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他有預(yù)感,這個(gè)畫(huà)面回頭發(fā)出去肯定能誘惑到觀看的網(wǎng)友,會(huì)是一個(gè)熱烈討論的點(diǎn)。
陳昭夾起米飯上的話梅排骨吃,拌上兩口白米飯混著咀嚼咽下簡(jiǎn)直是美味翻倍。
她揚(yáng)起愉悅的笑容分享:“不出我所料,這話梅排骨果然下飯,咬下排骨時(shí)沁出的油脂混在米飯里特別香,那酸甜咸香的滋味融入到米飯中嚼起來(lái)也很帶勁,讓人忍不住想吃了又吃!”
她示意郭鵬飛這段錄好可以停了,郭鵬飛這回卻沒(méi)有結(jié)束錄制,他解釋?zhuān)骸斑€是暫時(shí)這么開(kāi)著吧,待會(huì)攝像機(jī)電量不夠了可以換電池。我看店員上菜還挺快的,怕待會(huì)一個(gè)沒(méi)注意她就端著又一道菜過(guò)來(lái),我們沒(méi)能拍到上菜的畫(huà)面。”
陳昭點(diǎn)頭:“也行,郭哥、姚生你們快吃吧,這話梅排骨是真的香!”
郭鵬飛點(diǎn)頭應(yīng)好:“我早就饞了,天知道我忍得有多辛苦!說(shuō)起來(lái)我這還是頭回出外勤搞美食采訪這么想吃菜品,這家顧氏私房菜水平確實(shí)高!”
姚生笑道:“我剛也是拼命忍著才沒(méi)咽口水,顧氏私房菜的菜品不止聞著香吃著鮮,色相也挺不錯(cuò)的,應(yīng)該很上鏡,回頭剪輯出來(lái)肯定好看!”
陳昭很有信心:“那是肯定的!”
這個(gè)最有資格說(shuō)兩句的攝影師此時(shí)卻是顧不上回答這些話了,他夾了塊話梅排骨塞進(jìn)嘴里吃得正香。
排骨入嘴便感受到比剛才聞到的更加濃郁的話梅酸咸香,越過(guò)醬汁咬到排骨肉,外酥里嫩的口感讓人留戀,咀嚼時(shí)排骨肉中沁出的油脂更是增添了些許葷香。
排骨肉嚼起來(lái)鮮嫩,也不會(huì)塞牙,更容易脫骨,在吃完排骨肉后就能輕松地吐出一塊完整光潔的骨頭。
郭鵬飛回味著嘴里的肉香和話梅的酸咸香,當(dāng)即又夾了塊排骨接著吃起來(lái)。
姚生也終于吃上心心念念的話梅排骨,排骨無(wú)愧于這道菜名,入嘴第一時(shí)間就嘗到話梅的清香,更是滲透到排骨肉每一處紋理中去。
排骨肉嚼起來(lái)外酥里嫩,還會(huì)沁出葷香的油脂來(lái),足夠軟爛三兩口就能夠吃完。
吐出排骨骨頭后,他轉(zhuǎn)而夾了顆話梅吃。
就像陳姐剛才對(duì)著鏡頭說(shuō)的那樣,姚生這會(huì)只覺(jué)得話梅的酸咸度正好在自己能接受的范圍內(nèi),話梅肉很軟爛,嚼著能感受到酸咸過(guò)后泛起回甘的清甜。
而且其中還混了些排骨的肉香,吃起來(lái)比平時(shí)直接把話梅當(dāng)零嘴吃還要更香些。
姚生將話梅肉吃完,吐出一顆干凈小小的話梅核后,伸筷子夾了塊排骨放到自己面前這碗白米飯上,等那濃稠的醬汁滴落些許到米粒上,這才吃起來(lái)。
排骨一如既往地酸咸美味,話梅清香盈滿口腔后是更加濃郁的肉香味迸發(fā)出來(lái),外酥里嫩的口感嚼著更是起勁,等吃得差不多時(shí)再拌上一口米飯,那叫一個(gè)爽快。
姚生吃了一塊排骨連著扒了兩口米飯吃,等吃完咽下后感嘆:“這話梅排骨是真的香,特別下飯,不夸張地說(shuō)吃這排骨我能干兩碗白米飯。”
陳昭聞言笑道:“那還是得悠著點(diǎn),話梅排骨這么好吃后頭的肉菜應(yīng)該不會(huì)差,咱這米飯得留點(diǎn)等后頭吃。”
姚生聽(tīng)勸:“好的陳姐,那我稍微克制下。”
郭鵬飛連吃三塊排骨也吃了顆話梅,同樣也吃了好幾口米飯,這會(huì)琢磨著:“平時(shí)我們都是簡(jiǎn)單吃蒜蓉蒸排骨、芋頭蒸排骨,稍微香一些的就吃蒜香炸排骨,沒(méi)想到話梅排骨能這么香。回頭在家也可以琢磨下這道話梅排骨是怎么做的,這種下飯菜做一道就著米飯吃就能頂一頓了,還是特別滿足的那種。”
陳昭點(diǎn)頭:“我看行,像剛才的薏苡仁瓜皮鯽魚(yú)湯,平時(shí)在家也能試著煲來(lái)喝,實(shí)在是太鮮甜了。”
姚生羞愧一笑:“我平時(shí)在家不怎么做飯,最多會(huì)個(gè)番茄炒蛋,做這些就怕把鍋給炸了。”
