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不管心里怎么想,面對(duì)掏出“天價(jià)房租”的祖孫倆,大家都很友善。
這一趟,除了沒見到住在門房的劉科長(zhǎng),其他都很順利。
晚上嚴(yán)霜木和嚴(yán)梅寒也沒開火,胡大媽直接給她們端過來兩大碗涼面。
涼面上還放了濃稠噴香的芝麻醬,還有黃瓜絲和蛋餅絲,中間還鋪滿了雞絲。
胡大媽端著涼面過來的時(shí)候,根本不給嚴(yán)霜木推拒的機(jī)會(huì),那時(shí)候嚴(yán)梅寒恰巧在房間里收拾東西,嚴(yán)霜木根本推辭不過胡大媽這個(gè)老江湖。
努力把涼面拌開,“胡大媽真舍得下料,等明天我做了點(diǎn)心,奶奶你給嚴(yán)大媽送點(diǎn)?”
嚴(yán)霜木看著拿著筷子和涼面以及麻醬奮戰(zhàn)的嚴(yán)梅寒,直接笑出聲,把自己那份拌好的給了嚴(yán)梅寒。
“給我吧,早就聽說京市人愛吃麻醬,還真是這樣。”
嚴(yán)梅寒挑了一筷子裹滿麻醬的涼面,“這個(gè)面不錯(cuò),很筋道。”
嚴(yán)霜木再次努力拌好一碗面,吃了一口,就覺得這個(gè)麻醬不一般,“等我問問胡大媽這個(gè)麻醬是在哪里買的,味道真正。”
“明天我去問吧。”
可能是最近一段時(shí)間難得的平靜,也有可能是終于找到了能穩(wěn)定落腳的地方。
嚴(yán)霜木和嚴(yán)梅寒竟然都把涼面吃的干干凈凈。
一夜好眠。
第二天,天蒙蒙亮,嚴(yán)霜木就起來了,她昨天買到了山楂糕,今天要做四個(gè)三層烤糕,還有幾盤椒鹽桃酥,一起拿出去賣。
她跟著趙年學(xué)的是紅案,但是趙年在的國營飯店,后廚還有一個(gè)擅長(zhǎng)白案的大廚,嚴(yán)霜木也跟著學(xué)了很多。
三層烤糕做起來簡(jiǎn)單,嚴(yán)霜木先做這個(gè)。
她先熟悉了一下這個(gè)烤爐的脾氣,之后進(jìn)度飛快。
三色烤糕里面的蛋黃糊已經(jīng)烤好了,她把山楂糕泥抹在蛋黃糊上,接著把加了面粉的蛋清糊倒上去。
烤爐在工作的時(shí)候,嚴(yán)霜木開始做椒鹽桃酥。
選擇椒鹽桃酥也是不得已,雖然甜的更受歡迎,但是椒鹽桃酥的味道也不差,最關(guān)鍵的是鹽比白糖便宜,還便宜很多!
就是在衛(wèi)平帶她去的市場(chǎng),有錢也不能無限制買糖。
所以嚴(yán)霜木只能退而求其次,選擇椒鹽桃酥,雖然里面也要加白糖,但是可以少加很多。
等東西做好,不只家里的廚房飄著香味,三號(hào)院里也有淡淡的香味。
嚴(yán)霜木留下一部分,有分給胡大媽的,也有給大院里其他人家的,只是在分量上有些區(qū)別。
嚴(yán)霜木留了個(gè)字條就往外走,她昨天觀察了,早上和傍晚的生意最好。
也是,其他時(shí)候誰想出門,太陽能把人烤化!
挎著籃子,帶著帽子,嚴(yán)霜木就出門了。
她還帶著小秤,也是嚴(yán)梅寒從家里帶出來的!
昨天不是白轉(zhuǎn)悠的,這附近的一些建筑都被嚴(yán)霜木摸透了。
嚴(yán)霜木目的明確,出了門就快步往前走,現(xiàn)在這個(gè)點(diǎn)大家都還沒起,院里很安靜。
結(jié)果走到出了垂花門,嚴(yán)霜木就看到了正在門口鍛煉的劉科長(zhǎng),應(yīng)該是劉科長(zhǎng)?
嚴(yán)霜木昨天把外院其他人都見了一遍,而眼前這個(gè)人看起來很不好惹,結(jié)合胡大媽的話,嚴(yán)霜木覺得他就是劉科長(zhǎng)!
在嚴(yán)霜木看劉科長(zhǎng)的時(shí)候,劉科長(zhǎng)也在打量她,他昨天回來就聽說內(nèi)院的東廂房住進(jìn)了一對(duì)祖孫,那個(gè)孫女應(yīng)該就是這位了。
“您是劉科長(zhǎng)吧,你好,我是新搬來的小嚴(yán)。”
劉科長(zhǎng)也和嚴(yán)霜木打了個(gè)招呼,兩人都沒有多聊的意思,一個(gè)繼續(xù)鍛煉,一個(gè)出門賣東西。
到了醫(yī)院附近,嚴(yán)霜木看到了好幾個(gè)在角落里賣包子饅頭燒餅的人。
看著生意都不錯(cuò),那她的生意肯定也不會(huì)差。
嚴(yán)霜木對(duì)自己做的點(diǎn)心很有信心,探望病人的時(shí)候拿上一包,體面又合適。
把籃子上的蓋布掀起來一點(diǎn),很快就有人過來詢問價(jià)格。
嚴(yán)霜木結(jié)合了成本,還參考了供銷社桃酥的價(jià)格,最后說出了一個(gè)大有賺頭的價(jià)格。
來人還想講講價(jià)格,“你這個(gè)桃酥都不是甜的,再便宜一些。”
嚴(yán)霜木直接隔著手絹掰下來一小塊桃酥,遞給面前的人,“大姐,我這桃酥雖然是椒鹽的,可是油一點(diǎn)也沒少放,里面同樣加了糖,給你嘗嘗,絕對(duì)好吃!”
大姐在嚴(yán)霜木再三保證不要錢的情況下,接過了嚴(yán)霜木遞過去的桃酥,“真不要錢?”
“不要錢,請(qǐng)你吃的,讓你嘗嘗味道。”嚴(yán)霜木笑瞇瞇地說。
那大姐還說著:“這可是你說的不要錢啊,這甜的桃酥我吃過,可這又有糖又有鹽的我還沒吃過,我倒要看看是什么味道。”
一塊桃酥入口,大姐變了神色,“給我來一斤!”
在嚴(yán)霜木準(zhǔn)備稱的時(shí)候,大姐又說:“還是給我來兩斤吧,分開裝。”
作者有話說: