煎溪提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.autocad360.cn），接著再看更方便。

“真乖~好狗狗~”

她夾著嗓子在跟糖餅玩。身上……身上還松松垮垮地套著他的外套。平時她穿的衣服總歸是合身的，身高大概在女生中也不算矮，此刻被他的衣服一襯，才顯出底下那副骨架原來這樣清薄纖巧。

……她剛才說要吃什么來著？哦，蛋炒飯，蛋炒飯。

鍋里竄起幾縷焦煙，他才猛地回神，趕緊關掉了火。

居然忘了放油。

陳煥抬手抹了把臉，深深吸了口氣。應該是剛才的火開太大了，燎得臉都有點熱。

他沒有直接開始炒飯，先是從冰箱里取出一瓶早上新買的豆漿，倒進小鍋里，擰開小火慢慢煮著。又找出個精致輕薄的小瓷碗，用少許溫水將內酯化開，等豆漿煮開稍涼，便沖入碗中，蓋上蓋子，放在一旁靜置。醪糟豆花是道方便簡易的甜點，等待凝固成型需要半個鐘頭，剛好讓她吃完炒飯解膩。

等待的時間里，他把胡蘿卜切成丁，剝好新鮮的玉米粒，都用滾水快速焯過一遍，他記得季溫時喜歡吃口感綿軟的東西。臨時起意，又從冰箱里找出一條江城特產的瘦臘肉，切下短短一截，片成半透明的赤紅薄片。這種臘肉不肥，卻有恰到好處的煙熏咸香，切碎了炒進飯里既不油膩，還能添點葷味。

一切準備妥當，先挖一勺豬油在鍋里慢慢化開——豬肉的葷香是任何其他油脂都替代不了的，蛋炒飯的靈魂就在這里。

兩個雞蛋直接磕進鍋里，“哧啦”一聲，蛋白邊緣迅速凝結，鼓起無數小泡泡。此時需耐心等待它單面凝結，再放鹽，鍋鏟迅速翻動，把快要凝固成型的嫩蛋猛然打散。炒到滿屋子都是撲鼻蛋香，蛋白邊緣微微焦黃時，才可以盛出備用。

接著再炒飯。陳煥用的是電飯煲里今晚剩下的米飯，沒有隔夜，水汽蒸發得還不夠。于是他將米飯倒入鍋中，耐心地用鍋鏟反復按壓，翻炒，讓飯里的水分在熱力下慢慢收干，直到粒粒分明，間或有米粒在鍋里彈跳。

這時，就可以把焯好的胡蘿卜、玉米粒以及臘肉薄片一并倒入，快速翻炒。最后，金黃的蛋碎回鍋，與所有食材混合均勻，熱氣裹挾著復合的香氣猛烈升騰。

蛋炒飯出鍋，他揭開旁邊瓷碗的蓋子看了看，嫩白的豆花顫巍巍的，差不多也要成型了。

陳煥端著那個褐色粗陶大碗從廚房走出來的時候，季溫時恍惚覺得自己童年的愿望成真了。

受小時候那部電視劇的影響，她覺得蛋炒飯就應該是盛在碗里的，最好是那種樸實到有點粗糙的大碗，碗沿寬厚圓潤，有一種每勺下去都能實實在在地挖起米飯來的踏實感。不像飯店賣的蛋炒飯，大多盛在淺口盤子里，就算端上來的時候被扣成好看半球形，挖上幾勺就散成一攤了。

陳煥把堆得尖尖的一碗蛋炒飯放在她面前，擱上把勺子：“嘗嘗看。不知道你習慣哪種做法，我就按自己順手的來了。”

“蛋炒飯……還有很多做法嗎？”她拉開椅子坐下，好奇地問。

“挺多的。”陳煥靠在餐桌邊，隨手解下圍裙搭在椅背上，“有人喜歡先把蛋液和米飯事先拌勻，有人喜歡炒飯中途加蛋。我習慣先單獨把蛋炒香。”