陳昭:“我也是想著試試嘛,味道肯定是比不上顧氏私房菜這么好的,折騰幾回能入嘴就挺不錯(cuò)的了。”
倒是郭鵬飛比較有信心,他平時(shí)在家沒(méi)少做飯:“等我回家有空試做一下,要是味道還可以的話,到時(shí)候我請(qǐng)你們來(lái)家里吃啊。”
陳昭笑著點(diǎn)頭:“好啊,那我可就期待著郭哥你的飯菜了。”
姚生抖機(jī)靈說(shuō)道:“從此以后我的生活多了個(gè)盼頭,盼著吃郭哥親手做的飯菜哈哈哈。”
郭鵬飛哈哈笑道:“好啊,為了請(qǐng)你們吃上我做的飯菜,回頭我多努力練一下。現(xiàn)在的話,我們還是先享受顧氏私房菜美味的菜品吧。”
陳昭和姚生笑著應(yīng)好,接著吃起話梅排骨來(lái)。
眼見(jiàn)店員端著盤(pán)菜有往自己這桌走過(guò)來(lái)的跡象,郭鵬飛趕忙提醒姚生咽下嘴里的食物保持安靜,他則確保攝像頭正常錄像,能拍到上菜這一幕。
他適時(shí)調(diào)整焦距對(duì)新上的這道菜進(jìn)行特寫(xiě),陳昭已經(jīng)開(kāi)始介紹新菜:“朋友們,這會(huì)新上的一道菜叫胡椒雞,你們看著這塊塊雞肉都是金黃色的,淋在上面的胡椒醬汁看起來(lái)油潤(rùn)有光澤,空氣中飄散著胡椒特有的辛香,還有雞肉的鮮味。現(xiàn)在讓我來(lái)嘗嘗味道。”
陳昭迫不及待地伸筷子夾了塊胡椒雞吃,雞肉入嘴帶來(lái)不一樣的風(fēng)味。
她享受般地吃完嘴里的雞肉,又夾了一塊吃,吃完后這才看向鏡頭分享:“這胡椒雞入嘴嘗到的是比剛才聞到更香的胡椒香味,有點(diǎn)辛香帶辣,不過(guò)完全能夠接受。雞肉表皮裹著醬汁很是滑膩,咬起來(lái)雞皮帶點(diǎn)爽脆,里面的雞肉特別鮮嫩,還會(huì)溢出些清甜的汁水來(lái)。”
她又夾了塊胡椒雞放到剩了半碗的米飯上,任由那油亮的胡椒醬汁順著雞肉表皮的弧度滴落到白米飯上,米粒這會(huì)染上的是棕色透亮的醬汁,看起來(lái)也很是誘人。
陳昭夾起胡椒雞吃了起來(lái),等吃得差不多時(shí)再拌上口飯吃。
吃完后陳昭望向鏡頭笑道:“這胡椒雞和先前的話梅排骨一樣也很下飯,胡椒雞咸香帶辣,嚼起來(lái)鮮嫩多汁,拌上口米飯混在一起吃很是美味!”
她一個(gè)眼神示意,郭鵬飛接收到后暫時(shí)先結(jié)束這段錄制,再重新開(kāi)始新一段錄制。他和姚生趕忙拿起筷子嘗起胡椒雞來(lái)。
做這欄美食推薦項(xiàng)目,前幾回出外勤也沒(méi)見(jiàn)日子這么難熬,每回看到新端上來(lái)的菜放在飯桌上卻不能吃,忍著看陳昭邊品嘗邊分享味道的感覺(jué)實(shí)在是太痛苦了。
他們第一次深刻地體會(huì)到,陳昭的語(yǔ)言功底這么好,明明也沒(méi)什么華麗的辭藻,就那么簡(jiǎn)單地描述吃上肉菜的口感,聽(tīng)著就已經(jīng)很誘人了。
郭鵬飛夾了塊胡椒雞吃,頭回覺(jué)得胡椒的辛香味是這么香,雞肉的外皮是這么的順滑,咬著外皮爽脆,雞肉又很鮮嫩多汁。
他咬住嘴里雞肉的一角,舌頭配合著一頂,很輕易地就能撕扯下一塊吃,越嚼越香。
姚生連著吃了兩塊胡椒雞,回味著滿嘴的胡椒辛香味和雞肉的鮮嫩味,那順滑鮮嫩的口感更是讓人留戀。
他再夾上一塊胡椒雞吃,這回裹在雞肉上的醬汁里混著些胡椒末,咬到時(shí)有點(diǎn)苦澀接著是更加濃郁的胡椒辛香味,嚼到鮮嫩多汁的雞肉更是美味,末了拌上口飯吃為這口美味盛宴完美收尾。
陳昭這會(huì)也是放肆地夾著胡椒雞吃。
她從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么鮮香嫩滑的雞肉,胡椒的辛香滲透到雞肉的每一寸紋理中,嚼起來(lái)那叫一個(gè)香。
她剛才也沒(méi)夸錯(cuò),這會(huì)一口胡椒雞拌一口米飯吃得特別暢快。
她感嘆:“我吃過(guò)白切雞、口水雞、辣子雞、炸雞……各有各的香味,這會(huì)吃過(guò)才知道這胡椒雞是真的好吃,胡椒香混著咸香讓這雞肉吃起來(lái)更有味道,又不會(huì)完全覆蓋住雞肉的鮮香,還把雞肉的鮮嫩多汁給煮出來(lái)了!”