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松了一口氣，忽然想起，是他找的她哦，她趕緊問道：“小哥哥，你找我，可是有事？”

厲陌這才想起來，找昕寶還有事的，于是便說道：“是這樣的，酒樓的生意很好，倒也賺了不少銀子，可是這天越發(fā)熱，來的客人也慢慢少了下來，小叔說，要不先拿一部分出來分紅，想讓你晚些過去一下。”

周靈昕點點頭，不過不是對對帳感興趣，想到近來的天氣，她也很頭疼。

要不是還要學(xué)習(xí)和練武，她很想一天十二時辰都呆在空間，畢竟空間里面沒有夏日的熱，了沒有冬日的寒冷，可她也知道，若是她不出現(xiàn)，家里人一定會擔(dān)心的。

為了不讓家人擔(dān)心，她只有早些睡覺晚些起床，盡可能呆在空間內(nèi)，可即便是這樣，好都有些吃不消。

她不喜歡夏天也不喜歡冬天，如果一定要說哪個最不喜歡，她最不喜歡夏天。

以前她每到夏季，一定要找各種借口，不出現(xiàn)在人前，把實驗室直接搬到空間，不止是擁有了大把的時間，也不用管夏天到底有多熱，實在不行，她也會一直呆在空調(diào)房間內(nèi)，多吃冰或啃西瓜，不要太爽！

到了這個時代之后，西瓜沒少吃，就是吃冰有些難，她倒是躲空間吃過幾次冰淇淋，只是不能正大光明了。

如今，因著天氣太熱，居然直接影響到酒樓生意了，看來自家鋪子里面的生意，也到了一落千丈的時候了。

突然，她眼前一亮，想到了好的點子。

“小哥哥，今兒我就不去你那邊了，晚飯時候你們過來，我看看能不能讓阿娘做些其他吃食出來。”

周靈昕既然這般說了，厲陌也就不強求了，反正對帳也不差這一時半會兒的，若真是對帳，還不如找周春來呢，不明白小叔是怎么回事，這樣的事情也讓他專程來找小姑娘。

還不待他多想，周靈昕便提起小裙子，頭也不回地跑了：“小哥哥，我還有事，先行一步，你記得要跟小叔說一下，下午別等我了哦！”

看著周靈昕遠(yuǎn)去的背影，厲陌搖頭苦笑了起來。

這個小姑娘，真是聽風(fēng)就是雨的，話還沒說完，就跑遠(yuǎn)了，把他一個晾在這里。

算了，她還是先回去吧，好久沒有練武了，若再不練武，小叔肯定要來嘮叨了！

第一百四十六章 涼皮制作過程

夏日天熱日長，很多人都有可能中暑。

前世，有不少的避暑的方法，周靈昕不是沒考慮過拿出來賣，想不對勁不有再招搖，也便打消了念頭。

如今是厲陌說酒樓的生意下滑，那便是厲隱想讓厲陌說的，不然根本不會把事情捅到她的面前。

想了一下，還是把涼面和涼皮的方子寫了下來，之前雖然制過冰，卻沒有正兒八經(jīng)地拿出來，既然需要在大酒樓里使用，那便不能扣扣搜搜的，與其等到時候需要，不如提前拿出來，至于要不要使用，便不是她決定的了，更不需要她去想那些事情。

將方子寫好，又跑去摘了兩個西瓜回來，這才去找趙氏。

“阿娘，你幫我一下，好嗎？”周靈昕抬著頭，期盼地看著趙氏。

趙氏做為一個母親，重來不會問兒女要讓她做什么，基本上都是無條件接受，似乎對她來說，根本就沒有不順著子女的。

對于這樣的趙氏，尤其是無條件信任家人的趙氏，周靈昕真是愛得不行不行的，前世的她很少有這般愛護(hù)她的親人，趙氏真的是彌補了她對母愛的渴望和期待。

加上趙氏的廚藝也實在不錯，總有達(dá)到她對于大廚的高度，還不會過多的疑問，簡直就是給她量身定做的親老娘。

若是趙氏不是這樣的性子，或者說趙氏的廚藝不咋滴，她還真不有在幕后躺平。

由于涼皮的操作，需要靜置五小時以上，她需要立即著手于涼皮的制作。

周靈昕和趙氏兩人在廚房里認(rèn)真準(zhǔn)備著，要把面粉、鹽和水，以一定的比較揉成光滑的面團(tuán)，醒面三十分鐘，其中還要揉幾次。

等面制好，還要進(jìn)行洗面，分多次洗，每次洗好還需要用篩子過濾，把面筋撈出后繼續(xù)洗。

這是一個漫長的過程，需要更細(xì)致，更有耐心。