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開疆拓土,食客們還是太看得起她了,虞妙音尷尬笑笑說,“很好的建議,我會考慮一下的。”
年輕人也沒打包,而是端著粿條蹲在外面吃了起來,雖然狼狽了點,但這濕炒粿條粿條好香哦,哪怕是蹲著吃也很幸福的!
芥藍炒牛肉連汁帶料全澆在粿條上,濃汁順著粿條的縫隙往下淌,裹得粿條根根油潤。夾一筷子,粿條彈牙帶點焦脆,牛肉嫩滑,芥藍咬開后在微苦中回甘,清爽得正好解了醬汁的濃,勾芡得濃濃的醬汁跟粿條和牛肉一起被送進嘴巴里面,在舌尖上慢慢彌漫開,香!
年輕人邊吃邊感嘆,他蹲在一個角落上吃,這個技能還是他高中的時候解鎖的,沒想到現在用上了。民間有言,技多不壓身果真是真理,老祖宗的智慧!
虞妙音看著他蹲著吃,還有些過意不去。
何麗從外面走了進來,看到有個年輕人蹲著吃飯,她還嚇了一跳,不過看到小音店里面那么多人,她就明白了為什么。
“我的店就在隔壁,還有挺多空位置的,你要不到我那邊去吃。”何麗說。
年輕人蹲著吃腿也有點兒麻,聞言不好意思道,“這不太好吧。”
“沒事,我的店缺點人添人氣呢,你過去正好。”何麗溫柔地笑了笑。
年輕人抹了一下嘴巴,“好,謝謝姐姐!!!”
還姐姐,何麗心想,她孩子都讀幼兒園了。
店里面也有好幾個食客沒位置坐,何麗也讓他們過去隔壁吃,幾個人感激涕零地帶著粿條走了。
何麗找虞妙音也是想吃她做的炒粿條,剛剛她在店里忙活的時候聞到小音做的炒粿條都被香得分了一會兒神。
“行,我請你吃,謝謝你啊。”虞妙音快炒了一份遞給何麗,盤子里面粿條裹著濃稠的醬汁,粿條的邊緣還帶著點炒過的焦色。牛肉片是嫩紅色的,和翠綠色的芥藍混在一起,熱氣騰騰的香味撲鼻而來。
何麗發自內心地夸贊道,“好香哦,怪不得人這么多。”
她帶著炒好的粿條回了店里面。她坐在椅子上用筷子夾起一大口粿條,連帶著牛肉和芥藍也一起被送進嘴里。牛肉很嫩而且很大片,粿條很香很彈牙,連上面的湯汁都那么香。
另一邊。
阿婆想著這粿條涼了就沒有那么好吃了,她走路都比平時快了不少。
隔壁的大爺也準備吃飯了,他打開自己的飯盒,喝了一大口茶之后開始吃飯。
阿婆把綠豆沙和茶葉蛋放下來,打開了裝粿條的包裝盒,一瞬間,撲鼻的香味立刻從盒子里面撲了上來,打開的時候,盒子里面的粿條都微微顫動了一下。
她剛剛看虞妙音炒的時候就知道這粿條味道差不到哪里去,現在看到了粿條的全貌,更是從味道和賣相上都被驚艷到了。
看來自己的粿條做得不錯嘛,炒出來的粿條也太香了!阿婆這樣想著,又搖搖頭,不對,應該是這姑娘手藝太好了,給她別的食材她也能做得好吃的。
剛走路走得有些熱,阿婆打開綠豆沙抿了一口,綠豆的清甜頓時在她的舌尖上綻開。喝完綠豆沙后,她把筷子洗干凈,還沒有吃,就瞅見隔壁的大爺直勾勾的地盯著她的炒粿條。
瞥見他這副樣子,阿婆心里還有點兒爽,剛剛這臭老頭還不相信那姑娘能做出好吃的飯,現在還不是被香得直勾勾地盯看。
“吶吶吶,就是那個姑娘做出來的炒粿條,是不是很香,我敢說比那些大酒樓炒出來的還要香,你還說怎么可能!”阿婆繼續懟他。
大爺摸了摸頭,“真是那個姑娘做出來的?”
這賣相,這味道,真的不是哪家大酒樓的鎮樓級別的大師傅做出來的嗎!?
“當然。”阿婆懶得跟他說,再說下去這粿條都不熱乎咯。
阿婆嘴巴不停地動著吃炒粿條,一邊吃一邊說,“太香咯太香了,太好吃了!”
牛肉的嫩和香,芥藍脆而清甜,自己做的粿條彈牙,米漿香味混著油香味和醬香隱隱約約疊上來。淺淺的底湯讓粿條變得油潤潤,但粿條又帶著干炒的焦香和鍋氣,阿婆心里想,她這做得這么好吃的粿條,就該配上虞妙音的手藝!
大爺聞著這么香的粿條一邊嚼自己做的飯,第一次覺得味如嚼蠟,他剛剛沒注意聽,這姑娘是在哪里開店的?!
他這腦子啊,怎么就想不起來呢?
最后,大爺放下自己的飯,嘿嘿笑了笑說,“剛剛是我有眼無珠有眼不識泰山了,她的店在哪里開的呀,我也去買一份回來嘗嘗。”
阿婆把粉咬斷,本來不是很想告訴他的,讓他一輩子都吃不到這么香的東西,但一想到老板能多賺點錢,她最后還是說了,“在一中對面的虞記小飯館。”
第三十四章 牛肉粿條湯
李老師也跟齊悅一起打包了炒粿條回辦公室吃, 辦公室里面的小伙伴每次都會被香到,然后自覺放下手頭上的工作去買炒粿條。
工作哪有吃飯重要?學生成績哪有粿條香?
李老師夾起來一口粿條,軟糯彈牙的口感配上沙茶醬咸香, 牛肉的嫩滑和芥藍的脆, 層層疊疊的滋味太豐富了。
齊悅本來因為考試而煩躁的心情也逐漸被炒粿條安撫下來。
要月考了, 學生叫苦連天, 老師們也不好過。考試前出卷子出得她們頭大, 知識點要涵蓋均衡,還不能太難,更不能太簡單。考試中, 要監考。考試后, 要改卷子還要針對學生的成績對癥下藥, 并接受領導關于成績的靈魂拷問,實在是累人累心。
辦公室的其他老師帶著炒粿條回來后也在聊考試的事情, 可能是有了美食,大家聊天都變得輕松歡快,沒再說成績。都在說自己班的學生更加“蠢”一點,比比誰的學生更蠢,這些老師們一聊就停不下來。
虞記小飯館又陸陸續續來了一批人,孫大爺最近天天來找許大爺,本來一開始還覺得年紀大了見一面有些困難,現在才發現, 果然兩個人是關系不夠鐵!
看吧,現在老孫那鱉孫吃到好吃的天天過來找他, 美其名曰找他一塊下下棋敘敘舊,其實就是饞!
吃完炒粿條后,孫大爺勾住好友的脖子, “老許啊,我今天陪你下下棋吧,然后再去這兒吃個飯,怎么樣?”
老友一定會很感動的吧!
許大爺哼了一聲,“后面那句才是重點吧!”
兩個人又斗起嘴來。
下午,陳奶奶去地里忙活了一陣,搬了一大袋東西回來。
陳奶奶走著走著,忽然感覺一輕,她往下一看,看到了小棠寶正在兩手并用且表情認真地幫陳奶奶一起搬,陳奶奶心里軟得一塌糊涂。