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看似凌亂的澆頭，配比卻精妙得堪比分子料理，就像是用精密的方程式計(jì)算出來的一般，在口腔里組合出精妙絕倫的味道。

豬油渣和脆皮花生增添了一份油香脆爽的口感，酸筍絲霸道的酸辣，配合著紫蘇特別的清香，讓這一口扁粉的滋味顯得格外豐富多彩。

一口融合了各種小料的扁粉下肚之后，才從喉口冒出一股辣意。

“啊……你那碗是我點(diǎn)的重辣！”

女友的驚呼晚了一步，周銘只覺得自己的喉嚨里傳來一股堪比火山噴發(fā)的痛感：“嘶——好辣！”

周銘忍不住扯了扯自己的領(lǐng)帶，已經(jīng)全然顧不得自己的西裝袖口濺到了醬汁。

“快點(diǎn)，吃一塊斑斕糕解解辣。”

看著塑料小盒子里裝的綠色糕點(diǎn)，周銘忍不住想起了之前在星級餐廳里吃到的標(biāo)價(jià)888元的抹茶慕斯。

如果放在平時(shí)，他路過這種糕點(diǎn)甚至都不會(huì)看一眼?？墒侨缃袢嗽谛〕詳偱?，不得不低頭。在辣味的沖擊下，周銘已經(jīng)顧不上那么多，直接用手拿起了一塊斑斕糕。

牙齒陷入糕體，幾乎沒有受到一點(diǎn)點(diǎn)阻礙，沒有想當(dāng)然認(rèn)為的那種廉價(jià)的甜膩，而是混合著草木清香的椰味，在齒間交融纏繞。

周銘咀嚼著斑斕糕，隨著這一塊斑斕糕下肚，咬碎的不是一塊斑斕糕，還有他對于星級餐廳的執(zhí)念。

回去之后……

他要給這個(gè)小吃攤寫一篇1萬字的安利貼！

把自己的那一碗干撈粉換回來，吃了一口之后，周銘面無表情地想到。

此時(shí)此刻，他全然忘記了一開始被女友拉來這家小吃攤的時(shí)候，究竟有多么的不情不愿。

次日，在公司茶水間里，周銘拿出昨天打包好的斑斕糕，給正好遇上的跨部門的總監(jiān)嘗了一口。

“oh！delicious！”

金發(fā)碧眼的戴維德忍不住發(fā)出驚呼：“zhou，這是從哪家星級餐廳買來的？我要帶我家里人一起去吃。”

“我給你發(fā)個(gè)地址?！?

周銘面無表情地離開，留下一個(gè)老外對著手機(jī)上的地址愣神。

“……臨城大學(xué)小北門外，十字路口旁，每晚6點(diǎn)出攤的小吃攤？”

***

斑斕糕在小吃攤的出現(xiàn)，直接帶動(dòng)了食客們的“囤貨熱潮”。

言初莘做斑斕糕的時(shí)候，沒有放任何的防腐劑，但是因?yàn)楦恻c(diǎn)本身的特殊性，稍微存放上幾天也沒有關(guān)系。只是風(fēng)味不如第一天那么濃郁。

常來小吃攤的食客們，都了解言初莘的小吃攤一周要更換一次菜單的規(guī)律。為了之后還能夠吃到斑斕糕，不少人一次性會(huì)打包好幾盒回去。

甚至還有不少人，買了斑斕糕之后，專門喊了最快的快遞，送回家給自己的家人也嘗一嘗。

這幾天下來，言初莘算了下，斑斕糕的收入甚至超過了干撈粉。

這也讓言初莘開始琢磨，接下來可以做些什么。

樹上的知了叫聲，吸引了言初莘的注意力，也讓她想到了最近越來越熱的天氣。

忽然間，一種清涼解暑的小飲料在她的腦海里冒出。

這個(gè)天氣，喝冰漿似乎不錯(cuò)？

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作者有話說：冰漿是真的，很特別，很好吃！

最近已經(jīng)有一些奶茶店開始上冰漿了，希望各個(gè)奶茶品牌速速卷起來！讓我可以外賣直接吃到冰漿！

除了寫到的青瓜冰漿、原味冰漿、芒果冰漿，其實(shí)還有黑糯米冰漿、葡萄冰漿、榴蓮冰漿……好饞，好想吃[豎耳兔頭]

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評論區(qū)揪10個(gè)寶子發(fā)小紅包[垂耳兔頭]

第23章

冰漿是主要在西南一帶流行的冷飲, 主要用新鮮水果、冰塊、糯米制作而成。

制作方法并不算特別，只要把水果切好，蒸上糯米, 按照一定比例混合后，加入碎冰和調(diào)味的糖、奶，全部打勻就成了。

若是放在曾經(jīng), 最麻煩的恐怕是“打勻”的這一步，不過現(xiàn)在，言初莘也只能感慨一句“科技解放雙手”。

只要把材料準(zhǔn)備好，剩下了她就可以安心地交給科技產(chǎn)品了。

既然已經(jīng)做了冰漿，那另一種同樣是糯米制成的小吃，也出現(xiàn)在言初莘的腦海中——

糯米飯。

為了做冰漿, 言初莘買了不少紅糯, 這種糯米每一粒都短短的、圓圓的, 像是一顆顆小金豆子。蒸好的糯米在白霧中舒展開, 那股子天然的米香就已經(jīng)足夠誘人。

糯米飯，各地都有不同的做法。

烏桕葉裹的烏米飯團(tuán), 就著咸鴨蛋吃, 別有一番風(fēng)味；糯米放入竹筒里, 蒸成竹筒糯米飯，又自帶一種天然的清香。