煎溪提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.autocad360.cn），接著再看更方便。

“不會。”陳煥毫不在意地拍了拍手上的灰，拎起那桶臟水。

“衛生間，我方便進么？”

季溫時驚魂未定，只能呆呆地點頭。

他利落地幫她倒掉臟水，又把桶洗干凈。不銹鋼晾衣桿上的水漬轉眼已經被曬干，季溫時抱著被子準備踩凳子去晾，又被陳煥自然地接過去，長臂一伸一抖，輕松把被子鋪開晾起來。

“中午來吃飯么？”他邊整理被子邊隨口問。

“謝謝，不了。”季溫時一口拒絕。似乎覺得自己的語氣太生硬，怕他多心，她誠懇地補充道，“我真不能一直去你那兒蹭飯了。”

陳煥挑眉看她，等她下文。

“昨晚的煎餃你也看到了……”她嘆了口氣，“這已經不是有沒有天賦的事了，我連很多基本的廚房技能都不懂。”

她屬實被昨晚的失敗打擊到了。第一次燒糊湯鍋還能說是意外，但接二連三的翻車，她都要懷疑自己是不是真的在廚藝方面缺根筋。

不可以，不能再在陳煥那兒樂不思蜀了。養胃是個持久戰，就算現在有人時不時投喂，但畢業以后怎么辦？回到每天吃外賣的日子？

“你做的飯真的特別好吃，但是授人以魚不如授人以漁嘛，我總有一天要自己生活的，不如趁著現在有個現成的好老師，自己多練習，再多請教你，總比工作以后一個人從頭摸索強。”

她昨晚就已經下定決心，以后要把“識食務者”的理論教學和陳煥的實踐指導相結合，她就不信征服不了一個廚房！

“行。”陳煥挑了挑眉，沒多問，轉身往外走。還好這次他選擇了走門。季溫時剛松一口氣，就聽見他悠悠補上一句。

“那中午的清湯陳皮牛腩，我只能自己吃了。”

“等一下！”她急忙叫住他。

“你也會做這道菜？！”

陳煥轉過身，桃花眼尾微微上揚，笑得狡黠又帶著幾分痞氣：“什么叫‘也’啊？還有誰會做？”

清湯陳皮牛腩那期視頻的播放量，在“識食務者”所有視頻中一騎絕塵。自它之后，但凡博主再發其他任何牛肉菜譜，彈幕和評論都會秒變這道菜的大型招魂現場。甚至到后來，還出現了戰斗力極強的“清湯陳皮牛腩唯粉”，在彈幕里玩梗玩得飛起。

“清湯陳皮牛腩大top哈，求孜然牛肉別登月碰瓷。”

“你清湯陳皮姐才是牛腩屆永遠的一番，咖喱牛腩少給自己抬咖了。”

“雖然我沒有親口吃過但清湯陳皮牛腩世牛一。”

季溫時也不能免俗地早就把那期視頻盤到包漿，每次都被饞到不行。可這道菜并不算大眾，她每次出去吃飯都會留意菜單，卻從來沒有找到過。在很多個明知會越看越睡不著但又忍不住再次回看的深夜，她都會覺得，如果一直吃不上這道菜，或許將成為她的舌頭這輩子最大的遺憾。

又雙叒一次坐在陳煥家的餐桌前，季溫時心里莫名有點緊張。陳煥做的清湯陳皮牛腩，會和她想象中一樣嗎？會是“識食務者”視頻里那道讓她魂牽夢縈好幾年的美味嗎？她甚至有點想打開視頻再復習一遍。可是陳煥已經端著一個帶蓋的小鑄鐵鍋從廚房出來了。

季溫時深呼吸幾下，近乎虔誠地伸手去揭蓋子。陳煥在一邊看得好笑：“吃個牛肉這么緊張，還帶餐前儀式的？”

“噓，你不懂。”她沒抬眼，小心地捏住鍋蓋上那個凸起的鈕，輕輕揭開。

滾燙的蒸汽攜著香氣撲面而來。

跟“識食務者”視頻里一樣，陳煥用的也是崩沙腩，兩層筋膜夾著一層肉，久燉不散，肥瘦均勻。牛腩焯水后和烤過的牛骨一起熬煮，能把骨頭的鮮醇煮進肉湯里。這道菜香料繁雜，南姜、桂皮、白芷、八角、草果、甘草、胡椒、丁香，還有必不可少的兩大塊陳皮，在壓力鍋中和牛腩同燉，半小時后濾干凈，以免久煮發苦。最后把湯晾涼，用湯勺把析出的白色牛油全部刮干凈，等要吃的時候再重新用小火慢慢煮沸，如此湯汁才能清澈如琥珀。

