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最近他又看上某個畫舫上新選出的花魁，贖金足足要三萬兩, 而他只拿得出一萬兩銀子來，這才把主意打在那塊地上。

原本他算盤打得很好，那細皮嫩肉的買主一看就是金尊玉貴的小少爺，哪懂這田地買賣的行當, 想狠敲一筆，一次性把缺的兩萬兩搞齊。

誰知人家不是好糊弄的，直接就把他晾在這了。

想到畫舫里千嬌百媚的花魁，那盈盈于睫的淚眼, 溫聲細語的安慰，八字胡心中似有幾百只夜貓在抓撓，恨不得馬上把人贖回家來狠狠疼愛一番。

想到這里，八字胡狠狠拔斷了一根胡須，他心下一定，招來下人，“去，給那姓曲的傳信，就說我忍痛割愛，一萬兩把那塊地賣給他！”

——

這邊曲花間收到傳信，沒再多說什么，直接痛快的赴約簽了契書。

錢貨兩清，八字胡繼續想辦法籌錢，曲花間則帶著地契去衙門更改了名字，又登記了免稅。

有穆酒給的免稅文書在，衙役辦事十分利索，很快便拿到了新的地契。

有了地契，曲花間便著手開始準備采礦事宜。

現在這個時代還沒發明出火藥，硝石最多的用途也就是入藥，所以開采硝石礦就跟采藥人上山采藥一樣，不受管控。

但硝石制冰是曲花間接下來幾年的重要收入來源，為了避免方法外泄，硝石礦還是不能放在明面上開采。

于是曲花間對外宣稱要用這片地種植葡萄，讓人用柵欄團團圍起來，隔一段距離修建一間小屋作為幫工們的宿舍。

既方便采礦，也能防止外人進入打探到消息。

山坡周圍的地沒有中間鹽堿化嚴重，圍著種上一圈葡萄藤，外面基本看不出什么來，采礦工人除了新買來的奴隸，許多葡萄酒廠的工人也自告奮勇要來這邊做工。

葡萄酒廠的工人也都是奴隸，自從被現在的主人買回來之后，他們雖然沒能脫離奴籍，但已與普通百姓沒什么區別了。

有單獨的宿舍，可以和家人住在一起，每十日可以休息一天，還有工錢可以拿，甚至衣服都不需要自己買，因為每個季節主人都會撥款讓管事采購衣服發下來，逢年過節還會有節禮發放。

并且主人也不準他們叫主人，而是跟管事和幫工們一樣叫他東家，只要好好做工，不做背刺的事，東家和管事們對他們也都是和顏悅色，從不打罵。

在曲家做工的這些日子，他們找回了作為人的尊嚴。

因著葡萄酒的特殊性，每年只需要做工三四個月，其余時候都是調去其他廠里或者鋪子幫忙，沒有固定的崗位，工人心里難免缺乏安全感。

這一次聽說有了可以長期做工的崗位，即便是在鄉下，葡萄酒工人們還是踴躍積極，都要去鄉下采礦。

曲花間想了想，冰塊一年也就賣夏天幾個月，這么多人冬春夏三個季節采礦，秋天繼續做葡萄酒，剛剛好，于是大手一揮，留幾個人看場地，剩下的葡萄酒工人全都遷了過去。

加上新買的奴隸，還有常征分出來駐守的十個護衛，一共有上百人。

這些人一到地方便有條不紊的開始分頭行動，擅長做飯的搭了灶頭開始煮大鍋飯，碩大的鐵鍋里，燜著滿滿一鍋雜糧飯，旁邊還有個小一些的鐵鍋，一位婦人揮著大鍋鏟來回翻動，鍋里燉著芋頭燒雞，香香糯糯的芋頭塊染上雞塊的香味，惹得忙著添火的小孩兒不住的咽口水。

漢子們則在會建房子的同伴帶領下開始夯土建房，初冬時節已經有些冷意了，但眾人額頭上仍掛著汗水，干活十分賣力，有人聽說今日的大鍋飯有雞肉，直起身子擦干汗水，悄悄將分泌旺盛的唾液咽下去，又埋頭苦干起來。

其余婦人們也沒閑著，紛紛掄起農具開始鋤地。

現在種葡萄已經來不及了，只能先把地翻出來養一養，開春就可以找來葡萄枝條扦插下去。

南方氣候溫暖，葡萄很好種植，有個兩三年，又可以給酒廠增加一波產量。

曲花間去盯了幾日進度，發現原先老吳從工人里提拔起來的一個小管事將諸多事情都安排得很好，便給他漲了工錢，往后繼續負責采礦事宜。

小管事姓魏，心思細膩，處事周道，雖然是奴籍，但眼神精明，還藏著幾分野心。

曲花間不怕他有野心，只怕他沒能力，激勵道：“好好干，我雖然不能給所有人脫奴籍，但一兩個人還是沒問題的。”

魏管事聞言一喜，連連彎腰行禮，說著不知從哪里學來表忠心的話，“多謝東家賞識，小的魏二娃，為東家肝腦涂地，在所不辭！”

剛給人畫了大餅的曲花間輕笑，“我一介商人，也沒什么肝腦涂地的差事給你辦，你只要安分守己，做好我交代的的事就行了。”