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細(xì)碎的豬油渣,嚼起來(lái)帶著點(diǎn)酥香,油脂的醇厚慢慢滲進(jìn)蘿卜絲里,一點(diǎn)不覺(jué)得膩。
吃上幾個(gè)餃子,再來(lái)一筷子蔬菜,最后喝上一杯清淡降火的金銀花茶,又是茶足飯飽的一餐。
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蘿卜絲豬油渣餃子得到了豐家其他人的一致好評(píng),安葉提出要將豬油渣加入飯團(tuán)中,也得到了所有人支持。
只是,陳大娘道:“這本錢會(huì)不會(huì)太多了哦,豬板油可不便宜。”
安葉:今天的豬油渣還剩一些,明日我再買來(lái)做一些,先試試,不過(guò)定價(jià)肯定要更貴一些。
安葉打算做蘿卜絲豬油渣飯團(tuán),這個(gè)餡兒味道不錯(cuò),用來(lái)做餃子飯團(tuán)什么的,都不會(huì)差。
兩斤的豬板油熬出來(lái)的豬油渣,安葉大致算了算,每個(gè)飯團(tuán)放的量倒是不多,一次能夠做出來(lái)大致二十多個(gè)飯團(tuán)。
還要賺點(diǎn)銅板的話,安葉便決定定價(jià)高個(gè)三文錢,比起芥菜蘑菇和山蔥雞蛋的,反而利潤(rùn)要少一點(diǎn),但其他兩種飯團(tuán)的食材大多都是從山中采摘的,可山中野菜蘑菇并非常有,生意要長(zhǎng)久,就不能只依靠不要錢的東西。
不過(guò)安葉想好了,等攢下錢,就自己在村里起個(gè)小小的房子,到時(shí)候種上一些菜,也能用來(lái)做飯團(tuán)。
安葉想到自己荷包中的銅板們,心中滿是期盼。
她覺(jué)得,這一天或許也不會(huì)太遠(yuǎn)的。
第21章 薄荷水
這段時(shí)日,安葉每日都是清晨早早起來(lái),做好早飯,吃過(guò)飯之后便背上背簍去山中,除了采摘每日需要用到的蘑菇、野菜,也想要看看能不能發(fā)現(xiàn)其他能夠用的食材。
比如今日,安葉換了個(gè)方向走了走,便發(fā)現(xiàn)了許多野生的薄荷葉子。以前在酒樓的時(shí)候,每到夏日,便會(huì)推出薄荷水,喝起來(lái)清清涼涼,很是受歡迎。而且薄荷還有提神醒腦的作用,安葉想著,或許對(duì)于那些讀書的學(xué)子們來(lái)說(shuō),薄荷也是個(gè)不錯(cuò)的飲子呢。
摘了許多薄荷葉,還有野菜,倒是蘑菇,如今已經(jīng)剩的不多了,被村里的人摘得七七八八。
安葉心中琢磨著,看來(lái)還要再想想其他的飯團(tuán)或者吃食,不然等著菌子季過(guò)了,就沒(méi)的蘑菇飯團(tuán)賣了。
今日安葉準(zhǔn)備了三種飯團(tuán),蘿卜絲豬油渣飯團(tuán)準(zhǔn)備了五個(gè),價(jià)錢比較高,安葉拿不準(zhǔn)會(huì)不會(huì)有人愿意買。其他兩種飯團(tuán)照常每種二十個(gè)。每種茶包也是準(zhǔn)備了三份,主要是賣得差不多了,安葉心中安排著,過(guò)兩日看來(lái)要停上一天,補(bǔ)一下要用的東西。
背上背著背簍,還有一瓶陶甁裝好的薄荷水。手中一左一右還各自拎著一個(gè)陶甁,看起來(lái)真是滿滿當(dāng)當(dāng)一個(gè)人。
幸好豆?jié){每日都是秀荷嫂子給她送來(lái),賣完了還可以去鋪?zhàn)永锎颍瑝匾彩嵌垢佔(zhàn)永锏模蝗话踩~真是拿不下。
照常來(lái)到集市上,安葉卻發(fā)現(xiàn)自己之前的位置被其他的小攤販占了,她只好尋找其他合適的地方,然而正是小販們搶地方的時(shí)候,合適的位置實(shí)在不多。
幸好,最后還是找到了一個(gè)有些靠邊的地方,空間雖然小一些,但安葉一個(gè)人勉強(qiáng)也夠了。
只是,換了地方,她很擔(dān)心以前的客人們找不到地方。
將東西擺好,安葉沒(méi)有待在原地,而是站到自己的小攤子前面,手中端著切好用來(lái)讓人試吃的飯團(tuán),也是想讓自己更加顯眼一些,看見(jiàn)眼熟的客人也好打手勢(shì)招呼人家。
換了位置果然還是有些影響的,前兩日,擺好攤子便有人尋了過(guò)來(lái),今日足足等了快兩刻鐘,才終于有人來(lái)。
“你這飯團(tuán)怎么賣?”
安葉指了指寫著價(jià)錢的小木板,又用手勢(shì)再比劃了一遍。
“十二文一個(gè)?這也有些太貴了吧。”來(lái)人一臉質(zhì)疑,最后買了兩個(gè)最便宜的芥菜蘑菇飯團(tuán)便離開(kāi)了。
安葉倒也不泄氣,這是早就預(yù)料到了的情況。
不過(guò)轉(zhuǎn)機(jī)很快就來(lái)了。
“哎呀,終于找到你了。”一個(gè)滿頭大汗的小丫頭站在安葉的小攤子面前,“怎么搬到這里來(lái)了?找了半天,要不是擔(dān)心回去被小姐兇一頓,我都要放棄了。還是老樣子,每種飯團(tuán)要兩個(gè)。誒,這是新的?”
安葉點(diǎn)頭,用筷子夾起一塊蘿卜絲豬油渣飯團(tuán),再用干凈的葉子放著遞給了她:試試看。
丫頭:“嗯,好吃好吃,這里面放的是豬油渣?這也來(lái)兩個(gè),我?guī)Щ厝ソo小姐嘗嘗喜不喜歡。”
這小丫頭也是安葉第一日就遇到的顧客,對(duì)方和她小姐一起來(lái)的,據(jù)安葉觀察,兩人都是愛(ài)吃的,那日早晨的集市,安葉見(jiàn)她們兩個(gè)在不少的攤子都買了吃食,抱了滿滿一堆回去。
不過(guò)后來(lái)幾日就只有這個(gè)丫鬟出來(lái)買了,聽(tīng)說(shuō)是她家小姐那天也是偷溜出來(lái)的,不過(guò)那日買的許多吃食中,她和小姐最愛(ài)吃的就是安葉做的飯團(tuán)了,于是后來(lái)每天都要來(lái)買上幾個(gè)。