七順提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.autocad360.cn),接著再看更方便。
“這個牛舌餅,你做的時候一定要注意破酥這一步。”
嚴霜木拿著林希望做的牛舌餅,先看再嘗,把問題都挑了出來。
“還有包餡的時候,牛舌餅的餡料要包的恰到好處,不多不少,這樣搟好的餅坯才不會露餡兒,做好的牛舌餅既不會寡淡無味,也不會餡料炸開,影響口感。”
嚴霜木教林希望做的牛舌餅是最簡單的牛舌餅。
-----------------------
作者有話說:接下來一段時間還會保持日更,字數大概在兩千左右,求收藏呀
第31章
餡料是芝麻、白糖、熟面粉和豬油等調料混合而成, 比例是嚴霜木自己調的,吃起來非常適口。
嚴霜木做出的牛舌餅讓人吃了一塊還想吃第二塊,一塊一塊根本吃不夠。
但是林希望做的就不同, 首先賣相就不一樣,嚴霜木做的牛舌餅呈長條圓形, 塊形整齊, 也沒有鼓底, 兩面金黃。
讓人看了就很有食欲。
每次嚴霜木做的牛舌餅拿出去賣,只要把牛舌餅露出來, 生意就會非常好, 大家都很識貨的!一眼就能看出好壞。
而且嚴霜木做的牛舌餅,掰開就可以發現,層次分明, 酥皮做的非常好, 而且餡料就在最中間,每一口都能吃到餡料。
松酥綿軟,甜咸適口。
就算吃到最后,還能吃到芝麻的香味。
所以在嚴霜木找問題的時候,林希望聽的很認真, 他在這方面也很有天賦, 只是因為接觸時間短,做的才沒那么好。
盡管嚴霜木沒有喝他的拜師茶, 他現在也喊嚴霜木一聲師傅,并暗自在心里想著要好好孝敬嚴霜木。
他本來還在為嚴霜木遭遇到事情生氣, 但是被嚴霜木指出缺點,又憨厚地笑了。
*
“你竟然沒有聽說這件事?!”沈洋夷很驚訝,一臉你是山頂洞人的眼神看向葉識貞。
沈洋夷作為京城第一消息靈通人, 他自封的,早在昨天學校領導開會的時候就知道這件事了。
今天早上和葉識貞一起吃早飯,順嘴說起這個話題,就看到葉識貞一臉的茫然。
兩人面面相覷,都很奇怪。
一個奇怪對方對方身在京大,怎么連這種大事都沒聽過,不要說葉識貞不住校,現在走在外面,三個人里最起碼一個半知道這件事。
葉識貞則是奇怪沈洋夷怎么什么都知道,明明沈洋夷和他一樣都不住校,但是沈洋夷現在已經和班里同學混了個臉熟。
葉識貞不行,他性子冷淡,要不是和沈洋夷從小就認識,才不會和沈洋夷關系那么好。
沈洋夷非常震驚,“不會吧,你昨天不是還去醫院那邊買東西嗎?竟然沒有聽說這事。”
葉識貞耳朵泛紅,人卻沉默,他志不在軍中,但是前段時間卻被大哥直接帶去軍隊,要他在里面好好好鍛煉。
“雖然你要走另一條路,但是健康的體魄是一切的基石。”這是他大哥的原話。
沈洋夷和他情況差不多,兩人就一起被帶走了。
葉識貞不后悔答應家里去軍隊訓練,但是他后悔的是去的時間,都沒有和嚴老板認識一下,人就被帶走了。
這一個多月,艱苦的訓練他都撐下來了,但是對嚴老板的記憶卻越發清晰。
他腦子里時不時就會閃過嚴老板颯爽的身姿。
“要是她能來部隊訓練,一定可以打過很多人。”
訓練間隙,葉識貞的話被沈洋夷聽到,沈洋夷當時就表演了一個你是誰?我在哪兒?我的好兄弟呢?是不是被調包了?
沈洋夷以為葉識貞當時說的一見鐘情是開玩笑,但是他忘記了,葉識貞不是一個會在這方面開玩笑的人。
“你竟然來真的?!”
“當然是真的,我才不會拿這種事開玩笑。”
倆人前天晚上才被放回來,對于他們的訓練成績,葉大哥只有兩個字:“尚可。”
葉識貞和沈洋夷都覺得挺好,要知道之前的評價都是有待加強。
昨天來學校報到后,沈洋夷在學校里熟悉環境和人,葉識貞則是去之前見過嚴霜木的地方找人。
結果只看了熟悉的車子,沒見到熟悉的人。
不過看到擺攤的衛平,葉識貞第一想法就是——這是嚴老板的哥哥吧,一定是!
他在外面轉了好久都沒找到人,又不知道該怎么問人家嚴老板的去向,非親非故的也不好開口。
關鍵是人多,鹵味太香,一段時間下來,鹵味就和早上的點心一樣,已經做出了口碑,所以來買鹵味的人絡繹不絕。
葉識貞根本找不到機會和衛平說話。
鹵味的香味確實重,站在下風口,葉識貞吸了一肚子香味。
再看到顧客手中的海帶、土豆片,甚至吸飽鹵汁的大白菜,都讓葉識貞喉嚨動了動,要不他也去餓買點?