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“先把這個幌子給撤了吧， 鋪子重新取個名字，就叫酥香閣， 方蘭做的玉蘭酥， 以后就是我們鋪子的招牌。”

方蘭愣了一下，等王明月激動的握住她的手，方蘭才反應過來， “多謝夫人，多謝夫人。”

董玉婷繼續說著她的計劃：“這里能開扇窗戶嗎？”

陳大家的道：“應該能，這事得讓木匠和泥瓦匠來。”

方蘭臉紅道：“夫人，我丈夫就是木匠， 不若讓他來看看。

董玉婷微微頷首：“可以，除了開窗戶，還需要再做幾張桌子，幾把椅子， 正需要木匠來干。”

方蘭飄飄然的像立在了云端，今天怎么這么好運，不僅自己找到了活干，還給丈夫找了活。

鋪子坐北朝南，南面的墻上卻沒窗戶，一天到晚除了正門口有陽光照進，屋里陰暗暗的像是在洞里。

“春月，等這里開了窗戶，你帶人從花房搬幾盆花來，要品種不一的，把鋪子給裝點一下，有幾盆放在外面，擺在窗戶底下，這樣路過的百姓也能看到。”董玉婷興致勃勃的說著，腦中幻想著酥香閣以后的畫面，過往的百姓被一陣食物香氣勾引過來，然后看到窗戶下方擺著的嬌嫩欲滴的花朵，金燦燦的陽光從窗口照進屋子，里面的環境更是清新雅致。

春月笑的眼睛彎成月牙：“知道了夫人，奴婢保證搬幾盆漂亮的花來。”她暗暗想：這樣她豈不是能出府了。

董玉婷對陳大家道：“還有架子也不要擺在門口了，往里面放，要是有人來買，就請他們進來。西邊放糕點，東邊放桌子椅子，店里以后還要準備一些茶水，客人想堂食也可以。”

陳大家的：“那不就和茶肆一樣了嗎？”

“茶肆專賣茶，糕點只是其次，咱們的重點則是糕點。方蘭，回頭請你丈夫雕刻七個木牌，把糕點的名字，價格寫上去，掛在柜臺上，咱們店里先暫時賣今天做的那六種糕點，剩下一個木牌上寫上花茶，若要在店里堂食，花茶免費喝。”

“等到過節的時候，鋪子里再額外做糕點，端午粽子，中秋月餅......天再熱一些的時候，鋪子里再備上涼茶供客人喝。”董玉婷從鋪子里走出來，“都記住了嗎，暫時先把這幾件事辦好，等我后續想到什么，再讓秋荷告訴你們。”

陳大家的和方蘭直點頭。

董玉婷環視四周，掃過鋪子里的三名員工，“你們做糕點的地方在哪？離這里遠嗎？”要是鋪子再大些，她就讓人開個廚房，新鮮出爐的糕點怎么也要更好吃一點。

陳大家的道：“離這里不遠，就在草市街后面。”

“我去看看。”董玉婷要考察一下廚房的衛生情況，免得衛生做的不好，讓客人吃壞肚子。

安寧坊大街小巷都有過路的百姓，馬車慢悠悠的行過兩條街停下，這條街上的百姓還從來沒見過有人乘坐馬車來這里，悄悄扭過來頭打量著她們。

是來做什么的？他們只見到幾個人簇擁著一個人進去了。

陳大家的快步上前，給董玉婷打開屋門，這是一家一進的院子，三面設了房屋，西邊的房屋就是廚房，正屋是現在鋪子里的糕點師傅住的地方。

“夫人，這間院子也是咱們的，師傅就在這里做糕點，做好后讓小丁蒙上屜布端到鋪子里。”

董玉婷在心里估算了一下距離，從這里到鋪子上步行的話差不多要六七分鐘，不算太遠，但路上行走，不免會粘上灰塵。

“陳大家的，你最近去鋪子附近的店鋪打聽打聽，看他們有沒有想要賣出店鋪的，若是和酥香閣挨著最好，到時候把廚房搬過去，這里離鋪子還是有些遠。”

一個男孩兒蹦蹦跳跳的跑了過來，仰著頭問：“你們是誰啊？”

廚房里走出一個婦人，拘謹的看著她們，把男孩兒拉到身后：“陳嬸子......”她給陳大家的說話，眼睛卻一眨不眨的看著董玉婷。

“這是夫人，咱們東家。”

婦人忙拉著男孩兒要給董玉婷跪下。

“別跪，快起來。”

陳大家的將婦人拉起：“她是點心師傅王芳，這是她兒子，她也是可憐人，丈夫死的早，不過她手藝不錯，我看她們孤兒寡母的，就讓她們留下來了。”

“見、見過夫人。”王芳忐忑道。

她聽陳大家的自豪的講過她們鋪子的背后之人，但從來沒見過，今日一見，果然和她們有著云泥之別，王芳把沾著面粉的手背到后面。

陳大家的把方蘭領過來：“這也是咱們的點心師傅，你們認識一下。”

方蘭淺笑著對她點了點頭。

董玉婷走進廚房，大致看了一眼，環境不錯，瓶瓶罐罐擺放的整整齊齊，可見王芳是個愛干凈的人。

王芳在外面低聲問陳大家的：“陳嬸子，夫人要收回這間院子嗎？”

她和兒子相依為命，攢下來的錢倒是足夠買一間小院了，就是有些舍不得。

陳大家的搖搖頭：“不知道，夫人沒說，應該不會收回院子。”

董玉婷看過后，就離開了這里。回到鋪子中，和方蘭簽訂雇工契。

契上要寫工錢與食宿、身份信息、工作內容、期限，最后由雇主、雇工、保人簽字，還要拿到市署登記。

立契人方蘭，年二十七歲，系幽州平南郡清原縣人。京城安寧坊西市酥香閣陳淑名下做伙，每日卯時上工，戌時歇息，專司揉面、制作糕點。月錢一兩，食宿于石頭街第三家。傭工三年為期，未滿不得辭工。

陳大家的指導著方蘭寫下來，拿給董玉婷看。

方蘭以前在清原縣的時候也寫過雇工契，只不過那時候她是雇主，開給點心師傅的月錢也不過半吊子錢。

月錢一兩，也就相當于府里的一等丫鬟的月例。

“在月錢后面再寫上，每月給糕餅兩斤，米一斗，逢年過節再給其他東西。”

陳大家的“哦”了一聲，不情不愿的轉過身拿筆去添上。

董玉婷道：“放心吧，這些福利鋪子的人都有。”

陳大家的又眉開眼笑起來：“謝謝夫人。”