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“想什么呢?這么出神?”
梁致一的聲音突然在耳邊放大,帶著一絲笑意。他手里拿著剛撈出來的白灼海螺,有些苦惱地皺眉:“姜老師,幫個忙。這海螺雖然新鮮,但就這么蘸醋吃好像有點太寡淡了,家里沒有現(xiàn)成的海鮮汁?!?
姜柏舟猛然回過神,把那些亂七八糟的念頭強行壓下去。她眨了眨眼,敏銳嗅覺上線了。
灶臺上四個火眼全開。砂鍋里的海鮮粥正咕嘟咕嘟冒泡,兩只肥美的公梭子蟹和虎蝦把米油染成了誘人的金黃色,鮮香霸道地鉆進鼻子里。平底鍋里,法式奶油扇貝柱正滋滋作響,黃油和蒜香交織。
“太寡淡……”姜柏舟吸了吸鼻子,視線掃過旁邊的調(diào)料架,看到角落里的幾個青檸和幾根小米辣,突然靈光一閃。
“如果有沙姜就好了……”她喃喃自語。
“有?!绷褐乱幌褡兡g(shù)一樣,拉開頂柜,拿出一瓶沙姜粉,“雖然不是新鮮的,但湊合能用。你是想……”
兩人對視一眼,瞬間同頻。
“復(fù)刻一個椰子雞的蘸料!”
“英雄所見略同?!绷褐乱淮蛄藗€響指。
于是,姜柏舟暫時拋開了那些沉重的生育焦慮。
她指揮,舒蘊動手:青檸擠汁帶來的酸澀清香,混合著蒜末的辛勁、小米辣的跳脫、一點點糖提鮮,最后撒入靈魂的沙姜粉和生抽。
一旁眼巴巴看著的姜聿行,口水直下:“什么時候開飯啊……”
……
為了解膩,梁致一最后還隨手炒了一個炒三鮮——胡蘿卜絲、甜包心菜和雞蛋,簡簡單單,卻鍋氣十足。
“開動吧。”梁致一端著最后一盤菜上桌。
姜聿行早就餓瘋了,但他沒有像以前那樣直接把最好的扒拉到自己碗里,而是先笨拙地給姜柏舟盛了一碗粥,又把那個最大的蝦夾給她:“姐,你喝粥。這蝦線是我挑的,肯定干凈?!?
姜柏舟詫異地接過:“謝謝。”
她下意識看了一眼梁致一,他正靠在椅背上,嘴角噙著一抹教導(dǎo)有方的神秘微笑。
“舒蘊姐姐,你也吃。”姜聿行這小子還很會端水呢。
錢舒蘊接過表弟夾的魚,也是震撼這時靈時不靈的頑石怎么突然通人性了。
桌子底下,梁致一的膝蓋輕輕撞了一下姜柏舟。
姜柏舟還沒來得及撞回去,他的手就覆了上來,溫?zé)岣稍锏恼菩陌∷南ドw,指尖順著她的睡裙的邊緣滑進去,摸上了她細(xì)膩結(jié)實的大腿。
在兩個孩子埋頭苦吃的嘈雜中,他們在桌布的遮擋下,無聲地黏黏糊糊。
“怎么樣?”梁致一身體微傾,湊近她的耳邊,看似只是在給她夾菜,實則滾燙的氣息全數(shù)噴灑在耳畔,“姜老師對這道‘幾塊錢’的魚還滿意嗎?”
姜柏舟感覺半邊身子都酥了,她翹起二郎腿,把梁致一的手夾在兩腿之間摩挲,挑釁般地回望:“尚可。繼續(xù)努力,梁大廚?!?
梁致一眸色一深,借著喝粥的動作掩飾了喉結(jié)的滾動。
如果在騎士橋的家里,他現(xiàn)在大概已經(jīng)把人抱上島臺了。但在hackney,在兩個電燈泡面前……
不過這種克制的、隱秘的、偷情般的快樂,反倒更叫人上頭了……
一頓飯風(fēng)卷殘云。
最后來一個家庭投票,選出今日mvp。
沒想到各種高端操作最后都輸給了看似平凡的白灼海螺!
不過這也不奇怪,這道菜每個人都投入了勞動——姜聿行刷了海螺、姜柏舟想出了靈魂蘸汁的配方、錢舒蘊操作了蘸汁調(diào)配。
當(dāng)然,梁大廚看似普通的“灼”,其實也蘊含著技巧——首先是寬水,水量要足夠多才能保證食材下鍋溫度不會下降過快、不會外面老了里邊還沒熟;再是水溫要微微沸騰,剛起氣泡的時候倒入,掐著秒表關(guān)火、關(guān)蓋燜熟。完美,肉質(zhì)q彈、鮮味完全沒有流失!