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季溫時明白過來:“這是越南河粉?”
陳煥點點頭:“以前吃過?”
“一起吃飯的時候看別人點過,”季溫時說,“但里頭的牛肉片看著還粉粉的,我的不太敢嘗試,就沒吃。”
“最正宗的做法確實是用滾湯直接在碗里把生牛肉燙熟,但怕你胃受不了,我全換成慢燉牛腱子了,放心吃。”陳煥把湯勺和筷子遞給她,自己又返回廚房。
陳煥的擔心還真不是多余。
她偏巧就是很討厭青醬的味道——傳統青醬的主要原料之一就是羅勒。剛出國的時候她還不知道什么是“青醬”,抱著嘗鮮的想法點過一次青醬雞肉意面,那股難以言喻的奇怪味道讓她簡直懷疑人生。硬著頭皮吃了兩口實在吃不下去,想要直接買單走人,還被熱心店主反復詢問是不是哪里不合口味。
這是她第一次見新鮮羅勒長什么樣。看著這么碧綠水靈的葉子,怎么味道那么一言難盡呢?可碗里飄出的香味又實在誘人。她小心翼翼地把羅勒葉撥到碗邊,盡量不讓它們浸入湯汁,然后舀起一勺輕輕吹了吹,送進嘴里。
鮮中微酸的味道在舌尖炸開,瞬間喚醒了味蕾,她忍不住又接連喝了好幾勺。這應該是用牛骨熬成的高湯,里面隱隱有桂皮和胡椒的復合香味,但很溫和,不搶戲。最妙的點睛之筆是青檸檬和薄荷。青檸檬不止起到點綴的作用,湯里應該還擠了點檸檬汁,清新的微酸恰到好處地吊出了湯的鮮甜。薄荷則主要負責進攻她的嗅覺——她已經分不清那股清涼的味道到底是嘗到的還是聞到的。米粉爽滑,牛肉軟爛入味,她一口接一口,吃得停不下來。
吃陳煥的做的菜久了,季溫時逐漸發現他很擅長處理復合的味道。總能在咸香的味道里加入一點酸,香辣的菜里點綴少許甜,各種滋味彼此襯托,從不打架,反而能讓味道更加升華。
陳煥端著兩個杯子從廚房出來時,季溫時碗里已經空了大半。意識到自己忘了等他,她有點不好意思地咽下嘴里的牛肉丸:“抱歉,太香了,我沒忍住……”
陳煥不在意地笑笑:“我倒巴不得出來看見兩個空碗才好。”
他把一個淺藍色的矮胖馬克杯遞給她:“玫瑰奶茶。”
奶茶是淺淺的褐色,表面結著一層厚厚的奶皮,玫瑰香氣濃郁,口感順滑香濃,很像她以前在云南喝過的罐罐奶茶,但更醇厚些。她喝了幾口,瞥見陳煥杯里的顏色似乎不太一樣,好奇道:“你喝的是什么?”
陳煥卻只說:“你不會喜歡的。”
他越這么說,她就越好奇,探過頭去想看。陳煥拿她沒辦法,把杯子遞過去:“黃金奶。想嘗就嘗一口,但別說我沒提醒,味道很怪。”
黃金奶?季溫時接過杯子,被液體的顏色驚艷到了。還真是漂亮的金黃色,表面浮著些加熱后形成的焦褐色斑點,整杯看起來像流動的芝士乳酪,奶呼呼的。
見她一臉躍躍欲試,陳煥嘆了口氣:“喝吧,難喝就吐出來。”
她迫不及待地捧起杯子地喝了一大口,下一秒差點真吐出來。
怎么會有長得這么漂亮卻又這么難喝的東西啊?!
她用盡畢生意志力才把那口辛辣的液體咽下去,隨即抓起自己的玫瑰奶茶咕咚咕咚猛灌了大半杯,才勉強壓住嘴里那股香料味兒。
“這……這也太難喝了……”她心有余悸地把那杯黃金奶推得老遠。
陳煥看著她一串手忙腳亂的反應,懶洋洋地勾了勾唇:“說了不好喝,非不信,以為我背著你喝什么好東西。”
說著,他端起杯子。季溫時眼睜睜看著他手腕微轉,就著她剛才喝過的位置,自然地抿了一口。
這下不止嘴里,連臉上也跟著燒了起來。
“為……為什么要喝這個啊?”季溫時不敢看他,胡亂換了話題。
陳煥面不改色地又喝了幾口:“姜黃、肉桂、胡椒都能抗炎驅寒,增強抵抗力。”他放下杯子,目光閑閑地落在她臉上,“適合某些怕冷又容易感冒的小家伙。”
“欸?”季溫時愣了,“所以……這本來是做給我的?那你怎么不直接跟我說……”
陳煥看著她,薄窄薄的雙眼皮微微一彎,露出狡黠的笑意:“直接告訴你里頭加了這些東西,你會肯喝?”他語氣慢悠悠地,“養過貓的都知道,把水碗放那兒,小貓不一定乖乖喝。但你拿起杯子喝水,它肯定要湊過來,好奇地想嘗嘗咸淡。”
季溫時被他這個比喻說得耳根發燙,又無法反駁,只能小聲嘟囔:“……你才是貓。”
“我是飼養員。”陳煥放下杯子,“等我一會兒,收拾好就送你去學校。”
黑色大g照例停在校門口。保安早就眼熟這輛車了,最開始還會過來例行詢問,現在連眼皮都懶得抬。
季溫時解開安全帶正要下車,陳煥叫住她。
“中午出去吃行嗎?”他側過身,手搭在方向盤上,“上午我得去辦點事兒,飯點前來接你。”
“好。”季溫時點點頭,推門下車。
陳煥看著她刷卡進了校門,身影消失在遠處,才收回視線。方向盤一轉,車身匯入車流,朝著星銳的方向駛去。
上午十點,星銳的小會議室。
鄒總的助理小鄧動作麻利地登錄進“識食務者”后臺,把電腦轉向陳煥,語氣殷勤:“鄒總說了,賬號本來就是您的,您隨時可以看。想發條動態告訴粉絲您回來了也行。”
陳煥沒碰電腦,抱臂靠在椅子上抬眼看他:“他就這么放心?不怕我直接把賬號清空了?”
“啊,這……”小鄧沒料到他問得這么直白,一時語塞。
“你在這兒守著吧,免得到時候說不清。我就看看,不動東西。”陳煥收回目光,點開了那個無比熟悉的后臺界面,眉頭逐漸越擰越深。
不過幾個月的時間,內容區和私信欄已經變得亂七八糟。首頁推的幾個視頻都掛著“被舉報,審核中”的標簽,私信更是不堪入目,滿屏黏膩的調戲遠遠多過對內容的討論。
他懶得細看,直接點進粉絲列表,搜索id:小時候。
季溫時關注“糖餅廚房”,說要當他第22個粉絲的時候,他就記下了她的id。
點進那個系統默認頭像,小心翼翼地避免手滑點到“關注”,他打開了跟她的私信記錄。
他打算直接把頁面拉到頂,找到三年前她生日那天發來的那句“謝謝”——依季溫時的性子,對話框里應該頂多只有寥寥數語才對。
可鼠標滾輪滑了好一陣,竟然還沒到底。
對話框里密密麻麻,全是她單向的留言。
他今天過來,原本只是想看看季溫時給哪些視頻點過贊,留過言,把那些視頻里做的菜一一記下來,省得那只嘴硬挑食的小貓次次說“都行”,讓他獨自在廚房里琢磨到頭大。