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越想越覺得心口發堵,干脆離開,淡淡道:“我還有點事。”
謝晚秋手上一滯,輕輕“哦”了一聲,也就放他走了。
廚房里頓時只剩下他一人,先前輕松愉悅的氛圍霎時涼了下來。
謝晚秋邊將鍋里的豬油渣撈出,心里卻忍不住想:自己剛才……說錯話了嗎?
這豬油渣炸得金黃油亮,酥脆噴香,撒點鹽或糖就可以直接吃了。因為分量不少,他只裝了一小碗出來留著給沈家人晚上加菜,剩下的全盛起來,預備做包餃子的餡料。
待鍋底殘油重新燒熱,他將薄薄的肉片貼著鍋邊滑入。熱油霎時歡騰起來,滋滋作響,晶瑩的油花在肉片邊緣跳動。
這野豬肉肥瘦均勻,肉質比普通的豬肉更緊實,肉香味也更濃郁。
謝晚秋手腕輕抖,夾著肉片在鍋中舒展翻身,等到那邊兒都蜷曲成金黃色,便夾起放進盤中。當最后一片肉出鍋時,整個廚房已經被這原始而粗暴的肉香味填滿。
他切了土豆,又將采來的菌子連著泡軟的粉條一起下鍋,在上面架上蒸屜,把吃剩的饅頭放進去悶著。
坐在灶膛前的小凳上,時不時地添進一兩根柴火,思緒卻不由自主地飄回剛才的事。
灶膛里的柴火忽然“噼啪”一聲輕響,炸起一點火星,將紊亂的思緒拽回。
他想,他真是越來越看不懂沈屹了。
這個人身上仿佛籠罩著一層看不分明的霧,有著莫名其妙卻令人費解的舉動,就連最近的脾氣,也開始陰晴不定起來。
更何況……那個突如其來的吻,他至今都沒有給出任何解釋。
一想到那個畫面,謝晚秋就用力地搖頭,試圖趕緊將那些令人臉紅心熱的片段從腦海中驅逐出去。
“媽,好香的肉味!”沈屹興奮的聲音由遠及近,小家伙立即甩開徐梅的手,一陣風跑到廚房。
一眼瞧見灶臺上那碗剛瀝出的豬油渣,連手都顧不得洗,抓起來就往嘴里送。
“燙!!”謝晚秋急著阻止,卻晚了一步。沈楓雖被燙得“斯哈”抽氣,可手上不停,繼續地拈。
徐梅本聽說沈屹今天獵了頭野豬又分了肉,下了工就急著趕回來處理,卻沒想謝晚秋不僅已經都料理妥當,還順帶將他們的晚飯做好了。
心里頓時涌上一陣過意不去:“小謝啊,這真是不好意思,又辛苦你了……”
“嬸子,你跟我客氣啥,”謝晚秋擺擺手,又指指壁櫥,“里面我還留了一碗豬油渣,給您留著包餃子。”
“還是你想的周到!”徐梅見油渣分量足,當下擼起袖子準備和面,“那咱晚上就吃餃子吧!”
她用力的大手在面盆里熟練地揉搓,心里對謝晚秋是越來越欣賞。
這從來沒聽說哪家知青,能有他這么懂事和能干的!
徐梅甚至生出個荒謬的念頭,如果謝晚秋是個女娃,她一定做主讓沈屹娶了!
趁著醒面的功夫,謝晚秋順勢把沈屹帶回來的那些野花全都抱出來仔細擇選,只留下新鮮的花苞,剃去所有枝葉。
徐梅見他侍弄著這些花草,不由好奇:“小謝啊,你擺弄著這些花兒做什么?”
謝晚秋手上忙碌著,抬頭笑了笑:“嬸子,我想試著做些小東西,還不知道能不能成。等做好了,您自然就知道了。”
徐梅也笑了起來:“你做事還有不成的?”
她見面團醒得差不多了,便開始動手分劑子。
謝晚秋將新鮮的花苞全收進袋中,洗了手擦干,走到小桌旁道:“嬸子,我來幫您搟皮兒。”
沈屹帶回來的這些野花雖不知是什么品種,但香氣卻清雅怡人,近似于桂花的味道,甜而不膩,用來做香膏正好。
徐梅樂呵呵地說“好”,一轉眼瞥見沈楓又溜進來偷嘴,一巴掌不輕不重拍在他背上:“還吃!快去找找你爹和你哥,怎么這個點還沒回來。今晚咱家吃餃子,讓他們趕緊回來!”
沈楓趕緊又摸了一塊油渣,這才念念不舍地跑出去。
謝晚秋將面團搟成一張張圓潤的皮子,大小厚薄都均勻適中。
徐梅分完劑子,見他搟皮的手法如此嫻熟利落,不由夸贊:“小謝,你這餃子皮搟得可真俊啊!”