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“好醇厚的口感，太好吃了。”張三哥兒首先夾了一塊切好的豬肉，仔細的品嘗了一下，眼睛頓時一亮。“我頭一回吃這么好吃的豬肉，肥而不膩，口感特別醇香厚重，這才是真正的回味無窮，口齒留香啊。”

好地道的鹵豬肉。這里頭得添多少調味？

季安逸邊吃邊細細思量著。

他做出來的鹵豬肉，口感不及這鹵豬肉的醇香厚重，而且，他做出來的鹵豬肉，是屬于那種，當時吃著特別好吃。而這道鹵豬肉，口感太過濃郁醇厚，吃過后，好久還能回味。

古方就是不一樣。精細復雜。

“我家的廚子說，這鹵豬肉別看賣相不怎么樣，卻是實實在在的罕見美味，這里面至少添了十二種以上的藥材，混合的特別好，才能形成這種獨特的美味。”說到這，蘇錦明帶著期盼的看向季安逸。“季小哥兒這回看你的了。”

季安逸擱了筷子，有點摸不著頭腦了。“我可沒有這么高深的手藝。你是不是遇著什么事了？”

“魏家準備跟我的敵對商家聯手。”蘇錦明淡淡的說了句。

僅一句話，季安逸就明白了這里面的彎彎繞繞。

不等他說點什么，蘇錦明又道。“你們準備打聽魏二，我這邊從去年十月就開始各方打探，不過，這魏家搭上了龐家，魏二的蹤跡都抹的很干凈，我相信再干凈，也會留下蛛絲馬跡，這事有了進展，我會在第一時間內告訴你。”說到這，他停了下，繼續道。“季哥兒你多費點心思，我也知道，要你超過這道吃食，是基本沒什么可能，只要能琢磨出一道差不多的吃食就成了，好不容易才打開局面，生意正蒸蒸日上，被這么一搞，再不整點花樣出來，就得打回原形了。”

難怪姚家能這么囂張……原本還有這么一層。

季安逸完全沒有想到，這事能牽扯這么深。

他以為只是自己的私事，兜兜轉轉的，沒想到，他們倆又成了一條繩上的螞蚱了。

果真是，世事難料。

“成。我盡力。這段時間正閑著，我琢磨琢磨，但是你也別抱太大的期盼，畢竟這豬肉味道太好了，還有，你也讓你手下的廚子努力努力。”季安逸還真有點小小的壓力。

蘇錦明顯然看出他的情緒，恢復了吊兒郎當的模樣，笑著說。“你也別太有壓力。想要什么藥材或食材或調料，都跟我說，我讓小木帶過來。你的優勢在于，你琢磨出的吃食，味道不是最棒卻很新奇。”

“倒是我想岔了。”這么一說，季安逸立即意識到自己心態略有問題。

第84章

回家后,將蘇錦明給的各種食材都妥善的歸置好。

季安逸四人圍坐在火坑旁。

屋內靜悄悄的,半天沒人說句話，都沉浸在自己的思緒里。

火堆燒的很旺，偶爾響起一聲噼啪。

“季哥兒你做的南瓜餅好吃,那鹵干筍味也特別好。”頓了頓，張三哥兒撓了撓頭，又說。“其實我最喜歡吃你做的紅燒肉。”

王小二眼睛一亮，接了句,亮晶晶的看著季安逸。“媳婦,咱晚上吃紅燒肉。”

“張三哥兒說的沒錯,那南瓜餅味好,我還是頭一回見著這吃食。”謝七認真的說了句。

季安逸回味著那鹵豬肉的味道,皺著眉搖了搖頭。“不夠。”

紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜。

這是十三香。各具特色香味的中草藥。

鹵豬肉里頭，他味覺不是特別出色，只嘗出了八香。

蘇錦明的廚子說，鹵豬肉里頭有十二種以上的藥材。

他將十三香念給蘇錦明，卻只找了十香，這個時空似乎并沒有另外的三香，還有一個可能，前面的十香名稱都有些改變，這三香是不是被徹底的改了名稱？

要利用十香鹵制出勝過魏家古方的鹵豬肉，這難度太高了。

季安逸想到的是另外一個新奇又好玩的法子。

在現代，那玩意很普遍的。還特別受歡迎。

“我磨點調料粉。”想到燒烤，季安逸就有些饞了，太久沒有吃了，也不知道今天能不能整出來。

張三哥兒聽著他的話，忙站起身說了句。“我也來幫忙。”

季安逸和王小二磨十香粉，張三哥兒和謝七磨花椒粉和辣椒粉。

濃濃的香味飄蕩在屋內，四人都是頭一回聞著，忍不住打了好幾個噴嚏。

折騰了大半個時辰，總算磨出了小半碗的粉。

“你們倆去抓幾條魚來，一斤左右就差不多了。”季安逸說了句，又對著張三哥兒說道。“你切五花肉片，薄厚要適中。”說著，他切了兩片。接著道。“我來做辣椒油。”

辣椒油里面扔了芝麻，特別的香。

共逮了八條魚，都清理好了拿進屋的。

緊接著四人又削了竹簽子。

將肉片和魚都竄好，小刷子準備好，十香粉花椒粉辣椒油擺妥當。

“季哥兒你準備烤肉片和魚？”謝七看的有點目瞪口呆，頭一回知道，這烤肉烤魚還能整這么多花樣。

季安逸樂呵呵的笑了笑。“我就試試，看好不好吃。”

“肯定好吃。那香料好香好香。”張三哥兒在一旁笑著接話。

王小二直接拿過一旁的魚，躍躍欲試的看著季安逸。“媳婦要怎么弄？我也來玩玩。”<script>chapter1();</script>