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空心菜的處理方式比較簡單，只是需要花點時間，每一根空心菜都要剝去老韌的外皮，露出翡翠色的嫩莖，然后再大刀切開。這樣才能讓炒出來的空心菜不老好嚼。

將菜處理好后，言初莘起鍋熱油，先做空心菜。

豬油熱到鍋里冒煙，菜葉快速下鍋翻炒，加入調料和蒜末，猛火快炒，迅速出鍋。碧綠的菜葉上油光水亮。

接著用滾燙的熱油爆香干辣椒，當空氣中彌漫著干辣椒的味道，放入土豆絲。

土豆絲進入鍋里，發出“呲啦”的聲響，言初莘手腕微微一抖，白醋沿著鐵鍋的邊緣淋入鍋中，酸和辣的味道瞬間交織在一起，隨著滾燙的白煙升騰而起，傳遍了整個空間。

五十個保溫飯盒整整齊齊排列在一起。

最大的格子里裝著米飯，米飯上還澆了一勺鹵汁，將米飯都浸透了鹵汁的味道；第二大的格子里裝著切成片的鹵肉，塞得滿滿當當。

左右兩側的中等大小的格子，左邊盛著酸辣土豆絲，右邊則是翠綠的蒜泥空心菜。

臨近9點半的時候，言初莘才把50個盒飯全部都裝好，并且放在了泡沫的保溫箱里面，裝了滿滿的兩大箱。

言初莘和夏璐一人抬起一大箱子——

“出發！”

***

言初莘戴著口罩，和夏璐一起走進劇場，在門口遇見了交接的采購小張。

小張引著兩人把泡沫箱放在了小推車上，在清點過盒飯的數量正好之后，便現場給言初莘結了款項。

“50個盒飯，每個25元，加上是你直接送來的，每個盒飯加2元，一共是1350元。已經給你轉過去了。”

言初莘很快收到了收款提示。

“收到了。”

收完款后，言初莘就和夏璐以及采購小張告別，離開了劇場。

夏璐回到了劇場片場，而采購小張則在中午飯點的時候，準時推著一車的盒飯出現在了劇場里——

“開飯啦！”

當采購小張掀開第一個保溫箱時，鹵香的味道朝著旁邊逸散開來，橫掃了整個攝影棚。

燈光師小趙猛地轉過頭，鼻子像獵犬一般，猛地抽動了幾下：“臥槽！什么味道！這么香！”

導演王利剛才還皺著眉頭，看向舞臺，聞到這味道的時候，緊皺的眉眼微微舒展開：“先吃飯吧。”

扔下這句話后，王導就帶頭沖向了保溫箱的方向。

不多時，每個人都拿到了自己的那一份盒飯。打開盒飯的瞬間，王導立刻眉開眼笑。

昨天那么多人搶一份盒飯，他只搶到了一塊鹵肉。

說來也奇怪，他明明吃過的美食也不少，但偏偏就是那塊鹵肉，才吃過一次，就讓他忍不住惦記上了。直到昨天半夜躺在床上，還在回想著那塊鹵肉的味道。

王導用筷子尖輕輕戳開鹵肉，琥珀色的肉皮像布丁般晃動。當第一塊肥瘦相間的肉送入嘴里，他的瞳孔驟然放大——肥肉化作鮮甜的汁水，瘦肉纖維在齒間分離成無數鮮香的絲縷，鹵汁的復合香味從鼻腔直沖腦門。

化妝師林姐原本不愛吃酸辣土豆絲，因為曾經吃到過太酸的。這次看見盒飯里有酸辣土豆絲，她原本下意識皺起了眉頭，但還是試探性地夾了一筷。

脆爽的口感伴隨著酸辣的調味在口腔炸開，打破了她曾經對酸辣土豆絲這道菜的陰影。

好吃！

這簡直是她吃過的最好吃的酸辣土豆絲。

作為演員，原本有身材管理的要求。所以作為主要演員之一的張青青原本只準備吃點里面的蔬菜。

但是當空心菜入口的時候，她還是忍不住瞪大了眼睛。

蒜香和豬油的香氣包裹著嫩葉，不管是嫩葉還是莖，都帶著恰到好處的脆感，又不會難嚼，甚至一口咬開，還能夠感受到清甜的汁液流出。

不知不覺間，這一份盒飯就已經吃完了大半。

張青青摸著自己圓滾滾的肚子，下定決心，晚上一定要去運動了。

不過……

張青青舔了舔嘴唇。

真好吃啊。

如果每天盒飯都這么好吃，讓她每天多運動一個小時，都值了！

她正準備去扔盒飯的時候，才摸到底部的手感似乎有些不對勁，她探頭朝著盒飯底部看去，才發現底部貼了一張便利貼，上面是手寫的“辛苦啦”。

字跡龍飛鳳舞，頗有韻味，旁邊還畫著一個簡筆的笑臉。