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而童攸卻笑著回答：“顧家技藝，想要講究一個食全酒美，而太祖之所以當初會評下顧家陳釀，舉世無雙這樣的話語，也并不是單指美酒，而值得是顧家的全酒宴。”

“今天，我會讓大家看到，什么才是真正的顧氏陳釀！”

第49章 被三配的復仇（11）

童攸話一出口, 文嘉悅就敏感的察覺到了一絲危機。而很快，童攸那邊的舉措, 又讓他的這分危機感變得更加真實可怕。

和華貴萬千的琉璃酒具不同，童攸使用的酒具就是普通陶瓷所制。看似粗糙, 可在將酒具開啟的瞬間, 便足以贏過任何其他的蒸餾器具。

顧家陳釀傳承幾百年，這酒具也同樣傳承幾百年。并且, 隨著時間一并保留下來的，不僅僅是精湛的釀酒技藝，還有那種沁人心脾的酒香。積年累月, 附著在這酒具上, 隨著一代一代顧家人的更替, 變得越發醉人。

如果說文嘉悅那種方式給人的是天神臨世般的云霧縹緲, 那么童攸這里便讓人看到了什么才是真正的古樸和傳承。

雖然是最平常的提純方式，沒有任何花樣, 可光憑童攸那嫻熟的手法就足以吊打文嘉悅安排的那些引人眼球的作秀手段。

隨著蒸餾而出的酒液一滴一滴落在接酒的大缸中, 帶著濃厚谷物清甜的酒香也漸漸彌漫開來。雖然看不到那蒸餾出來的, 具體是怎么樣的澄澈, 可光是味道, 就足以讓人腦補。

“這酒，不過第一遍，就已經不俗。”有人小聲議論，而這樣的聲音傳進文嘉悅耳中，卻給他帶來無窮的壓力。

可即便他著急, 也已經回天乏術。因為在剩下的時間里，這場比試已經完全成為了童攸的個人秀。

不需要時刻關注著酒具那邊的情況，童攸只憑酒具中逸散出來的味道，就足以知曉用作蒸餾的火候調控。而隨著第一道清酒被慢慢蒸餾出來，站在灶臺邊的伙計，也開始了下一步的準備工作。之前焯過水的整雞，被再次撈出扔到冷水里。鍋中的雞湯也被人用紗布仔細篩過后，再次倒入鍋中。

用作調味用的料包放進布袋中封好，塞進雞腹里，和筒骨一起小火熬煮。

筒骨骨髓特有的油脂感沁入細膩的雞肉之中，形成另外一種讓人垂涎三尺的美味。而粗酒過濾后剩下的渣滓的融合，又為其添了一份獨特的松糯。

酒香濃濃，雞肉入口即化，而最后小半壇第一道清酒的加入，更是完美的點睛之筆。

濃厚的香味和香料混在一起，只讓人感覺，此時此刻，這鍋中醉著的不只是雞，就連人也一并醉了。

“真真是好手藝！”還沒吃到，便足以窺探到極致的美味。臺下眾人幾乎忘卻了眼前只是關于釀酒的比試，完全癡迷在童攸帶來的頂級盛宴中。

而這，不過是顧氏陳釀全酒宴中的第一道菜，醉雞。

緊接著，又是一道冷菜。

寸許長的雕刀在修長指尖游走，宛若銀魚。而隨后，那些原本就晶瑩剔透的酒果也被雕成花朵模樣。淺青色的大盤上，各色酒果擺出花團錦簇，而用果酒和第一遍蒸餾出來的粗酒調和的清酒鋪地，越發顯得夢幻非常。

