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第38章 盛名
虞滿感受到李珩的目光,她不著痕跡地皺了皺眉,但面上依舊是恰到好處的迎客笑容,她步履從容地上前,聲音清越:“我是這食鋪的東家。可是店中的飯菜不合您的口味?若有招呼不周之處,還望海涵。”
李珩見她如此鎮定,眼中興味更濃。他并未起身,只是用修長的手指漫不經心地敲了敲桌面,目光依舊鎖在虞滿臉上,似笑非笑:“飯菜么?尚可。”
他刻意停頓,觀察著虞滿的反應,見她眉眼間并無波瀾,才慢悠悠地繼續道,“只是李某聽聞,虞娘子手藝絕佳,乃東慶一絕,尤其幾道招牌菜,更是傾注了娘子獨特的心思。李某平生別無他好,唯對這口腹之欲頗為執著,既慕名而來,自然是想嘗嘗東家親手烹制的滋味,否則,豈非入寶山而空回?”
他這話說得看似客氣,實則帶著一股不容置疑的堅持和隱隱的居高臨下。那尚可二字,更是輕飄飄地否定了山娘的手藝。店內的氣氛因他這番話而略顯凝滯,阿茂等伙計臉上都露出了些許不平之色,卻又礙于對方氣度不凡,不敢多言。
虞滿心念電轉。此人來意不明,氣勢逼人,硬碰硬絕非上策。但若就此順從,未免顯得她與食鋪太過軟弱,日后恐怕更會被看輕。她迅速有了決斷,從善如流地點頭:“原來如此。客官既是沖著我的手藝而來,是食鋪的榮幸,豈有讓客官失望之理?”她話鋒微轉,“只是這灶火之事,也講究個時機火候。客官稍坐,用些茶水,我這便去為您準備。”
說完,她對著李珩再次一禮,然后轉身,不著痕跡地拉了一下站在一旁、面色微白的山娘的手腕,低聲道:“山娘,隨我來一下。”
一進后廚,隔絕了前堂的視線,虞滿臉上的笑容便收斂了些,但并非憂懼,而是一種沉靜的思索。她并未如李珩所預期的那樣立刻動手做菜,而是徑直走到備料區旁的小凳上坐了下來。
山娘安靜地跟在她身后,一雙沉靜的眸子帶著詢問看向她。
虞滿抬眼看著山娘,語氣平和:“山娘,勞煩你,再做一份,與方才那份,須得一模一樣,分毫不差。”
山娘眼中閃過一絲極淡的訝異,但她并未多問,只是再次點了點頭。她似乎明白了虞滿的意圖。
后廚里很快再次響起有節奏的切配聲與灶火的嗡鳴。山娘心無旁騖,動作依舊如行云流水。虞滿坐在一旁,看似休息,實則是在默默觀察,心中亦是對山娘越發佩服。這份沉穩、這份精準,絕非尋常人能有。
時間一點點過去,前堂的李珩似乎極有耐心,并未催促,目光狀似無意地掃過食鋪的布置。店面不大,卻收拾得干凈整潔,桌椅擺放大方得體,墻上的建議箱顯得別出心裁。來往的伙計雖然穿著樸素,但手腳麻利,態度熱情。看得出,虞滿確實有幾分經營之才。
當山娘將重新做好的砂鍋菌菇雞裝盤后,虞滿站起身,走到灶臺邊,伸手在尚有余溫的鍋沿上輕輕抹了一下,指尖沾染了些許油漬和鍋氣,又隨手拿起一塊干凈的布巾擦了擦額角并不存在的細汗——做出了一副剛剛忙碌完畢的姿態。
然后親自端起那盤色香味絲毫不遜于前次的菜肴,穩步走出了后廚。
“讓客官久等了。”虞滿將菜肴輕輕放在李珩面前,香氣瞬間縈繞開來,“您指名要嘗的砂鍋菌菇雞,請慢用。”
