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“應(yīng)該回了吧，一大早她們不就去了，哪里要看一天啊，是不是睡著了”蘇曉邊說邊往主臥室走去。

剛到門口正打算開門，李春蘭從里面開門走出來。

把蘇曉嚇了一跳“你看，我就說媽在睡覺吧。”

“上午去看房子忙活了一上午，累死了，一覺睡到現(xiàn)在，都有點睡迷糊了。”李春蘭迷迷糊糊的說。

“看的怎么樣，買了嗎？”蘇建國問完，他和蘇曉就眼巴巴的看著李春蘭等回復(fù)。

李春蘭給自己倒了杯水，小口的喝著，也不回復(fù)那爺倆。

看兩人要等急了才放下杯子緩緩開口“買了”說著又伸出三根手指比劃“三套！一套180的我們自己住，一套120和148的，先放那吧，反正按照曉曉說的會升值。”

“乖乖，你這一買買三套，咱們錢夠嗎？你不會一點錢沒留吧，咱們新店可馬上要開業(yè)了！”

“我是那種顧前不顧后的人嗎，貸款的，首付了百分之三十，其他的跟銀行貸款的。”

蘇建國一聽還有錢，心稍微放下了一點，但轉(zhuǎn)念一想要開始還三套房的貸款，就又覺得壓力山大了，還是的得加油干啊！”

等李春蘭的腿基本恢復(fù)了之后。她是一點也坐不住了，因為新店裝修已經(jīng)進(jìn)入尾聲了，李春蘭姐妹和蘇建國更忙了，忙到晚上都是蘇曉放了學(xué)去買飯，帶到店里跟她們一起吃。

臨近開業(yè)的前一晚，蘇建國激動好的失眠了，自己奮斗半輩子終于是踩著拆遷的東風(fēng)，混出了點樣子，想想一年前一家人還在早餐店的小閣樓上蝸居，現(xiàn)在住著三室一廳，還另外買了大房子，再加上拆遷的房子，門店也擴大了，這在以前做夢都不敢這么做。

新店選了一個周六開業(yè)，開業(yè)當(dāng)天，天還沒亮透，蘇建國和李春蘭姐妹就早早到了店里。

新“蘇記小吃”的招牌用紅綢子蒙著，在晨光熹微中顯得格外喜慶。

店面比原來的早餐鋪子大了三倍不止，窗明幾凈，貼著嶄新的白瓷磚，不銹鋼的操作臺閃著光。

雇的幾個手腳麻利的幫工提前到了，大家臉上都帶著緊張又興奮的笑容。

“都再檢查一遍，爐子、蒸屜、油鍋、調(diào)料……一樣都不能少！”李春蘭雖然腿腳還沒完全利索，但一點不耽誤她統(tǒng)籌全局。

蘇建國則在調(diào)試新買的大冰柜和收銀機——這在以前的小鋪子里可是想都不敢想的“高科技”。

“姐，放心，昨晚都清點三遍了！”李春華笑著回應(yīng)，手里麻利地給新定制的蒸籠布過水。

蘇曉今天也早早過來了。看著眼前煥然一新的店面，再想想一年前那個擁擠、煙熏火燎的小早餐鋪，心中感慨萬千。她幫著把一摞摞印著“蘇記小吃”logo的嶄新碗碟擺好。

隨著天色漸亮，店門外開始聚集起老主顧和好奇的路人。大家都聽說了“蘇記”要開大店的消息，想看看這家人折騰出什么新花樣。

“吉時到！放炮！”蘇建國看著手表，激動地喊了一聲。

噼里啪啦的鞭炮聲瞬間炸響，震耳欲聾，紅色的紙屑紛飛，硝煙味彌漫開來。

在眾人的掌聲和叫好聲中，李春蘭和蘇建國一起，用力拉下了蒙在招牌上的紅綢子。“蘇記小吃”四個金色的大字在陽光下熠熠生輝！

“開業(yè)大吉！歡迎光臨！”李春蘭姐妹和蘇建國齊聲喊道，臉上洋溢著由衷的喜悅。

店門一開，人流如潮水般涌入。明亮寬敞的環(huán)境讓老顧客們嘖嘖稱贊。

“喲，建國，春蘭，這新店真氣派啊！”

“這地方敞亮，坐著都舒服多了！”

“還是老味道吧？可別換了方子啊！”

“放心放心！老方子，好材料！還添了不少新花樣呢！”蘇建國一邊招呼著，一邊引導(dǎo)客人入座。

李春蘭則站在明檔操作區(qū)旁，監(jiān)督著出餐的流程和速度。新招的員工穿著統(tǒng)一的白色圍裙，戴著帽子和口罩（這是李春蘭堅持的衛(wèi)生要求），在各自的崗位上忙碌著，蒸包子、炸油條、煮餛飩、下面條……熱氣騰騰，香氣四溢。

除了傳統(tǒng)的豆?jié){、油條、包子、餛飩、面條，新店果然增加了不少品種：

現(xiàn)烙的雞蛋灌餅、噴香的肉夾饃、清爽的涼皮、還有幾樣李春蘭新研制的小菜。

價格比老店略漲了一點，但在這樣干凈體面的環(huán)境里，又在可接受的范圍內(nèi)。

收銀臺前排起了隊，新買的收銀機“滴滴”作響，蘇建國操作得還有些生疏，但臉上的笑容就沒斷過。

蘇曉也臨時充當(dāng)起服務(wù)員，幫忙端盤子、收拾桌子，忙得腳不沾地。

“曉曉，給我拿個肉夾饃，再來碗餛飩！”

“好嘞王奶奶，您稍等！”

“建國，給我來兩籠包子帶走，要肉的素的各一籠！”

“來了來了！”

生意比預(yù)想的還要火爆。老主顧們對新環(huán)境和新增加的花樣都很滿意，新顧客也被這熱鬧和香氣吸引進(jìn)來。

不到中午，準(zhǔn)備的食材就下去了一大半，李春蘭趕緊又安排人去市場緊急補貨。

“春蘭姐，這人也太多了！咱備的料怕是不夠撐到晚上啊！”李春華擦著汗，既高興又有點著急。

“不怕！趕緊補！這是個好兆頭！”李春蘭雖然也累，但精神頭十足，“告訴建國，下午再進(jìn)一批，特別是肉和面粉！晚上還得接著干呢！”

忙亂中，也有小插曲。有老顧客嘀咕著“新店就是貴了”，被耳尖的李春蘭聽到，她立刻笑著大聲解釋：“老哥，您看這環(huán)境，這用料，這人工，成本都上去了。但咱味道沒變，分量沒少！今天開業(yè)，再送您個鹵蛋嘗嘗鮮！”一番話說得對方也不好意思地笑了。

在大家都腳不沾地的忙碌中新店開業(yè)的第一天過去。

晚上讓幫工回去后，幾人累癱在椅子上，這一天沒得歇。