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最驚艷的還是藏在里面的牛筋,顫巍巍的,透著狀似瑪瑙的光澤,軟糯卻不失口感。
藏在里面的蓮花白又恰到好處地中和了鹵牛肉可能帶來的膩,在骨湯里浸泡后,酸味略微減少了一些,只留下清爽的口感,隨著鹵牛肉一起吃,將舌尖那一絲殘留的膩感掃蕩一空。微微的酸味又讓人更加開胃。
藏在湯里的米粒早已經吸飽了湯汁,褪去冷硬,每一粒米飯都鎖著牛骨湯的醇香,吃到后來,泡在最底下的米飯幾乎已經泡開了花,軟糯到一抿就化。
直到湯碗見了底,牛骨頭湯凝出的膠質都已經在碗壁上留下了一圈痕跡。
面前出現了一張餐巾紙,莊茹楠抬起頭,對上言初莘的眼睛,才發現自己的眼淚已經不知不覺地掉了下來。
就在莊茹楠低頭抹淚的時候,萬樸桃正好和朋友從外面玩了回來,看見言初莘,一時間有些驚訝:“老板,你今天怎么收攤這么晚?”
“還有客人沒吃完呢。”言初莘輕描淡寫,偏頭看向莊茹楠的方向,見她情緒似乎穩定了一些,才松了口氣,收回了視線。
“說真的,老板你這手藝,不開店實在是可惜了。”
萬樸桃已經是第n個和言初莘提起“開店”這件事的人了。
“在考慮了。不過我現在最著急的還不是開店。”言初莘嘆了口氣,“我最近有個大單子的機會,找我訂盒飯,但是數量太多了……如果我一個人備菜,根本就準備不過來……”
莊茹楠在旁邊聽見這段對話,不知是因為剛才的牛肉湯飯實在是太好吃,還是她內心早就有了類似的想法,她神使鬼差地開口:“老板,你這里是在招人嗎?”
“或許……”
“我可以試試嗎?”
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作者有話說:好喝的骨頭湯可以泡萬物!
之前遇到過一家超級好吃的砂鍋店,湯底就是用的豬骨頭吊的,每天熬新鮮的。煮的超級入味
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第26章
聽見莊茹楠這句, 不只是言初莘,就連一旁的萬樸桃也驚訝地看向她。
面前的女生臉色蒼白,看著年紀不大, 瘦胳膊瘦腿的,看起來并不像是經常鍛煉,或者習慣干辛苦活兒的人。輕得像是能被風吹走一般。
而且……
萬樸桃微微皺起眉頭, 她總覺得女生的臉好像有點眼熟,似乎在哪里看到過。只是具體在哪兒,她又好像沒有印象了。
萬樸桃還在回憶的時候,莊茹楠抿了抿嘴唇,看向言初莘,鼓起勇氣開口:“我雖然沒有系統地學過怎么當廚師, 但是我從很小的時候, 就開始幫家里做菜。洗菜、切菜、簡單的家常菜還是會一些的……”
說到后面, 莊茹楠內心的自卑感再一次抬頭, 聲音也越來越小。
但最終,她還是強撐著繼續給自己爭取了一下。
“如果給我這個機會, 我一定會好好努力的。”
說完后, 莊茹楠屏住呼吸, 緊張地看向言初莘,焦慮地等待著對方的回應。
會答應嗎?
還是……
會拒絕?
在莊茹楠緊張的注視下, 言初莘沉吟片刻才開口:“找一個有經驗的幫廚會讓我輕松不少……”
聽到第一句,莊茹楠的眼神不免黯淡下來。
果然被拒絕了嗎……
只是下一刻,峰回路轉。
“但是……”言初莘笑了笑,“既然你開口了,那就來試試看吧。”
“真的嗎?”莊茹楠忍不住驚喜地喊了出來。
言初莘點點頭,下一刻, 就迎來了一個大大的擁抱。
“謝謝……真的謝謝……愿意給我這個機會……”
肩膀上的衣服傳來濕潤,讓言初莘不免愣住,她遲疑片刻后,抬起手,輕輕地拍了拍莊茹楠的背。
“真好啊。”萬樸桃忍不住在旁邊感慨。
“恭喜你們!”和萬樸桃一起的許茗茗也被這個場景感動到,情不自禁地鼓起掌。
掌聲驚醒了莊茹楠,讓她回過神來,才意識到自己做了多么冒昧的舉動,忍不住羞紅了耳朵,埋著頭,不好意思地松開了言初莘。
見證了這一幕之后,萬樸桃核許茗茗轉身朝著寢室的方向走去。
走到半路的時候,萬樸桃猛地一拍腦袋:“我想起來了!”
剛才只有昏暗的路燈,女生又是素顏,所以她雖然覺得眼熟,卻一時間也沒有想起來。