證肉質一樣，我再在他那拿五斤豬腳行不？豬蹄的話保證都留給你。”

顧清秋應道：“行啊，朱老板你辦事我放心，說肉質能保證一樣那肯定是沒問題的。另外再給我送十斤的后腿肉吧，要五斤豬皮和兩根豬棒骨，可以不？”

隔著電話都能感受到朱老板快笑得合不攏嘴了：“可以，當然可以。我給你挑最好的送過去，豬皮的話給你挑豬背上的豬皮，這塊油脂最豐富了。等我弟那邊把五斤豬肉送過來，我再讓我兒子把肉全給送到你飯館去哈。”

“好的沒問題，多謝朱老板了。”顧清秋謝道。

朱老板：“不客氣，我該多謝小顧老板才對，這么照顧我生意。”

掛掉電話后，顧清秋又打給牛肉攤的老板打電話讓送十斤牛腱子肉過來，接著翻出從未打過的電話，找上回那家味道很正宗的面攤老板預訂十二斤面條和一斤河粉明早送過來。

十二斤面條是店里做菜用的，一斤河粉留著自己吃。

訂完可以訂的食材后，顧清秋這才起身拉開窗簾開窗，任由陽光傾灑進房間地板上。

她走出房間去洗漱，給自己簡單做了個早餐吃，之后給薄荷澆點水，換身衣服下樓去坐著。

等訂的豬肉和牛腱子都送到，付完錢后先放到冰櫥里，再換了雙鞋拉著買菜推車出門去。

顧清秋本來打算今天好好休息的，但是昨晚突然起的心思不得不出門先去采購食材。

像鹵豬腳鹵牛腱子這些都得提前一天鹵上，才能鹵得入味鹵得好吃，光是制作這鹵水就得費上不少時間了。