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第7章 小土狗
布兌一聽他的聲音就知道他誤會了,失笑。
“別誤會,我是偶然跟鄭叔過過幾招,不打不相識。有一次去他家時看到他家到處都是毛絨玩具,估計鄭叔是喜歡這些……”
布兌的聲音小了些,偏離手機收錄不清,旁邊又陸陸續續傳來其他男人的聲音,應該是有同事找他。
果不其然,半分鐘后布兌快速對著手機說:
“放心,你只管跟他們好好相處就行,我這邊先工作了。”
應該該:“好哦。”
看來布兌是在茶水間摸魚。
放下手機,應該該回到廚房安心切完各種配菜和肉片,把肉片腌好他開始炒辣椒油。布兌和兩位長輩都喜歡吃了,于是應該該計算了一個油盆的量。先下菜籽油和牛油混合,再加上提前制備好的香料,小火慢熬出香味,最后在依次放入三種辣椒。
熱油逐漸爆出香味,還好廚房里備有抽油煙機,但即便如此應該該還是被嗆到好幾次,濺起的油點還落到了酒紅色的圍裙上。無奈之下,他只好在柜子里翻出口罩和頭套,把自己包得嚴嚴實實,終于煉好了三罐辣椒油。
“夠吃一個月了。”他顛了顛油罐,思索要是林伯他們喜歡這罐辣椒油,他就再多煉一些送人。
備好菜剛好臨近十二點,應該該打開家門把兩位長輩迎進來。林伯一眼就看到他還沒褪去的紅色眼眶,把這倆老頭嚇一跳。
“哦喲,哪個欺負你了?布兌?”
應該該連忙搖頭,解釋說是因為切青椒,林伯聽罷無奈搖頭。
“嗨呀,吃辣的必經之路。”
鄭叔把帶來的水果放進客廳,然后坐在沙發默默等待。應該該洗好葡萄和荔枝,到客廳時兩人一個癱坐在沙發上,一個正襟危坐,見到他過來,林伯招招手:
“要餓死了,小應。”
鄭叔瞥他一眼說:
“沒個正形。”
然后把洗好的葡萄和荔枝接過來,給某位林大爺剝皮,一邊剝一邊問應該該:
“廚房那邊需要幫忙嗎?”
駭人的表情應該該久了逐漸習慣,再加上布兌剛才的安撫,他平靜搖搖頭說:
“您休息就好,我一個人能行,大概二十分鐘就能開飯。”
鄭叔上下打量他的細胳膊細腿,最終沒說什么。
應該該走進廚房。米飯是一開始蒸好了的,他先往燉鍋里加入大骨湯,下辣油素菜和丸子燉煮,然后轉到一邊把蒸蛋打好放上蒸鍋,又用個小鍋熱油候著。這時素菜和丸子都被燉的半生不熟,他再一片片下腌制好的滑肉片,火候剛剛好時蓋上蓋子燜煮。最后才開始炒酸辣土豆絲。
酸辣土豆絲裝盤,熱好的紅油澆在蒸蛋上,掀開麻辣肉片的鍋蓋,三道菜一同出鍋,不多不少剛好二十分鐘。
鄭叔到廚房來幫忙端盤子,林伯則在一旁夸:“哎,這味兒聞著可真不錯,好娃兒,我和老鄭都不白吃,趕明兒給你送一箱山竹過來。”
應該該疑惑:“林伯您怎么知道我愛吃山竹?”
林伯像是個海納百川的水果販子一樣,明明現在還沒到吃山竹的季節,應該該卻他什么都變得出來,甚至還能提前洞悉他的喜好。
林伯言之鑿鑿:“當然是大爺我會算命,叫我林半仙!”
鄭叔拆臺:“他說剛來你家時客廳有八個山竹,現在只剩下五個,其他水果沒人動,我估計你比較喜歡山竹。”
林伯:“哎哎哎,老鄭你拆什么臺啊?雖然是你推理出來的,但給我裝一裝不行嗎?”
應該該聽罷對鄭叔冒出了星星眼,“你們真的好厲害!”
鄭叔只是冷淡點頭,但端菜的速度快了些。看著應該該崇拜的眼神,林伯故作生氣:
“怎么不夸我?再夸老鄭要遭不住了。”
應該該:“欸?可鄭叔看上去不……”
鄭叔開口對林伯說:“你有啥子好夸的?”
倆老頭又開始拌嘴,應該該只好在旁邊擺上碗筷,然后把早上剩的皮蛋瘦肉粥拿到微波爐里叮兩分鐘,靜靜等待。好在食物的香氣依舊迷人,兩人吵了沒多久就各回各位,準備開飯。
林伯指著應該該碗里的皮蛋瘦肉粥,問:“你中午就吃這個,不吃飯嗎?”
應該該誠實回答:“是今早哥哥剩下的早飯,怕浪費。”
他米飯煮的是兩人份,林伯聽罷眼睛一瞪,說:“呵,那死娃兒凈給你吃剩飯,回來就等著挨錘吧!”
只是第一次吃剩飯的應該該勸住了林伯,解釋說:“哥哥他早上上班忙,喝粥浪費時間,就帶了幾個小籠包過去。”
林伯掃他一眼,挑眉:“這么護哥?行,老鄭,等他回來別當著孩子的面打。”