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大家都知道的，甚爾這種人嘛，屢du屢輸，越輸越要du，這才會連庭院這邊都帶牌過來玩。

當然，等這家伙知道織田作是靠著異能力作弊贏牌后，就完全失去了和織田作之助打牌的興致，倒是想把人拉去賽馬場，妄圖改變自己從來沒贏過的du狗命運，可惜被所有人制裁了，最后只能放棄。

嘖，泉醬你不懂，注定會贏的牌局有什么意思，還是和織田作一起玩有趣!

太宰治對自己臉上的紙條毫不在意。

你這愛好咱也不想懂。

暗自嘀咕了一句，小泉雅哉終于迎來了此次第三庭院開荒的豐厚戰利品。

雖然打了一架，但只是點到即止的架并未影響到食材，龐貝雙尾魚和熔巖龜甲龍被中也都好好地交到了小泉雅哉的手上。

他興奮的向所有人宣布：等我三十分鐘，我們立刻開吃大餐!!!

并不是這幾年小泉雅哉的廚藝有多么突飛猛進的提升，單純是龐貝雙尾魚和熔巖龜甲龍這兩樣誕生于巖漿中的美食食材肉質特殊，耐高溫特性明顯，所以可挑選的烹飪方式非常有限，只能選擇最簡單的吃法。

龐貝雙尾魚只需要剔除它表面的鱗片就可以了，然后將它那條蛇尾狀尾巴抽出中間的主骨，并將剩余的魚肉片成魚生即可。

至于它那條纏繞在蛇尾狀尾巴上的另一條骨質尾巴，則需要直接放進冰庫中冷凍。等凍住后，它的材質會出現翻天覆地的變化，原本不懼巖漿的堅硬骨骼，便十分神奇的變成易碎品，直接使用碾子搗碎成粉末。而這種粉末就是龐貝雙尾魚魚生最好的蘸料。

真正的主菜熔巖龜甲龍的烹飪方式也很簡約。

由于這只熔巖龜甲龍體型龐大，噸位有將近十二噸，一頓是肯定吃不完的，所以小泉雅哉并沒有對其進行剝甲去皮的相關處理，而是先將理論上最美味最精華的腹部肉取了出來，并料理成兩個巴掌大小并兩指厚的肉排，最后使用煎牛排的手法單單加鹽進行煎制。

剩余部分，自然是被他丟進了空間足夠的冷藏室。

烹飪這兩道料理的過程說起來簡單，但并非完全沒有處理難點。

其他先不說，無論是去除龐貝雙尾魚保護魚鱗，還是提高煎制龜甲龍肉排的烹飪溫度，都需要足夠高的技巧。

只能說，這些年下來，小泉雅哉對于自己縱橫刀術技巧和應用的探索從未停止，這才有了今日處理高等食材時的游刃有余。

將雙尾魚骨尾磨成粉末倒進幾個蘸碟中的小泉雅哉長長舒了口氣，三十分鐘，一分不多，一分不少。

他對著早已被龜甲龍肉排香味吸引過來的幾位友人說：大餐開始了。

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作者有話說：作者菌在北疆，沒有碼字條件，還有二十多天回歸，各位么么噠。

第148章

真正的美食, 不需要過多的繁瑣配菜，其本身就已經足夠吸引人，所以小泉雅哉沒有再花費時間去搭配其他食材, 只取了些使用酒桶貯藏的酒泉紅酒配餐。

先吃魚生吧, 量少, 口味也比較清淡。小泉雅哉示意大家不用客氣。

給真奈美和惠他們的份額已經額外打包好, 剩下的四條雙尾魚做出來生魚片份量剛好能夠擺一盤，量的確不多，但作為前菜完全夠格了。

薄如蟬翼、艷如紅霞的魚片沾一點玉白色的魚骨粉末蘸料, 送入口中后, 先是蘸料那獨特的風味直接刺激味蕾, 鮮味宛如浪潮一般奔涌而來, 接著魚肉的甜香味逆轉而上，充斥著整個唇齒之間。

明明是生存于火焰中的奇特魚類, 卻有著比那些著名海鮮更為濕潤鮮甜的口感和味道，復雜又美味。

一口驚艷，兩口歡喜, 三口上癮。