李珩目光落在菜肴上,眼中閃過一絲真正的欣賞,這品相、這香氣,確屬上乘。他拿起筷子,夾起一塊融合了多種食材的精華,放入口中,細細品味。肉質鮮嫩,菌菇爽滑,湯汁醇厚,各種味道層次分明又完美融合,火候掌握得妙到毫巔。
他緩緩放下筷子,看向虞滿,這次眼中的贊嘆真實了許多:“果然美味。虞娘子手藝,名不虛傳。這道菜,心思巧,火候足,滋味醇厚,難得。”
虞滿聞言,卻并未露出得意之色,反而微微搖頭,在眾目睽睽之下,清晰而坦然地說道:“客官謬贊。不過,這道菜,并非我所做。”
此言一出,不僅李珩愣住了,連旁邊豎著耳朵聽的食客和伙計們都吃了一驚。
虞滿側身,指向安靜跟在身后出來的山娘,語氣帶著毫不掩飾的肯定:“這道菜,從頭至尾,皆是出自我們食鋪另一位掌勺師傅,山娘之手。與客官您之前品嘗的那一份,系出一人。”
店內一片寂靜。所有人都沒想到,虞滿會當面揭破此事。阿茂緊張地看著李珩,生怕他惱羞成怒。
李珩確實怔住了。他看著虞滿那雙清亮坦然、不閃不避的眸子,又看了看她身后那位氣質沉靜、不言不語的女子,臉上先是掠過一絲錯愕,隨即,那錯愕便化為了然,進而變成一種混合著驚訝、玩味和一絲不易察覺的欣賞的笑容。
他并未如眾人擔心的那般動怒,反而低低地笑了起來:“有意思……虞娘子,你倒是……頗有脾性。”他自然明白,虞滿這是對他先前刻意不嘗并且貶低山娘手藝的反擊。
“好一個山娘師傅!”李珩目光轉向山娘,真心贊了一句,“手藝絕佳。”山娘依舊沉默,只是微微頷首回禮。
就在這氣氛微妙之際,食鋪外忽然傳來一陣喧嘩,伴隨著衙差開道的呼喝聲。只見陶縣令帶著幾名隨從,步履匆匆地趕來,臉上帶著惶恐與急切。虞滿注意到,之前堂上還在的師爺已不見蹤影,換上了一張生面孔。
陶縣令一眼看到坐在窗邊的李珩,也顧不上店內還有其他客人,疾步上前,在眾目睽睽之下,竟直接撩袍跪地,伏拜道:“下官參見定王殿下!殿下千歲!不知殿下駕臨本縣,有失遠迎,望殿下恕罪!”
“定王殿下?”
“他是王爺?!”
店內瞬間嘩然,便是慌亂的跪地聲,眾人齊刷刷伏下身去,高呼:“參見王爺!王爺千歲!”
虞滿心中雖早有猜測,但此刻被證實,也隨著眾人一同跪下。她低垂著眼瞼,能感受到李珩的目光似乎在她身上停留了一瞬。
“都起來吧。”李珩的聲音依舊隨意,“本王此次微服出行,本不欲驚擾地方。只是聽聞東慶縣市井繁華,民生安樂,便想隨意走走看看,嘗嘗百姓們日常吃些什么,體察民情而已。諸位不必多禮,都起身,莫要影響了店家做生意。”
眾人戰戰兢兢地謝恩起身,垂手而立,不敢再多言,但眼神中的激動與好奇卻掩藏不住。
李珩這才將目光重新投向虞滿,語氣帶著毫不掩飾的贊賞,聲音朗朗,確保店內店外的人都能聽清:“虞娘子,你這滿心食鋪,果然名不虛傳。菜品精良,伙計得力,更難得的是,虞娘子你為人磊落,不矜不伐,面對……本王的些許無禮,亦能不卑不亢,進退有度,實乃女中豪杰,真娘子也!東慶縣有你這等商戶,是本地之福。”
這可是王爺的贊美之詞!