這便是第二道菜，御花園。

后面還有第三道、第四道……直到第十道。每一道菜都由酒調味，可原料卻是山南海北，包羅萬象。

隨著時間的推移，童攸這邊的香味也越發讓人垂涎欲滴。和文嘉悅的單調酒意不同，童攸這邊的酒香可謂是繁復至極。伴隨著那種人間煙火的真實感，反而更加能夠讓人感同身受。

而最令人驚詫的，還是他最后端上來的那道主菜。與其說是菜，不如說是鬼斧神工的藝術品。

醉蟹。

但卻不是最常見到的那種，而是經過了特殊的處理和釀造以后的頂尖美味。

細碎的糯米鋪地，兩只青殼的紅膏蟹靜靜的伏趴其上。而最妙的，還是那浸著蟹子的酒。清透見底，靜若寒潭。

隨著童攸用筷子輕敲碗壁，掠起層層波瀾，陽光被揉碎了映在其間，竟像是裝了一碗打碎了的星子，熠熠生輝。

天河醉蟹，顧氏陳釀全酒宴中最為漂亮，也是最為美味的主菜。在上等陳年美酒制成的醉鹵中糟醉了三個月的青膏蟹，每只都是個體完整，色澤青中泛著些許金色。而那被醉鹵洗滌過的蟹肉，更是肉質細嫩，味極鮮美。配合著酒香濃郁，回味甘甜，最為宴上珍品。

與此同時，二道蒸餾的美酒也隨之做成。經過簡單的調和之后，封入小壇之中，浸在冰涼的井水里，慢慢沉淀。

圍觀眾人皆忍不住咽了咽口水，至于曾經讓他們嘆為觀止，驚若天人的文嘉悅，已經完全被遺忘在腦后。此刻，他們眼里看的，心里想的，都是童攸一雙巧手置辦的那桌窮盡天下美味的“全酒宴”。

文嘉悅的臉色已經難看至極，但心里還在默默地安慰自己。

原文中曾經提起，顧家陳釀味道雖純，但卻虧欠在單一二字上。而他這次的用的調和配方，正是文中最后原身想出來的能夠完全改善這一點的那張。文嘉悅堅信，自己一定能夠成功。

不，是必須成功，否則就是死罪。

可偏偏童攸那邊傳來的香氣和臺下圍觀眾人不停的驚呼聲卻一直影響著他，不斷動搖著他原本信心十足的心神。

釀酒一道，與其說看配方，不如說更看本身技藝的精湛程度。火候、時間、溫度，這所有的所有，都是需要依靠積年累月的練習才能得到。而不是依著點小聰明，就足以一步登天。

文嘉悅原本就打算憑借小聰明取勝，可如今在童攸的強勢碾壓下，幾乎毫無還手之力，而他為了追求效果而安排的演出，也讓他已經慌亂的手法變得更加沒有條理。

二道酒尚未蒸餾而成，就已經失去了原本的滋味。

而童攸卻依舊專注的忙著手上的工作，連一個眼神都沒有投到文嘉悅的身上。

因為他明白，文嘉悅這次，必死無疑。

沒錯，誰會想到，原文中，靠買酒發家致富的原身和蔣子安，實際上真正的絕活卻不在于酒，而是以酒為基礎的全酒宴。至于那道圣旨，也是他和楚璟琰修改了其中的字眼后，才公布出來。

比試釀酒，和證明誰才是真正的顧家傳人根本就不是一個含義。

因為顧家陳釀、天下無雙，從來都不是單靠一個酒字，靠的是食全酒美。

童攸慢條斯理的將最后調和好的第三道清酒倒入白玉酒壺中，清透的酒液比那白玉還要澄澈怡人。

第一道酒濃烈，第二道就甘醇，第三道酒輕靈如風。

勝負已分。童攸用真正的實力讓眾人見證了什么才是真正的顧家傳人。

“好！”底下有人忍不住驚嘆出聲，而后有更多的人隨之附和。至于另一邊的文嘉悅，已經徹底被眾人遺忘，變成過眼云煙。只有早就等在旁邊的侍衛還記得圣旨內容，不由分說的上前將他抓住，打入大牢。而蔣子安和丞相一家，也同樣難逃其咎。

經此一戰，童攸徹底為顧氏陳釀正名，與此同時，曾經名動京城的顧家全酒宴也再次自這個小縣城興起，迅速風靡了整個大周朝。