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岳悅做的糕點是薄荷香糕，這種糕點以鮮薄荷葉的香氣熏制而成，潔白如雪，松軟爽口，清甜芳香，具有濃郁的薄荷香氣，食入口中，余香久留，而且還有疏風清熱的功效。

岳悅關注了一下聚鮮樓的甜點，他做的果然是西式的糕點。由于距離稍遠，岳悅大概看出他做的是一款較為蓬松的巧克力蛋糕，表面似乎還裝點一些焦糖。

結果這一輪的分數打下來，岳悅的總分成績竟然落到了第三，聚鮮樓排在第一。

看來，關于甜品這一項，易坦思人還是比較偏向西式的糕點。

接下來是最后一道制定菜系，湯。

岳悅做的是玉米排骨湯，聚鮮樓那邊做的是歐式的牛尾湯，分數打下來，岳悅的總分上升一位，排在了第二，聚鮮樓仍然穩居第一。

齊嘉慕果然是對的。

這個許老板手下的廚子，雖然腦子不好使，手藝卻是一頂一的棒，當真小覷不得。

最后一道菜，就是各個比賽者的自由選題了。

岳悅將火腿拿出來，灼灼地凝視著它，低聲說，關鍵時刻就全靠你了！

田永林按照岳悅的吩咐，拿出五個水晶盤擺好，岳悅拿著專門削火腿肉的刀具，從肉質最多的地方切開，然后，一片一片將肉片削下來，小心翼翼擺放到水晶盤中。

薄如禪意的肉片，晶瑩剔透，色澤鮮艷，脂肪和肌肉分布成大理石紋路，呈圓形依次擺開，襯著水晶盤，猶如紅玉一般。

“好香！”田永林看著盤子里削得近乎透明的肉片，情不自禁咽了一口口水，“老板，這個就這樣子生吃，再不用進行別的加工了？”

岳悅笑看著擺在料理臺上的五個小水晶盤，一邊用白布擦拭刀刃，“不用了，這種火腿就是這樣吃的，也不需要佐其他的調味料，它本身就已經是一件不可思議的美味?！?

“說的好像很好吃一樣，不過看著也是，僅僅只是問一問香味，我的唾液就分泌的好旺盛?！?

“呵呵，等比賽結束，我請你和你弟弟嘗一嘗。”

“啊，謝謝老板?！?

最后一輪了，所有人都卯足了勁，希望能在這道自由發揮的菜上取得一個好分數。這畢竟是個名聲大噪的好機會，但凡前來參加的，可不都是想借此機會讓自己的店名氣大增之后生意興隆嘛。

岳悅的心跳也漸漸清晰起來，之前只想著認真比賽，把全部的精力投放在制作伊比利亞火腿和尋找他要用的調味料上，根本沒時間去想輸贏的問題。現在到了關鍵時刻，他跟許老板之間，誰去誰留，馬上就要揭曉了，心情便猛然間忐忑起來。

輸了的話，就真的要關門大吉了。

岳悅四下張望，視線掃過評委席、投資方、觀眾席以及外圍圍觀的群眾。

沒有看到齊嘉慕。

前面的參賽者的分數已經陸續給出來了，聚鮮樓依然是分數最高的。

輪到岳悅時，工作人員走到他的料理臺前，看著五個水晶盤里單調的肉片就是一愣。勿怪工作人員會露出這種驚訝的表情，實在是前面十位參賽者做的菜都精致得過分，猛地看見這么一道簡單得連裝盤的修飾都沒有的菜，怎么能讓他不