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謎底就在謎面上,顧云西那次在飯局上就提出來了,是他們一直認(rèn)為市場受眾不同,所以沒深想這背后的關(guān)聯(lián)。
那之后,霍連依舊選擇與他們分道揚鑣。
到了晚餐時,三人找了家距離酒店不遠(yuǎn)的餐廳,Eason還在整理當(dāng)天拍下的貨架照片,冉璐忽然清嗓:
“…我有個不成熟的想法?!?
霍祁即刻批準(zhǔn):“說。”
“我們之前一直覺得‘春鷺’名氣不夠,出海只能先走低價,靠中超鋪量。但今天看下來,我覺得低價路線反而最難?!?
聞此,Eason也暫時放下手機。
“國際運輸、倉儲、經(jīng)銷商和零售端都要留利潤,‘春鷺’本來就不可能和那些成本低的飲料拼價格,既然拼不過,為什么一定要把它當(dāng)平價飲料賣?”
霍祁任由她繼續(xù)說下去:
“我們本身有茶園、有產(chǎn)地,也有成熟的制茶工藝,‘春鷺’在本地的問題不在于品牌故事,而是競品太多,顯得記憶點不夠強,但英國消費者并不知道這些。所以我想……我們不必一上來就大規(guī)模低價鋪貨,而是先把一些產(chǎn)品重新包裝,走精品線或者線上渠道,這樣是否可行呢?”
“這不就是‘出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷’的套路嘛?”Eason如是總結(jié),語氣里帶著質(zhì)疑,“先在海外鍍金掙名聲,再回國內(nèi)宣傳出售,這不符合我們出海的戰(zhàn)略方向吧?”
“不是真的要‘出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷’,而是可以借用這個邏輯來安排出海。我們掙海外名聲不是為了在國內(nèi)宣傳‘春鷺’,而是在鍍完金之后,讓海外的‘春鷺’幫它在國內(nèi)重塑定位。既然選擇了出海,那就不能只圖掙快錢,低價鋪貨不好做,那我們就換個定位唄,反正‘春鷺’也有這個背書,Lucien,你覺得呢?”
她朝霍祁投去確認(rèn)的目光,Eason也就此陷入沉思,霍祁則表了態(tài):
“這個方向很大膽,但比那兩個渠道方給的思路更有利于霍氏。這條線最大問題是,高端路線不能只靠包裝吸引消費者,品牌故事、工藝都要涵蓋在內(nèi),所以重新包裝、設(shè)計的成本不算個小工程?!?
Eason即刻跟上思路,調(diào)出白天記錄的價格,開始在平板上寫算式。
“那我們就先倒推消費者能接受的零售價,再扣除稅費、進口、倉儲這些,得出我們可接受的到岸成本?!胡槨F(xiàn)有瓶型重量大,運輸效率低,真要試可能還得調(diào)整規(guī)格。”
“渠道不能一開始鋪太多。”霍祁篤定道,“最多選兩款SKU,先做一個小范圍試點。中超渠道負(fù)責(zé)驗證華人和亞洲消費者,獨立食品店或者線上負(fù)責(zé)驗證非華人消費者。兩邊包裝信息可以側(cè)重點不同,但品牌不能被拆成兩個。你覺得,試多久合適?”
“至少十二周。要看實際動銷,不能只看經(jīng)銷商一次進了多少貨。每周記錄銷售、復(fù)購、促銷依賴和臨期損耗,第一階段也不能給任何人獨家,否則數(shù)據(jù)沒跑出來,渠道就先被鎖死?!?
冉璐聽著這兩人有來有回,儼然已經(jīng)將她的靈感納入考量,進而迅速拆解……項目似乎已有了雛形。
霍祁不忘問她:“你怎么突然想到這個的?”
“噢,下午那會兒不是遇見Lucas了嘛?我們倆聊了一會兒,他說……”
她頓了頓,還是決定隱瞞霍連在幫顧云西看市場的意圖,“他說倫敦這邊的買手店里,有不少國內(nèi)小商品城的貨源,他覺得這是個小商機,我就順著這個思路捋了捋,覺得茶飲或許也能這么做呢?”
而聽了這話的Eason,忍不住揶揄:
“嚯,他深藏不露啊,這種小心思對我們一路都藏著掖著,唯獨對你知無不言,Lucia,他不會喜歡你吧?”
冉璐一臉無語,這話擱最初她信,現(xiàn)在聽得人過敏:
“喂喂,我跟你聊工作,你跟我聊八卦啊Eason?”
誰知,霍祁竟冷不丁跟了句:
“你沒告訴他,你已經(jīng)有男朋友了嗎?”
話及此,冉璐恍然抬頭,方才察覺到他這幾天對這堂弟若有似無的酸意——自從上次參加了霍連的游艇party,霍祁忽然闖入帶走了不省人事的她,她這上司仿佛始終停留在“霍連對她有意思”的進度里,她更是沒來得及說霍連現(xiàn)在私下已經(jīng)在追顧云西的事。
意識到此,冉璐忽似笑非笑地點他:
“他要真有心,我就算告訴他又怎樣?Lucien,您這么反對令弟追我???”
霍祁低頭切著盤里的食物。
“我沒有這么說?!?
思緒發(fā)酵,驀然轉(zhuǎn)了氣氛,Eason坐在兩人面前,安靜咽了口水。
霍祁主動拉回話題,朝冉璐下達(dá)指令:
“既然思路是你提的,那你明天整理一份一頁紙方案出來。”
隨即又轉(zhuǎn)向Eason,“你負(fù)責(zé)把價盤、試點規(guī)模和經(jīng)銷條件補全?;貒笤僮尮?yīng)鏈和法務(wù)評估?!?
冉璐仍覺意外:“所以,你們真覺得這個思路可行?”
“值不值得全面投入,還要看測算結(jié)果,但這個方向值得驗證。”
他語氣平靜,沒有說她做得好,也沒刻意稱贊她聰明——但這句話本身,便已是對她最純粹的認(rèn)可。
冉璐心底雀躍,忽然很想湊上去親他一口,但念及這還是公眾場合,還有同事在場,她只好低頭一笑,故意用腳尖觸了觸他的腳背,眼神卻盯著眼前的牛排,大快朵頤……
霍祁沒說話,也故意用腳背蹭了蹭她不老實的腳趾。