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“行，你看著做就成?！?

作者有話說：

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第9章 下廚

方夏先從柴房抱了柴火，李青梅同他一起進來，仍舊給他打下手，待灶膛里的火點著，便坐在小板凳上燒火添柴。

他又拿起瓢往鍋里舀水，在籠屜上放好雜面餅子。沒成親前他只做家里三個人的飯，現下家里算上他就有七個人，方夏有些摸不準該做多少疙瘩湯，便問李青梅。

“平日里大哥一個人就能喝兩大碗呢?！甭犃T李青梅說的，方夏趕緊又往鍋里添了兩瓢水。

疙瘩湯好做，只需盆里準備好面，一邊加水一邊攪合就行，加水時要用手甩進面粉里，不能直接倒，這些方夏都熟，沒一會兒功夫一盆大小均勻的干面粉疙瘩就弄好了。

他想著光喝疙瘩沒什么滋味，就轉身去院里摘了些菘菜葉子洗干凈切碎。

周秀娘心疼他，要他煮雞蛋吃，可他不好意思自己吃獨食，李青梅還小，他都這么大了就有些說不過去，就想著將自己那個雞蛋打散煮進疙瘩湯里大家一起吃，滋味也好。

“青梅，我給你做成荷包蛋可好？”方夏問。

李青梅人不大，但機靈著，看出他的意圖，便道：“夏哥哥，我不吃荷包蛋，你把兩個都打散了咱們一起吃。”

方夏點點頭，將兩個雞蛋磕到碗里拿筷子快速攪合開來。

此時鍋里的水也燒開了，掀開鍋蓋，將雜面餅子拿出來晾著，一會兒吃起來也不燙嘴。

方夏將盆里的面疙瘩均勻撒進鍋里，待水滾過一遍，又麻利地下碎菜葉子和雞蛋液，快出鍋時灑兩勺鹽巴，如此一鍋疙瘩湯便做好了。

厚實的雜面餅子配一碗熱乎乎的疙瘩湯，在村里已是頂好的早飯了，李家一大家子起的都早，干的活也都是重活，早上吃好些才更有力氣不是？

怕這些不好下飯，方夏又撈了塊咸菜切成細絲，這幾日廚房東西他已熟悉了，很快就拾掇好了。

飯做好了，李青梅去場院喊大家過來吃飯，方夏便從放碗的櫥柜里拿碗盛疙瘩湯。

李云山和李曉山兩兄弟是跑著進來的，他倆正在長身體的時候，早就餓得肚子咕咕叫了，兩人聞著香味擠進灶房門時差點打起來。

“怪不得這倆傻小子這么急，聞著味來了?！焙筮吀睦钸_嘆道。

周秀娘臉上都是笑意，回他一句：“這回都有口福了，還是家里有兒夫郎好啊！”

一家人圍著灶臺，吃起熱騰騰的早飯，平日里早上太忙，他家殺豬就靠著早上這功夫，早飯都是草草了事。

今日方夏做的疙瘩湯既有菜葉又有蛋花，實在是香，就連往常只能吃一碗的李青梅今天也吃了兩碗。

見方夏時不時向外張望，一副欲言又止的模樣，周秀娘心里暗喜，他大兒子雖幼時遭了大罪，可如今也是有人惦記著了。

“孩兒他爹，你吃快些！”她拍著丈夫的手臂說道，“吃完了就去看著攤子，讓遠山也趕緊來吃。”

他們家賣豬肉都是在院門外的場院，需得時時刻刻有人看著才行，尋常一上午就賣的差不多了，若是遇到天氣熱，賣不出去的就推著板車去周邊村子叫賣。

方夏不知道這些，聽周秀娘說完，想著自己先前的樣子不好意思起來，他趕忙低頭吃飯，以前家里窮，做疙瘩湯時趙桂花從不讓他多放面，只要面少菜多的，菜也多是出去挖來的野菜。

沒想到自己今日歪打正著，做出來的疙瘩湯大家都喜歡吃，心里又冒出一絲絲甜來，能吃飽穿暖，再也沒有苛待打罵，這樣的日子方夏想都不敢想。

不一會兒，李遠山端著一大塊血豆腐進來了，放在灶臺上說：“今日出的血豆腐多，這塊留著家里吃。”

方夏急忙去舀疙瘩湯，轉身的功夫李遠山已接過了大碗，挨著這樣近，李遠山身上的熱意好像能透過衣服貼在他的皮膚上，讓他有種喘不上氣的感覺。

李遠山看了方夏一眼，以為他還嫌棄自己的長相，不著痕跡地往外挪了挪，轉過臉去。

“今日的豬頭別賣了吧，一會兒拿進來鹵了，給你幾個舅舅送些去?！敝苄隳镎f道，“帶著夏哥兒，也認認門?！?

他成親這事沒少麻煩幾個舅舅，按著禮數是該去一趟的，他爹在此地無親無故，就靠著這些娘舅的幫襯。

周秀娘又碎碎念叮囑道：“早晚天涼，別逞著年輕火氣旺光膀子，一會兒去穿上件褂子。”