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“大哥啥事兒？”

“你和孫斌兄弟，梁建兄弟跑一趟，到木材行定十套桌椅，再去鐵匠鋪讓鐵匠按圖打四十個碳爐還有煙囪和排煙管?！?

“好嘞，交給我們吧大哥。”

趙宇又招來小二，“柱子栓子，你們倆把桌椅搬到后院去，我和老板出去一趟?！?

“是，掌柜的。”

二人先去找了建房子的工匠，工程量太大，幾個工匠提的價碼很高，趙宇向來不會砍價，秋歌親自出馬砍掉三分之一，工匠心累，從沒感覺賺銀子是這么的艱難。

回到店里秋歌的助理阿奴來了，萬泉來了消息，定西侯夫人生了三胎，秋歌肯定是要回去參加孩子的百歲宴的，繁州這邊只能趙宇一個人張羅了。

秋歌給趙宇留了二百兩銀子，他把銀票揣進里衣的小兜里，制定菜單。

火鍋分兩種，麻辣鍋底和清水，古代的飲食等級性很強，他記得中寫過：天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，諸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食魚炙，庶人食菜。不過大齊不是歷史書上出現的朝代，他甚至不知道這里是不是地球，他招來柱子詢問，還是謹慎一些好，免得招來災禍。

“柱子，我問問你，大齊的百姓能吃肉嗎，我打小生活在西域，不太懂大齊的規矩?！?

“哦，能吃肉的，不過牛肉不行，連皇上都只能在祭祀的時候吃一次，羊肉是貴族享用的，剩下的豬肉雞肉鴨肉百姓都可以吃?！?

“哦，我知道了，你忙去吧?！?

牛不能殺，那用什么代替牛油呢，豬油味太重，對了，可以試試菜籽油，牛羊肉不能涮就涮豬肉鴨肉和魚肉，各類丸子蔬菜弄齊全，對于第一次吃到火鍋的人夠了。

針對在碼頭搬運貨物的力工，有各種炒菜和米飯。不過花吃自助餐的錢來吃炒菜米飯有些不實惠了，力工的特點就是時間緊飯量大，那不如單開一個炒菜套餐，就像很多美食城一樣，7塊錢全素，8塊錢一葷兩素。

他畫了一張餐盤設計圖，交給宋奎讓他再去鐵匠鋪訂貨。

店鋪裝修需要將近一個月的時間，借著這個空檔趙宇調查了繁州城的三大家族。

實力最強的家族是施家，據說現任當家的太奶奶當年是什么王爺的奶媽，借著這層特殊關系才起的家，實力稍次的是姜家，祖上也是有關系，縣太爺的主簿，實力在三家中最次的是李家，純粹的白手起家，老祖宗一袋貨一袋貨扛出來的家底，李家也是這些底層小攤販最擁護的一家。

李家現在處于第三代當家到第四代當家交接時期，新任當家人李延松，性格有些反叛，用現代話來說憤青一枚。

施姜李三家成立了一個類似于商會一樣的組織，湊在一起不是琢磨怎么坑小攤販的錢就是互坑，李延松對此頗不滿，但家族勢力沒施姜兩家大也無可奈何。

俗話說得好，柿子要挑軟的捏，蒼蠅要叮有縫的蛋，李延松簡直太適合下手了。

趙宇打聽到李延松有個愛好，喜歡作詩，經常參加詩會，這對趙宇一個穿越來的人那就是送分題啊。

他花重金買了兩套裝嗶戰甲，他這陣子長胖了點，能撐起衣裳了，穿上好布料的長袍還真挺英俊瀟灑，再加一把折扇，成功打入敵人內部。

趙宇混在人群中聽了兩輪，前兩輪的題目他想不起來有什么詩合適，只能暫時觀望。

終于，第三輪的題目是秋收有感，趙宇想起了白居易的，他問小二要了紙筆，刷刷寫起來。

“田家少閑月，五月人倍忙。夜來南風起，小麥覆隴黃。婦姑荷簞食，童稚攜壺漿，相隨餉田去，丁壯在南岡。足蒸暑土氣，背灼炎天光，力盡不知熱，但惜夏日長。復有貧婦人，抱子在其旁，右手秉遺穗，左臂懸敝筐。聽其相顧言，聞者為悲傷。家田輸稅盡，拾此充饑腸。”

后面還有幾句，是白居易的自我檢討，跟他的身份背景不符