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軟糯的口感裹著清甜的汁水,沒有半點生澀味,反而帶著一絲清爽的水汽,好吃得讓她瞬間愣住,下意識地沉思。
這東西味道不錯,研發菜品的時候注意精致度,完全可以打包賣給上層社會嘴挑的貴族。
沈旭東看著她這副模樣,手里的玉米舉在半空,吃也不是,不吃也不是。
沈文澤更直接,默默放下剛拿起的玉米,推了推眼鏡,顯然不打算嘗試。他媽都做出這幅表情了,他又不是笨蛋,就不試毒了。
“老婆,這玉米到底怎么樣啊?”沈旭東忍不住追問。
這表情看著就像不太好吃的樣子。
秦雅坤這才回過神,面無表情地吐出五個字:“意外的好吃。”
話音剛落,她立刻拿起光腦,撥通了助理的通訊:“立刻送一份剛煮好的嫩玉米去鑒定中心,加急出鑒定報告,半小時內我要結果。”
助理連聲應下,秦雅坤放下光腦,看著手中的玉米,眼底滿是驕傲:“我就知道,安安做什么都不會讓人失望。”
沈文澤:?
兒控到這種是非不分的地步了?
沈旭東在她眼前揮了揮手,哭笑不得:“你沒事吧?真有這么好吃?”
沒等秦雅坤反駁,助理的通訊就回了過來,語氣里滿是驚喜:“秦總,鑒定結果出來了!這批嫩玉米不僅沒有任何安全問題,營養價值還遠超普通成熟玉米,尤其是糖分和維生素含量,比市面上最好的玉米還高30%!”
沈旭東和沈文澤也聽到了。
沈旭東驚奇:“還真能行啊!那我得試試!”
沈文澤拿起一根當場啃了起來:“不錯。”
秦雅坤眼底的笑意更濃了,當即起身:“我去趟坤寧餐廳。”
她一刻也等不及想讓大廚們試試這玉米能不能做出新品,說不定能解決長期以來的玉米滯銷問題。
半小時后,坤寧餐廳的后廚里,幾位星級大廚面面相覷,看著秦雅坤擺在操作臺上的嫩玉米,滿臉困惑。
為首的王大廚忍不住嘀咕:“秦總,這是新品種的玉米嗎?看著倒是好看,用來擺盤肯定能吸引顧客,就是不知道味道怎么樣……”
“你們嘗嘗就知道了。”秦雅坤示意他們動手。
王大廚率先拿起一個煮好的玉米,咬了一口。
下一秒,他的眼睛瞬間亮了:“秦總!這玉米也太好吃了吧!甜而不膩,還這么軟糯!以后咱們餐廳的玉米就定這個!我保證能做出十幾種新菜!”
其他大廚見他這么激動,也紛紛拿起玉米品嘗。
嘗過之后,后廚瞬間炸開了鍋:“我的天!這是我這輩子吃過最好吃的玉米!”
“有了這玉米,咱們餐廳的客流量肯定能漲一倍!”
“秦總,這到底是哪家農場的貨啊?能不能長期合作?”
秦雅坤壓了壓手,示意大家安靜:“給你們一個小時,用這些玉米做幾道能擺上餐桌的點心,我要看看效果。”
大廚們摩拳擦掌,立刻忙碌起來。
和面、打發奶油、烤胚……
一個小時后,十幾道玉米點心被端了上來。
玉米蛋糕、玉米曲奇、玉米布丁,每一道都做得精致漂亮,可秦雅坤嘗了之后,卻微微皺起了眉。
味道確實比以前用成熟玉米做的好吃,口感也更細膩,但總覺得差點意思,沒能完全凸顯出嫩玉米的清甜。
她想了想,拿出光腦,撥通了沈秦安的通訊。
此時的沈秦安正捧著一盆剛發芽的土豆,在農場里查看生長情況。
看到通訊備注是媽媽,他立刻接起,笑著說:“媽媽,玉米好吃嗎?是不是比你想象的還棒?”
“好吃,安安真是給了媽媽一個大驚喜。”秦雅坤的聲音里滿是笑意,“媽媽讓大廚用玉米做了些點心,可總覺得沒把玉米的味道完全做出來。”
“我就知道會這樣。”沈秦安輕笑一聲,“媽媽,玉米做小點心我早就吃膩了,想不想試試別的做法?我發一份文件給你,你看看,說不定有新靈感。我這邊還要照看新品種,先不跟你聊啦!”
秦雅坤掛斷通訊,立刻點開文件。
一開始,她還安穩地坐在椅子上,可越看越激動,最后直接站了起來。
文件里不僅有松仁玉米、玉米芝士烙的詳細做法,還有玉米排骨湯等十幾道菜品的設想,每一道都巧妙地突出了嫩玉米的清甜,完全打破了她們對玉米的固有認知。
這簡直就是一份寶藏!
“立刻把文件整理好,發給后廚的每一位大廚!”秦雅坤對助理吩咐道:“給他們一天時間,必須把文件里的菜全部復刻出來,材料不夠的,立刻去采購!”
大廚們拿到文件后,先是滿臉震驚,隨即激動地沖進廚房。
一時間,后廚里滿是此起彼伏的聲音。