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林粵粵走過來，手搭在他手腕上，幫他把鉤子穩住。她的手指很涼，指尖有一點薄繭，壓在他手腕內側，像一小片冰。她靠得很近，頭發掃過他的手臂，果香味。

“等它咬住了再提，別急。”

烏賊咬鉤了。

祖赫手腕一提，一只小烏賊被他甩到空中，啪地掉在地上，還在彈。林粵粵撿起來，沖他豎了個拇指：“兩個了，夠吃。”

攤主把烏賊接過去，叁兩下處理干凈，碼在盤子里，旁邊擱了一小碟醬汁，青色的，里面飄著碎辣椒和蒜末。林粵粵用筷子夾，蘸了醬汁，遞到祖赫嘴邊。

“張嘴。”

他猶豫了一秒，生的。透明的那種生。他以前在順德吃過魚生，但那好歹是片好的、擺盤的。這個剛從池子里撈出來，還在動。

他很難以啟齒的張嘴咬下去。

第一口是脆的，牙齒切下去的時候能感覺到肉在嘴里彈了一下，像活的。然后是鮮，很干凈的鮮，沒有腥味，海水的那種咸鮮。醬汁是酸辣的，檸檬汁和魚露的味道沖上來，把鮮味頂到喉嚨里，咽下去之后嘴里還留著一點甜。

“怎么樣？”林粵粵盯著他，眼睛亮亮的。

“好吃。”他說的是實話。

“再來一點。”她又夾了一條，這次是自己咬了一半，把另一半塞給他。

兩個人就著同一雙筷子，把那一盤烏賊吃完了，祖赫舔了一下嘴唇，醬汁有點辣，嘴唇麻麻的。

林粵粵拉著他往下一個攤位走在；“走，帶你去吃跳跳蝦。”

跳跳蝦的攤子在街尾，燈光更暗，只有一個燈泡照著，但排隊的人最多。魚缸里養著一堆小蝦，透明帶灰，在水里彈來彈去，濺得盆邊全是水珠。

攤主用漏勺撈了一勺，倒進一個小塑料盒里，大概有十幾只。然后澆上一勺醬汁，魚露、檸檬汁、蒜末、辣椒、香茅碎，再撒一把香菜，蓋上蓋子，用力搖了幾下。

盒子遞到祖赫手里的時候，里面的蝦還在跳。盒子內壁被蝦彈得啪啪響，像裝了一盒子小鞭炮。

林粵粵從包里掏出一根牙簽，戳了一只蝦出來，送進嘴里，嚼了兩下，吞了。整個過程眼睛都沒眨一下。

祖赫低頭看著手里的盒子，蝦還在跳。他咽了一下口水。

“你們本地人都這么生猛嗎？”

林粵粵白了他一眼，嘴角卻是翹著的。“嚯，你順德人就不生猛？不吃生腌？不吃魚生？”

祖赫把盒子蓋掀開一條縫，一只蝦差點彈出來，他趕緊蓋上：“那些都是處理好的，可不像你們這兒，活的就吃。”

林粵粵沒理他，自己又戳了一只，嚼得嘎嘣脆。她一邊嚼一邊含糊不清地說：“你試試，不試會后悔。”

祖赫深吸一口氣，掀開蓋子，用牙簽戳了一只最小的。蝦在牙簽上還在扭，他閉著眼送進嘴里。

脆，彈，辣，酸，鮮，所有的味道在嘴里炸開。

蝦是活的，在舌頭上彈了兩下才安靜下來，他嚼了幾下，咽下去，睜開眼。

林粵粵正看著他，眼睛亮得像兩顆星星。“怎么樣？”

“再來一只。”他把牙簽伸進盒子里。

兩個人蹲在路邊，把一盒跳跳蝦分完了。