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網絡上風起云涌的時候,言初莘正盯著自己的銀行卡余額,陷入了沉默。
可是無論她翻來覆去數幾遍,將手里盯出了花兒,上面的數字也分毫未動——
[6,666]
還怪吉利的。
這個念頭在言初莘的腦海中一閃而過,但緊接著便不由嘆了口氣。
莫名來到這個世界前,已經登上御膳房大掌事之位的言初莘,已經很久沒有遇到過如此窘迫的境地了。
看來,必須盡快賺錢了。
只是短短幾個瞬息,言初莘便調整好了心態。
至于應該做什么,言初莘幾乎沒有過多猶豫。
她出身御廚世家,在宮廷里多年,靠著女子身登上御膳房大掌事之位,成為古往今來第一位女大掌事。雖然來到了陌生的時代,但手里的廚藝還在。
雖然不足以開一家小店,但是這個世界對流動攤販的限制性并不高,可以先擺攤作為起步。
打定主意后,言初莘找到了附近的美食街。
剛來到美食街路口,熱騰騰的煙火氣撲面而來,燈火通明的景象,讓言初莘恍惚間仿佛來到了元宵燈會上。
霸道的肉香撲面而來,言初莘走近一看,橫陳的鐵架下炭火明滅,攤主一手拿串,快速地翻動著,另一手則快速拿起調料罐,撒上孜然粉、辣椒面,在火的激發下,羊肉的逐漸變成了褐色,肉香和香辛料的香氣混雜在一起,被油脂的香氣穩穩地托舉著,充滿了市井豪邁的煙火氣。
聞著這氣味,言初莘買了一串,以解饑腸轆轆。
言初莘還嚼著羊肉,另一股濃烈的香氣傳來,聞著頗有幾分川蜀的風味。
言初莘循著香味,便看到了一個懸掛著“麻辣燙”三字的小攤。
鍋中紅湯翻滾,牛油與椒姜共熬的辛香逸散而出,一旁擺著各色食物——菜蔬、肉丸、豆腐……任憑挑選。
僅僅言初莘停留的這一小會兒,就有不少人在排隊夾菜了。
一轉角,言初莘又看到了一個糖水鋪。
這冒著冷氣的柜子,言初莘在原身的記憶中翻找了一圈,才了解到這物件的名字是“冰柜”。柜中陳列著各色的凍膏、奶羹。招牌最前面的一個寫的是“楊枝甘露”。
言初莘要了一份,嘗了一口,便了然,原來是以椰漿為底,雜以西柚粒、芒果肉,再綴以透明圓子。勝在酸甜清爽,開胃解暑,也難怪能上招牌。
在美食街上轉了一圈,言初莘心里也有了底。
雖然在小攤上,言初莘也看到了一些沒見過的食材,但整體上,烹飪手法并沒有太大的差異。
剛才走過美食街,言初莘專門留意了一下每個小攤面前排隊的人,重油重鹽重調味的美食攤前,往往是排隊人最多的。
有了主意,言初莘跑了幾趟相關部門,將相關的證件都準備齊全,又進了一輛二手的流動擺攤車,便著手準備開攤了。
3天后,在臨城大學的北門口,出現了一個熱氣騰騰的流動小攤。
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五月初,風中還裹著暮春的濕潤,陽光卻已經預告著初夏的燥熱。
黃昏拖著緋色的霞光,言初莘便披著霞光,來到了北門口。
北門雖然沒有美食街競爭那么激烈,但也有零星幾個小吃攤,一旁的烤冷面和糖葫蘆,都已經在北門經營了一段時間,擁有自己穩定的客戶群。而言初莘不過是初來乍到。
以至于,雖然有不少下了課的大學生來到北門附近覓食,但卻還沒有一個人來到言初莘的攤前。
言初莘并沒有著急,而是掀開了一旁煮著鹵味的鍋,剎那間,伴隨著升騰的熱氣,香濃的鹵香徹底飄散開,順著風飄到了每個人的鼻尖。
一時間,在其他攤前的大學生們、北門口的保安、騎著小電驢路過的外賣小哥,都聞到了這股味道,下意識順著香氣傳來的方向看過去。
許茗茗是臨城大學視覺傳達設計專業的大一學生,她最近吃膩了食堂,約著室友畢婕來北門口吃烤冷面。
就在等室友來的時候,許茗茗忽然聞到了這股飄散的鹵香。
這股鹵味和她之前外賣點的連鎖鹵味,味道格外不同,不只是花椒的麻和干辣椒的辣,仿佛帶著微微木質的回甘,在鼻腔里回蕩出一種層次分明的氣息。
只是聞著這股味道,就讓許茗茗忍不住咽了咽口水。
“茗茗!”室友畢婕正好在這時候到了,“你怎么還在門口,不是說吃烤冷面……我天!什么味道這么香!”
畢婕說出了周圍所有人的心聲。