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然后說，無論是故事片還是紀錄片，影像都是時空的防腐劑，而攝影機正是我們抵抗遺忘的工具。

時隔多年，時安然已經記不清那節課上具體的情形，只是在眼前白墻亮起的那一刻，自然而然地想到這句話。

按照拍攝的順序，第一集是黃沁的部分。從霧蒙蒙的清晨的幾個空鏡之后，鏡頭隨即切換到黃沁的廚房里，洗漱好的女兒穿著校服趴在桌上，一邊打呵欠一邊往嘴里塞牛奶和燒賣。黃沁抬頭看了一眼墻上的掛鐘，拍拍女兒的后背，李云瑞拿起書包，隨著關門一聲響，房子重新變得空蕩蕩的。

第一個場景結束了，緊接著是校門口喧鬧的人群。穿著校服的學生們烏泱泱地往學校大樓里走去，李云瑞也是其中一個。

“這段特別不好拍，”鄧佳轉過頭壓低了聲音對時安然說，“當時有群學生就站在那兒看我們，學都不上了，還是他們班主任親自找出來。我和羅明一把年紀了，還得站在校門口挨級部主任的訓！”

時安然低頭憋笑，突然意識到趙臨川還在牽著自己的手，只用了一條羊絨圍巾在兩人腿上蓋住。他不自然地在下面動了動手指，卻被趙臨川握得更緊了。趙臨川接話道：“她們那級部主任挺稱職的，我之前去接小孩接晚了，也被他訓過。”

而這一幕還沒有結束，鏡頭里的黃沁拉開自己的包取車鑰匙，像是看到了什么似的，又跑著折返到校門口去，把一張折迭的卷子塞到快要進校門的女兒手里。

回去的路上，黃沁對著攝影機聊起天：“昨晚上讓我簽名的物理卷子落下了，這一天天丟三落四，愁人。”

畫面又跟著黃沁到了銀霞。走進酒樓的黃沁就像是變了個人似的，她在早上是孩子的母親，是家里的女主人，而在這里，她是銀霞前廳說一不二的領班。鏡頭一閃而過還在吃早飯的其他女孩們，黃沁親自核對好今日的訂單，并且上樓檢查好每一個包間的酒水數量和衛生情況。就連大廳的散席也不被她放過，畫面切到局部特寫，穿戴白色手套的手摸過每一個椅背和桌面。

“我現在知道為什么銀霞這么干凈了，”時安然湊過去小聲對趙臨川說，“合著你們銀霞的人都有潔癖。”

趙臨川低笑：“嗯，服務顧客，也取悅自己。”

由于時長限制，鄧佳取了最繁忙的晚市，夜幕降臨之后，銀霞準時亮起招牌。黃沁在廚房和包間之間穿梭，前廳客人較少，留給了剛進來工作的幾個姑娘。攝影機一直跟在她的身后，見識到了一個酒樓領班每天會遇到的大大小小的問題，有催菜的，有提出換包廂的，還有想換菜單的，還有顧客的金戒指掉進菜湯里的。

銀幕里的黃沁仿佛有四頭身八只手，在二三層之間帶著兩個女孩解決各種任誰看了都頭大的問題。

終于結束一天工作的黃沁回到家里，女兒的房間已經滅燈，她坐在客廳的沙發上看著兩個小時前丈夫從海上傳來的視頻，海上信號時常不好，夫妻二人總有聯系不上的時候，黃沁忙起來也顧不得看手機。

影片的最后，是黃沁照常送完女兒去銀霞的途中，攝影機徹底打破了邊界，鏡頭之后的羅明和黃沁聊起天來。

“我剛認識霞姐的時候，銀霞還沒有這么大的樓，”黃沁站在銀霞大門口給觀眾們比劃著，“甚至都沒有門事房，就是夜市里的一個小炒攤子，我當時還在職校念書，和同學下課了就來霞姐的攤子。后面我們找工作難...那個時候霞姐已經有了自己的門店，她問我想不想和她一起干，我就來這邊了。”

“就是很平常的故事，”黃沁推開銀霞的門，擺擺手道，“你們聽著也沒意思吧。”

“您對銀霞的哪道菜印象最深刻呢？”鏡頭外響起羅明的聲音。

“牛奶綠豆冰塊。”黃沁笑著說。

屏幕外的時安然同樣驚訝，他回頭看到趙臨川也是一怔，他們倆都沒聽說過這道甜品。

屏幕里的黃沁繼續說道：“好多年前了，以前夏天霞姐都會熬一鍋綠豆湯免費送給客人，每天廚房里剩下的我們就加點煉乳，凍一個晚上，第二天中午再拿出來吃。這也算我們自己偷著開的小灶吧。”

坐在前排的陳海生忍不住笑出聲來：“我就知道我就知道，當時那一鍋綠豆冰就是讓你們給吃咯！”

黃沁同陳海生笑得開懷，仿佛又回到那個十幾年前與袁霞共同相度的夏夜，只有眼角的細紋在他們的臉上，提醒著歲月不再。

第一個短片結束后，鄧佳起身走到投影儀旁邊的計算機，打開下一個活頁夾，一邊問大家：“怎么樣呢？咋都都沒個人說話？”

趙臨川帶頭鼓掌道：“特別好！”

柳飄飄也應和道：“好看好看，你們把黃姨拍得太好看啦，不過我們黃姨本來就上相！”

“死丫頭就你會講話，”黃沁伸手戳了下柳飄飄的額頭，“下集就該你們倆嘍。”