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蘇芒沒有提出異議。
她站起身來:“小郎君繼續(xù)休息吧!我去廚房熬點粥。”
傅筠點了點頭:“辛苦了?!?
吃慣了各種高端美食,他自然是不習(xí)慣喝粥,但以現(xiàn)在的處境,有粥喝就已經(jīng)不錯了,哪還有他挑食的份。
養(yǎng)精蓄銳了一天,次日一大早,兩人稍作裝扮后就進(jìn)了城。
為了避免出現(xiàn)不必要的麻煩,兩人進(jìn)城后蒙上了面巾。
傅筠計劃分工合作,蘇芒負(fù)責(zé)去問蘇宅最新情況,他則四處走走看看,熟悉一下靈州城雅桉街的商業(yè)運營模式。
雅桉街是靈州城的首要街道,繁華程度自是不必說,街道兩旁的酒肆、客棧、商鋪、典當(dāng)行十分密集,路旁擺的小攤類別也是應(yīng)有盡有,吃食,小玩意,小飾品等等,總類應(yīng)接不暇。
街上行人絡(luò)繹不絕,很有現(xiàn)代那種步行街的氛圍。
傅筠考慮到現(xiàn)在沒有啟動資金,肯定只能從小攤販入手。
他一路從街頭逛到街尾,再從街尾逛回街頭,仔細(xì)觀察著每個攤位的人流量。
經(jīng)過反復(fù)確認(rèn),他注意到看小玩意的人流量大,但是買的人卻很少,基本只是拿起來把玩一會,然后就走。
這種要想留住客人,就得來一些營銷手段,通常這類型回饋比較慢,不適合創(chuàng)業(yè)初期。
而飾品或者配飾類型的攤位,大部分都是著裝華麗的女人帶著清秀俊俏的男人站在那里,任他挑選。
這種可以列入創(chuàng)業(yè)第二階段的考慮,畢竟成交金額可觀,一次消費可抵別的攤位好幾次消費。
胭脂水粉類的攤位,人流量也很不錯,只不過買家很有針對性,只在幾個固定的攤位買。
這種需要搭配一些服飾,以及化妝品來鏈接營銷。不太適合創(chuàng)業(yè)初期,可以在創(chuàng)業(yè)中期的時候考慮。
最后階段則是住和行這兩大分類,這也是他最擅長的領(lǐng)域。
但前期是他得有充足的資金,不然想得再多也是白搭。
一番觀察下來,衣、食、住、行四大主類里,目前小吃的人流量最大,也最為暢銷。
老百姓離不開衣食住行,而餐飲分類屬于資金回籠快的最佳選擇,可作為第一階段創(chuàng)業(yè)的首要考慮,那么就暫定以它來打頭陣好了。
唯一有點麻煩的是自己對餐飲行業(yè)不怎么拿手,還是有不少風(fēng)險的。
【傅總打算開夜市排檔嗎?】
傅筠:“排檔不行,目前我沒有錢,請不了廚師,更請不了人工,況且這個年代應(yīng)該會有宵禁,那就更不是首選了?!?
【那kfc,mcd呢?】
傅筠有些想笑:“我又不吃這玩意,怎么可能知道制作流程?再者要找到合適的進(jìn)貨渠道,就是個很大的問題。”
【傅總,一直沒來得及跟你說,其實我們時運集團(tuán)還有一個功能性技能,那就是我們涵蓋了各行各業(yè)的企劃書和策劃案,包括詳細(xì)的制作和施工流程,只要是你想得到的行業(yè),我都能提供它的知識攻略。】
傅筠驚了:“bai度bai科?”
【比它更全面,更高效,更實用?!?
傅筠瞬間精神了:“也就是說,你是個龐大的知識儲存庫,只要我需要,你都有這方面的資料。”
【對,不過我只有知識攻略,提供不了貨源?!?
傅筠心下狂喜:“涵蓋各行各業(yè)的知識就已經(jīng)很逆天了?!?
對于一個企業(yè)家來說,這絕對是最令人振奮的消息。
不過,目前最重要的是,得想到一個男女老少皆宜,全民都可消費的食品,并且久了也不會膩的類型,不然沒有任何優(yōu)勢和競爭力。
而且產(chǎn)品類型必須是投資小,資金回籠快,期間資金還得靈活周轉(zhuǎn)。
不過小吃這塊他有點犯難,在他以前接觸的食物里,大部分都是經(jīng)過精挑細(xì)選后的極品海鮮、牛排、意大利面等等類型,基本沒怎么嘗試過常吃的食物。
所以,他該選擇什么樣的食物比較合適?
“讓開!”
就在傅筠陷入沉思的時候,一聲厲喝突然傳來。
傅筠心下微微一跳,下意識抬眸看去,就見一個紫衣女子騎著一匹黑馬,極速向他沖來……
傅筠心下微驚,正要退后避開沖撞,誰知道他身后的行人似乎也受到了驚嚇,猛地向前一撞,直接把他推向了道路正中央。