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在萬樸桃身后排隊的許茗茗快要急死了:“別打廣告了!現在我們都快要排不上干飯了!之后萬一小吃攤越來越火,我們更加搶不到了!”
萬樸桃猛地清醒過來,一拍腦門,對著鏡頭訕笑:“那就當我剛才沒說。”
這一出忽如其來的“小品”,讓眾人不由地笑了起來,也消解了不少人看見鏡頭時的尷尬和緊張。
來排隊的都是言初莘小吃攤的常客,也早就知道了言初莘每周都會上新菜單的這件事。
此時是周一,正是言初莘換新菜單的日子。
看見言初莘的菜單上多了個“打鹵面”的選項,排在第一個的井晴立刻眼前一亮:“老板,打鹵面有什么鹵子呀?”
“有六種,4種咸口的是青椒雞蛋鹵、肉香茄子鹵、香菇肉丁鹵、豆角肉丁鹵,酸甜口的番茄雞蛋鹵,還有一個經典炸醬鹵。”言初莘詳細地介紹,“可以單選,也可以多拼,價格都一樣,一碗15塊,面不夠可以續。”
井晴還在糾結的時候,后面的萬樸桃已經喊了出來:“老板,可以六拼嗎?”
言初莘忍不住笑了:“你要是不擔心串味,也可以。”
萬樸桃開始琢磨打得時候,井晴結束了糾結:“老板,我來一個青椒雞蛋鹵雙拼肉香茄子鹵,在這里吃。然后6種鹵子,每個各要兩份,打包帶走。”
這些天,她已經形成了習慣,只要小吃攤有新的吃的,就給實驗室的同學們以及導師各帶一份。
“好嘞。”
手工面條在沸水里沉浮三遭,被言初莘撈起的時候,上面還掛著晶亮的水珠。
一大勺青椒雞蛋鹵,又是一勺肉香茄子鹵,將面條蓋得滿滿當當。
紙碗遞過來時還冒著熱氣,井晴掀開蓋子,番茄的艷紅和茄子的深紫在面條上交纏成漩渦。番茄鹵的汁水浸透了半邊面條,金黃的蛋花裹著沙瓤果肉,細碎的蔥花浮在湯面;茄子鹵濃稠油亮,肉末像撒在紫綢上的金箔,九層塔的碎葉泛著翡翠光。
第一口先舀了番茄鹵,酸甜的汁水激得舌尖發麻。蛋花滑嫩得像含了口云朵,番茄肉在齒間爆開汁水,混著麥香的面條“哧溜”滑進喉嚨。井晴的炭筆在紙上亂劃,不知不覺描出碗中紅紫交錯的紋路。轉戰茄子鹵時,綿軟的茄塊吸飽了肉香,咸鮮里突然竄出九層塔的異香。
井晴根本沒空抬頭。
好吃!
這個世界上,怎么會有好吃到這么不科學的打鹵面!
直到把這一份打鹵面吃完,井晴還忍不住舔了舔嘴唇,目光忍不住飄向打包好的其他打鹵面。
其實她打包的時候還多了一份,要不然……
偷偷再吃一份?
井晴陷入天人交戰的時候,許茗茗也拿到了自己的炸醬面。
紙碗端上桌時還燙手,許茗茗掀起蓋子,深褐色的炸醬裹著面條盤踞在中央,切得細如發絲的黃瓜碼在旁邊。熱氣裹著咸香往鼻孔鉆,混著芝麻醬的醇厚,勾得她胃袋直抽。
許茗茗根本來不及吹,簡單攪拌了一下,就卷起掛滿了醬汁的面條,迫不及待地放入嘴中。
炸醬面里的肥肉丁入口即化,炸得酥脆的瘦肉粒在齒間蹦跳,甜面醬的綿密中帶著芝麻醬的濃醇。明明面條油潤,入口卻沒有油膩的感覺,反而讓人食指大動,吃了一口就忍不住再來一口。
停不下來!
根本停不下來!
許茗茗只覺得自己之前吃到的所謂“正宗炸醬面”,在這一碗炸醬面前完全是黯然失色,等一碗吃完,額頭沁出的薄汗混著晚風,微微發涼,讓她清醒過來。
許茗茗摸了摸已經基本抱了的肚子,又看了看碗底還剩下的醬,忍不住拿著碗走向小吃攤:“老板,我想續半份面條。”
許茗茗去續面的時候,萬樸桃也拿到了自己那一份特別的六拼打鹵面,
拿到面之后,萬樸桃先拿出手機拍照,發了一條朋友圈,又發了一張圖在校內論壇里,接著架好了手機,打開了直播間。
“朋友們!看好了啊!今天我要來挑戰一個6倍快樂的打鹵面。”
“鐺鐺鐺——”
番茄紅、茄子紫、炸醬褐、青椒翠、香菇黑、豆角綠,像是打翻的顏料盤潑在雪白的面條山上。
【臥槽?這是什么奇葩的吃法?】
【哈哈哈哈哈哈哈哈——我就知道主播一定不會讓我失望】
【omg!小吃攤今天居然有新品了嗎?我馬上來!還能排上嗎?(嘴饞.jpg)】
看著瘋狂飛滾的彈幕,萬樸桃把這一份特別的六拼鹵面攪拌均勻,夾起一口裹滿六色鹵的面條,放入嘴中,將腮幫子鼓成倉鼠,認真地咀嚼著。
在入口之前,萬樸桃原本預期并不會好吃,畢竟她之前也沒有點過六拼,這次點六拼鹵面,更多是出于直播整活的需求。在吃下這一口前,她內心已經考慮好,一會兒結束直播再去單獨買一份常規鹵面了。
誰知這一口下去,卻讓萬樸桃有些驚訝。
番茄的酸甜撞上茄子的咸鮮,炸醬的厚重托著青椒的清爽,香菇的醇香里突然蹦出豆角的脆嫩。
雖然酸甜和咸口之間,依然有著不可逾越的鴻溝,但是卻并沒有萬樸桃想象中那么古怪。