如同給滿心食鋪鍍上了一層金。虞滿能感覺到周圍那些鄉紳富商們投來的目光瞬間變得灼熱無比,也知道這滿心食鋪算是徹底站穩腳跟了。
李珩并未久留,又勉勵了陶縣令幾句勤政愛民之類的話,便在陶縣令等人的簇擁下離開了。他一走,食鋪內七言八語。
“虞東家!恭喜啊!得定王殿下如此夸贊!”
“快!給我來一份定王殿下夸過的那道什么雞!”
“我也要!還有別的招牌菜,都上一份!”
“虞東家,不知貴店可接受預訂?明日我宴客,就想定在您這兒!”
方才還在觀望或只是普通用餐的客人們,尤其是那些消息靈通、聞風而至的富商士紳,立刻圍了上來,七嘴八舌,眼神熱切。要知道定王金口玉言,不亞于題字匾額!
虞滿迅速壓下心中紛亂的思緒,指揮著阿茂等人有序接待,又讓虞承福在前堂盯著。
趁著間隙,她走到一直安靜待在角落,仿佛外界雜亂與她無關的山娘身邊,低聲道:“山娘,接下來一段時日,恐怕要辛苦你了。”她看著山娘那雙沉靜的眼眸,補充道,“工錢這個月起,給你加三成。”
山娘看了看瞬間爆滿的食鋪,眼中并無畏難,反而閃過一絲極淡的躍躍欲試,她對著虞滿,鄭重地點了點頭。
這時,果然聽得一位穿著綢緞的胖商人高聲喊道:“虞東家,快!把你們這兒的招牌菜都給我上一份!”語氣急切,生怕晚了就吃不到了。
虞滿應了一聲,她對虞承福快速交代了幾句,便悄然從后門繞出了食鋪。
她沿著街道往前追了幾步,果然看見李珩并未走遠,他獨自一人負手站在橋邊前方的一棵柳樹下,似乎在欣賞河景,陶縣令等人不在,應是被他打發走了。
虞滿深吸一口氣,走了過去。
聽到腳步聲,李珩回過頭,看到是她,臉上并無意外之色。
虞滿在他面前站定,沒有繞圈子,直接問道,目光清亮而銳利:“是裴籍讓你來的?”
李珩挑眉,似乎很欣賞她的直接,爽快承認:“不錯。是他讓我來的。”他頓了頓,看著虞滿,語氣帶著幾分感慨,“他于我有救命之恩,我曾允諾,可為他做一件事,以還此情。”
他像是回憶般說道:“本王本以為,他會讓我去替他鏟除某些棘手的仇家,或是運作一些于他有利卻頗為難辦之事。這些雖不算什么頂天的大事,但總歸要費些周章。”他攤了攤手,臉上露出一絲古怪的笑意,“但我萬萬沒想到,他耗費如此大的一個人情,提出的要求,僅僅是讓我來你這東慶縣,到你這食鋪……吃一頓飯。”
虞滿盯著他,忽然想到仆從曾說別院里還有一位貴客……
李珩像是看懂了她的心思,含笑點頭,重復并強調道:“沒錯,就是本王。而他讓本王做的事的,也真的只是吃一頓飯。”他目光掃過滿心食鋪的方向,語氣多了些正經,“所以,本王方才在店中所說的那些夸贊之語,并非全然虛言。你家的菜,確實入了我的眼。他并未要求我多做任何事,他相信,僅憑你的本事,只要我來了,品嘗了,便已足夠。”
虞滿怔住了。她沒想到,裴籍竟是用這種方式在幫她。
她沉默片刻:“民女……明白了。多謝殿下今日蒞臨,也……多謝殿下坦言相告。”
李珩笑道:“虞娘子是聰明人。今日一見,果然不凡。望有朝一日,你這滿心食鋪也能開到京城,屆時,本王定然是常客。”