隔著屏幕，季溫時從沒聞過，更沒嘗過“識食務者”做的清湯陳皮牛腩，可單從外觀上來看，陳煥做的和視頻里的成品幾乎一模一樣。唯一的區別在于，“識食務者”最后還在湯頭點綴了些翠綠的芹菜末和金黃的蒜酥，而面前這一鍋，浮頭干干凈凈，她不愛吃的那些配菜一概沒有。

見她呆怔住，陳煥在她對面的椅子上坐下，雙臂撐在桌上：“怎么在發呆？”

“陳煥，你怎么會做這道菜？”季溫時蹙眉，總覺得哪里不太對。

這道菜實在算不上家常，她更是從未對他提起過自己長久以來的愿望，怎么偏偏這么巧，他就精準地做了這道她心心念念的清湯陳皮牛腩來？

“昨晚見你在看那博主的教程，你朋友說你挺喜歡，關注好幾年了。”陳煥語氣平常，像是隨口一提，“我就點開看了看，想著跟前輩取取經，順便看看他到底有什么好，能讓你記掛這么久。”

陳煥頓了頓。他那雙桃花眼生得狹長，輕微下三白，不笑的時候顯得很冷，垂眸看人的時候透出幾分若有似無的痞氣。

“確實學到點東西，比如他播放量最高的這道。”他下頜隨意朝餐桌一揚。

“不過這人最近畫風變化挺大啊，”他勾唇嗤笑，語帶嘲諷，目光卻緊緊鎖住她，不放過她臉上任何一絲細微的變化，“看來現在流量是真不行，千萬粉博主都得來這套。”

“不是的，這個賬號換人了，現在這個不是他！”昨天剛跟蔣冰清辯論完，現在又要來跟陳煥掰扯。季溫時抿了抿唇，心里沒來由地帶點生氣和委屈。

“是嗎？”陳煥臉上的驚訝恰到好處，“我沒見有什么換人的公告啊。再說，這個博主以前也沒露過臉，你怎么知道不是同一個人？”

“我就是知道。”季溫時皺眉認真道，“‘識食務者’原本那個博主絕對不會做現在那種事情。”

“哪種？”

“就是……就是最新一條視頻里那種。”她聲音低了下去。

那種打著美食的幌子，實際在露肉擦邊的低俗營銷。可對方偏偏還頂著“識食務者”的id，她實在罵不出口。

“怎么不會，如果不拍這種就完全沒流量呢？如果他們公司逼他一定要這么做呢？”陳煥不依不饒，步步緊逼。

季溫時被他問住了。昨晚蔣冰清也問過這樣的問題，她當時全憑一股直覺和倔強頂了回去。可此刻被再次追問，那份篤定底下，竟也生出了一絲猶疑。她是不是太理想主義了？是不是根本沒考慮過對方在現實里的處境和壓力？

她沉默了很久，久到陳煥遲緩地垂下眼睫，低聲催她：“先吃飯吧。”

“不，他就是不會。”她突然抬起頭，眼神執拗，“我關注了他五年，每一個視頻都看過無數遍。他一直在踏踏實實地做家常菜，出實用教程，教人好好吃飯。如果他想走捷徑，早就可以去走更吸睛，漲粉更快的路子，為什么要這么多年一條道走到黑？”

她深吸一口氣，感覺眼眶有點發熱，卻還是堅持說完：“也許美食區，甚至整個平臺，很多創作者都會因為流量，數據或者觀眾的看法改變初心，偏離自己的航線，但他不會。你可能覺得我是把自己的想象強加給他，覺得我純粹站在粉絲角度才會說出這種假清高的話，但……我就是這么相信的。”

她仰起臉看向陳煥，眼里因激動而泛起的那層薄薄水汽讓她看不清男人此刻確切的神情，只朦朧地感覺他的目光正落在自己身上。

后知后覺的羞恥感這才慢騰騰地爬了上來。她對“識食務者”那點單方面的淵源與執念，陳煥全然不知，可自己卻在他面前如此失態，還說了那么多……莫名其妙的中二話。他會不會覺得她是個很奇怪的人啊？

她垂下眼睫，不知所措盯著自己面前的碗筷。剛才激動的尾音還回蕩在屋子里，她不知道此刻該如何攪動這一室由自己莫名高漲的情緒所帶來的，略顯凝滯的空氣。