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第103章
郝樂怡咽了咽口水, 忍不住把進度條往回拉了一點,重新看了一遍最后滑出芙蓉雞片的片段——
只見畫面中,言初莘手腕輕抖, 雪白的雞蓉糊如云朵般滑入溫油,瞬間綻開成片片芙蓉花瓣。
郝樂怡忍不住按下暫停鍵,專門發了一條彈幕。
【wocccccc!所以……這是魔法吧?!】
不只是郝樂怡, 還有不少和她一樣看到這里的觀眾,都愣在了屏幕前,忍不住瞪大了眼睛。
【666!這手法也太絲滑了吧!到底是怎么做到的?!】
【原來“芙蓉雞片”是這樣做出來的!!!我之前吃過一次,就很奇怪雞肉片到底為什么能做到這么嫩滑(輕輕跪下.jpg)】
【手:我會了
腦子:不,你不會】
【這步驟都已經拍得這么清晰了,是不是在家里也可以嘗試一下呢?(思考.jpg)】
【這道菜你別看好像每個步驟都拍出來了, 仔細想想, 里面有哪個步驟是好做的?就說最后那個步驟里, 注意看油溫, 幾乎沒有氣泡,說明溫度控制得極好, 雞片才不會老。稍微差一點, 做出來的口感就不對了。】
【哇塞!果然這種視頻才會吸引真大佬出現!】
【學到了……看來這里面的門道還挺深……】