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第29章
林菀舟從寫字樓里走出來, 在手機上打完下班的卡,忍不住長長地嘆了一口氣。
公文包的帶子壓在肩胛骨上,給她的肩膀壓出一道深深的痕跡。
這已經(jīng)是不知道第幾個連續(xù)加班的夜晚了, 林菀舟沿著馬路牙子往前走,忍不住嘆息:“這樣的日子到底什么時候才到頭啊……”
轉過街角,在等紅綠燈的時候, 林菀舟的目光落在了十字路口旁邊熱熱鬧鬧的隊伍中,一陣風吹過,空氣中傳來濃烈的肉香,讓林菀舟忍不住咽了咽口水:“好香啊……”
因為加班,林菀舟直到現(xiàn)在還沒有吃飯,早就已經(jīng)饑腸轆轆。
這時候忽然聞到這股香味, 讓林菀舟的肚子發(fā)出了“咕嚕?!钡目棺h聲。
不知不覺間, 林菀舟已經(jīng)走到了排隊的隊伍中。
等輪到林菀舟的時候, 她看了看菜單, 先點了一份主食的蛋炒飯,等拿到手的時候, 才發(fā)現(xiàn)除了蛋炒飯, 居然還有一個小盒子, 里面裝著一片桂花糯米藕。
“老板,這是不是給錯了?我沒有點桂花糯米藕。”
言初莘在小吃攤后抬起頭:“沒給錯, 今天是小暑,每個點單的客人都會附贈一份桂花糯米藕。祝你的生活甜甜蜜蜜,開開心心?!?
在接連的加班和巨大的壓力下,林菀舟早已經(jīng)記不清節(jié)氣,也沒有發(fā)現(xiàn)今天居然是小暑。
驟然聽見這一句祝福的時候,她竟然有些不知所措, 內心里涌上一股暖流,她卻不知道應該怎么表達,只能干巴巴地說聲一句:“謝謝。”
坐在旁邊的小桌子旁,林菀舟先打開了桂花糯米藕的蓋子,藕片的糖絲在邊緣拉出半透的金線。
聞著桂花糯米藕的香氣,林菀舟小心翼翼地夾起這塊桂花糯米藕,放入嘴中。
牙齒陷入糖衣的瞬間,林菀舟聽見耳邊傳來一聲輕輕的“咔”。
帶著桂花香氣的甜潤包裹著溫吞的米香,在口腔里蔓延開,糯米從藕孔里探出頭,在舌尖溫柔地化開。
藕已經(jīng)被燉得格外粉糯,隨著咀嚼,在牙齒間發(fā)出“沙沙”的輕響。
這味道將她驟然拉回到小時候。
7歲那年,爸爸和媽媽大吵一架,鬧著要離婚,她在家里不知所措,只能夠哇哇大哭。
鄉(xiāng)下的外婆匆匆地趕來,將她接回到鄉(xiāng)下:“舟舟,想吃糖藕嗎?有香香甜甜的桂花味道哦。”
外婆圍著藍布的圍裙,站在灶臺前,香甜的味道從鍋里傳出來,而小小的林菀舟等在旁邊,聞著甜甜的香味,心里的不安也仿佛被這種香甜的味道驅散了。
外婆的院子里有一顆大桂花樹,在做菜的時候,也總是帶著甜甜的桂花香。
可是去年,外婆因病去世了。
從那時候開始,她再也沒有吃過桂花糯米藕。
林菀舟眼前模糊,她這才發(fā)覺,自己竟然不知不覺間流下了眼淚,情不自禁地喃喃道:“我好想外婆啊……”
她流著淚,吃完了這一塊桂花糯米藕。
香甜的味道,只是……不是外婆的味道。
但即便如此,這味道依然給了她心靈的撫慰,讓她在陌生城市中飄飄蕩蕩的靈魂,仿佛有了一處錨點。
臨走前,林菀舟專門找到了言初莘:“老板,我能單獨買一份桂花糯米藕嗎?”
言初莘正準備拒絕,抬頭卻對上了林菀舟紅彤彤的眼睛。
“今天準備的桂花糯米藕已經(jīng)送完了。”她頓了頓,“你過來方便嗎?如果你不介意,我可以明天給你做一份。”
言初莘望著林菀舟:“會有香香甜甜的桂花味道。如果你不喜歡,我可以少放一點。”
林菀舟愣愣地望著言初莘,在那一瞬間,仿佛被這一句話帶回到了過去。
“不,我喜歡桂花的味道。”林菀舟抿了抿嘴唇,終于露出了一絲笑意,“請多放點桂花。”
***
在言初莘的出租屋里,廚房的燈總是最先亮起的。
第一縷晨光還吝嗇地懸掛在地平線上,言初莘已經(jīng)在廚房里,手持菜刀,隨著刀鋒在五花肉豬皮的表面游走,發(fā)出令人牙酸的“沙沙”聲,豬皮的毛也被刮了下來。再將五花肉在火上燎一下,才算是徹底處理干凈。
言初莘處理五花肉的時候,莊茹楠已經(jīng)幫忙熱起了鍋。
等到鍋里的水滾燙,處理好的大塊五花肉落入水中,隨著白浪翻滾,血沫被全部撇出,留下焯過水的肉塊露出漂亮的色澤。
冰糖落入熱油,發(fā)出細碎的“噼啪”聲響,冰糖在熱油中快速地融化,顏色慢慢地變成了誘人的深琥珀色,將肉塊緊緊地包裹住。
八角、桂皮、香葉、打結的香蔥、姜塊如行云流水般落入鍋中,黃酒“嘩”地一聲激起濃烈的醇香。
在氤氳而起的雪白蒸汽中,時間緩緩地流逝,鍋的邊緣逸散出濃烈的香氣。
霸道的醬香和酒香最先占據(jù)鼻腔,香料的氣息融入其中,增添了幾分層次感。但占據(jù)最主導地位的,還是五花肉經(jīng)過時間的熔煉后,流露出的近乎軟糯的油脂芬芳。
等到言初莘揭開鍋蓋的瞬間,一股濃稠的到幾乎能令人窒息的醇香在整個空間里轟然炸開。
在彌漫的白霧中,濃稠油亮的湯汁緊緊裹住每一塊顫巍巍的五花肉,每一塊肉都已經(jīng)燉到無比酥軟,瘦肉已經(jīng)徹底變成深琥珀色,而肥肉部分如同淺色的水晶凍。
只是聞著味道,看見這一道紅燒肉的色澤,就已經(jīng)讓一旁的莊茹楠忍不住咽了咽口水。
自從給言初莘做了幫廚,即便還堅持著運動的習慣,但莊茹楠還是在不知不覺間重了好幾斤,早已經(jīng)沒有之前骨瘦如柴的模樣。
而聞著這股香味,莊茹楠在心里默默地替劇組里那些還要保持身材管理的演員們默哀一分鐘。
每天面對這種色香味的盒飯,到底有誰能夠忍住不胖??!
***
《上演吧!戲??!》節(jié)目的第一期已經(jīng)完成了錄制,進入第二期節(jié)目錄制。
在第一期節(jié)目中,遺憾離開的是歌劇劇組。
但第一輪的淘汰并沒有讓其他人放下心來,反而更加緊張了。
其一是因為補位的歌劇劇組,實力依然強勁。
其二是因為,在第一期節(jié)目的投票中,并沒有哪一個劇組能夠真的在票數(shù)上占據(jù)絕對領先的地位。哪怕是暫時領先的話劇劇組,也心知肚明,他們占了戲劇形式更為大眾接受的優(yōu)勢。