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八月的日頭從上午開始就毒得很,曬得村口的水泥路都能反光。
路上沒什么人走動,一只黑色土狗吐著舌頭,伸長脖子站在路邊的樹蔭下,突然興奮地搖起尾巴。
沒多久,由遠及近地傳來引擎轟鳴聲,一輛老舊的摩托車從村口駛?cè)耄嚻ü珊筮呁现囮嚋啙岬能囄矚狻?
黑狗立即“汪汪汪”地叫了起來,跟在摩托車后撒著歡地跑。
許秋實將車停在自家門前,摘下頭盔,提起兩大袋的食材往里走。
“哥,你回來啦。”白凈清俊的少年迎了上來,伸手想要幫忙。
“袋子臟,你別碰。”許秋實微微后撤,避開弟弟干凈的手,徑直去了廚房,將袋子里的食材一一拿出,裝盆清洗。
“哥,我來吧。”許秋澤像個小尾巴一樣跟在哥哥身后。
這次許秋實沒有拒絕,只是提醒他把圍裙戴上。
小黑狗在他們腳邊焦急打轉(zhuǎn),哈哧哈哧喘著氣,一副討好的模樣。
“小黑,你又來了。”許秋澤抽不出手來,干脆抬起一只腳逗弄小狗。
許秋實隨手扔了塊邊角料過去,小黑一躍而起,精準叼住那塊肉,歡喜地享用起來。
許秋澤忍不住笑起來:“它也知道跟著哥有肉吃呢,大饞狗。”
小黑吧咂著嘴尚未滿足,搖著尾巴繼續(xù)討食。它是村長家的狗,聰明得很,在許秋實這吃過幾次好料,見到人便屁顛屁顛地跟著回家。
許秋實瞥了小黑一眼,淡淡道:“沒有了,等晚上。”
“嗚~”小黑聽懂了似的,哼唧一聲,走到屋檐下懶洋洋地趴著。
今天是給許秋澤辦升學宴的日子,許秋實邀請的人不多,只說是吃個便飯,沒打算收禮,勉強能擺個兩桌。
饒是如此,光是清洗食材就花了幾個小時,中途兄弟倆抽空吃了午飯,下午又開始忙碌起來。
老房子的廚房用的是土灶,備好菜后,燒火的活落在了許秋澤頭上。
灶膛里的火越燃越旺,整個廚房的溫度都高了不少。
穿著背心的許秋實站在灶臺前,快速翻炒著鐵鍋里的食材,手臂肌肉隨著揮動鍋鏟的動作隆起完美的弧度,小麥色的皮膚因為高溫透著一層汗?jié)竦墓鉂伞?
他抬手抹了把額角的汗,頭發(fā)剛剛理過,露出飽滿的額頭,眉骨高挺,眼窩深邃,兩片嘴唇因?qū)W⒍⑽⒚蚱穑麄€人顯得精神又利落。
說是隨便做點,許秋實還是準備了十道菜:涼拌豬頭肉、鹵雞爪、紅燒排骨、清蒸鱸魚、梅菜扣肉、油燜大蝦、小炒黃牛肉、黃豆燉豬腳、清炒時蔬、香菇土雞湯。
好在灶臺上能放兩口鍋,另外有個煤爐可以用來燉湯,兄弟倆配合默契,雙核三線程,有條不紊地行動著。
太陽下山,許秋澤看了眼煤爐上的燉鍋,朝許秋實問:“哥,湯燉好了吧?我先端出去。”
“等會,調(diào)個味。”許秋實掀開鍋蓋,熱氣混合著濃郁的鮮香撲面而來,燉透的雞湯在鍋里泛著澄澈金黃的油光,調(diào)味只需簡單地撒點鹽,味精什么的壓根用不上。
許秋澤嗅著香氣咽了咽口水,把一鍋雞湯分裝成兩盆,端到院中擺好的桌子上。
沒多久,客人陸續(xù)上門,大多是許秋實在工地上的工友,自己人無需客套,幾人一來便自發(fā)幫忙端菜、拿碗筷、擺凳子。
其中一個染了滿頭黃毛的男人更是直接擠到許秋實身邊,嚷嚷著要幫他炒菜。
“強子你行不行啊?別給石頭哥幫倒忙。”屋外幾人嘻嘻哈哈地調(diào)侃起來,“石頭哥,強子是偷師來的,他想娶媳婦了。”
強子轉(zhuǎn)頭沖他們叫道:“你們懂個屁,我奶說了,男人就得會做飯,做飯好吃的男人才討女人的喜歡,像石頭哥這樣的最討女人喜歡了,根本不用愁娶媳婦的事,石頭哥你說是吧?”
“別說混話,到外面等著。”許秋實面無表情地將人趕出廚房。
“強子,別怪兄弟說實話,你跟石頭哥的差距可不止在廚藝上啊,最重要的是長相,長相懂嗎?”
“我去你大爺?shù)模」纷炖锿虏怀鱿笱溃 睆娮恿R罵咧咧地擼起袖子。
圍坐在桌前的幾人頓時哄笑著逃竄開來:“這急性子,說兩句就急眼,以后娶了媳婦也跟媳婦較真去!哈哈哈哈!”
“誰要娶媳婦了?你們這幾個皮猴子,大老遠就聽見你們的聲音了。”村長帶著另一伙人跨進院門,見小黑搖著尾巴迎了上來,不由笑罵:“我說今天到飯點怎么沒見你回家,敢情又來蹭吃蹭喝了。”
強子一眼看到村長手里的東西,好奇地問:“叔,你帶的啥啊?”
村長將幾個酒葫蘆放在桌上:“自己釀的地瓜燒,就你小子眼尖。”
許秋澤見狀,去屋里拿來提前買的一次性紙杯。
村長嫌棄道:“啥玩意,不要不要,這酒得用碗喝才夠味。”
強子不情愿地說:“叔,用一次性餐具多方便,吃完一扔都不用洗。”
“臭小子,多洗幾個碗要你命了?懶漢,就你那熊樣還想娶媳婦?”村長伸手彈了下強子的腦門,又惹出一陣哄笑。
夜色降臨,村道上零零落落的幾個路燈依次亮起,正好將許家前院籠罩進暖黃的燈光里。
眾人喝酒劃拳的聲音在寂靜的夜里格外清晰,好在南林村人口不多,各家各戶的房子隔得也遠,不然該被人罵擾民了。
許秋實拿出自己特地買的兩瓶汾酒,想拆開包裝,被村長出言制止:“我?guī)У牡毓蠠龎蚝攘耍麄儙讉€酒量不行,這兩瓶別開了,明兒拿去退了。”
許秋實知道村長想幫自己省錢,自從父母離世,幫襯他們兄弟倆最多的便是村長了,他心里都記著,舉起面前的酒碗,由衷道:“叔,這些年謝謝你,我敬你。”
“說什么謝啊,你平時也沒少幫叔干活,一晃眼你們都長這么大了,如今阿澤考上個好大學,你可以不用那么辛苦了。”村長拍拍許秋實的肩膀,感慨道。
“阿澤一直很爭氣。”許秋實將碗里的酒一飲而盡,他的雙手布滿老繭,指節(jié)粗大,是常年勞作的手。