季溫時似懂非懂地點點頭。對她這個炸廚房選手來說，這些細節還是太遙遠了。

她低頭看向眼前這碗熱氣騰騰的飯，金黃的蛋塊、橙紅的胡蘿卜丁和嫩黃的玉米粒均勻地混合在油潤的米粒間，還有臘肉薄片點綴其中。香氣直往鼻子里鉆，霸道地驅散了心頭最后一點濕冷。

她拿起勺子小心地挖起一勺，吹了吹，送進嘴里。

隨即驚喜地睜大了眼睛。

“好香！”腮幫子被撐得鼓鼓的，她努力嚼完嘴里的飯，又單獨舀了片臘肉細品，“這個臘肉，好像我老家的味道。”

“嗯，這就是江城臘肉。”陳煥看她吃得投入，眉宇間也不覺松弛下來。

女孩不再說話，一口一口往嘴里塞飯，好像餓了很久，又好像她想努力填滿的，并不僅僅是胃。

陳煥垂眸看著她專注吃飯的樣子，跟剛才門口那個渾身濕透，瑟瑟發抖的身影判若兩人。雖然知道她大概率不會說，但他還是忍不住在意。

“季溫時，”他開口，聲音里有不似往常的猶疑，“今天……是遇到什么事了嗎？”

女孩握著勺子的手頓住了。

陳煥立刻后悔，怕這問題敗了她吃飯的興致，連忙找補：“沒事，你就當我沒問。廚房還有豆花，一會兒給你當甜點?！?

季溫時低著頭，濃密的睫毛垂著，顫了顫。沉默了幾秒，她才抬起頭，目光卻沒有看他，只是落在面前還剩小半的蛋炒飯上，聲音很輕。

“今天……其實是我的生日?！?

生日？

陳煥詫異地看向她。電光石火間，一些碎片般的線索在腦海中被串了起來。原定今晚的航班，卻在下午突然提前回來；生日當天，卻渾身濕透、失魂落魄地出現在他家門口；還有前幾天，那個一聽到母親的聲音就慌忙掛斷的電話……

一個猜測逐漸成形，卻讓他的心往下沉了幾分。

她的家人，對她不好嗎？

季溫時放下勺子，顯然是沒有繼續吃下去的意思了。再問她，她也只是說“飽了”。陳煥后悔不迭，恨不得給自己一拳。什么時候問不好，偏偏挑她吃飯的時候！就算是糖餅，如果在它吃得正香的時候打擾它，大概也是要被小發雷霆地吼幾聲的。

“等我一下。”他站起身匆匆道。轉身又扎進廚房。

季溫時疑惑地等了一會兒，見陳煥小心翼翼地捧出一個白色小瓷碗來。碗壁極薄，潤得像上好的羊脂玉，仿佛能透光。他把碗輕輕放在她面前的桌上，碗里嫩白的東西跟著顫了顫。

是豆花。

準確地說，是一碗上面用深褐色醬汁勾出了“生日快樂”四個字的醪糟豆花。

“抱歉，””陳煥站在桌邊，垂著眼，聲音里壓著明顯的懊惱，“我不知道今天是你生日，臨時……只來得及弄這個。”

季溫時卻怔住了。她看著那碗白嫩嫩顫巍巍的豆花，還有那四個工整的糖字，眼睛一點點亮起來，像星星從寒潭底浮起。她拿起勺子，小心翼翼地碰了碰其中一個字的邊緣，歡喜地問：“好漂亮……這是用什么寫的？”

“紅糖汁。”陳煥看著她發亮的眼睛，心里那點愧疚沒散，反而更加酸，軟，躁。

他很想說，季溫時，你可以貪心一點，理直氣壯一點的。你可以嫌棄這碗臨時弄的東西太敷衍，太簡單，然后我就順理成章地說，“那明天再給你補過一個正式的生日，好不好？”

可她偏偏沒有。她就這么看著那碗巴掌大的豆花，這碗半個小時就能凝固，五分鐘就能澆上糖汁寫字的豆花，仿佛得到了全世界最了不得的寶貝，眼里全然是珍惜和滿足。

她不應該這么容易滿足的。

他不想要她這么容易滿足。

眼前的女孩卻已經拿起了手機，對著那碗豆花很認真地找起了角度。陳煥皺眉：“這個太簡陋了，沒什么好拍的。”