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“這就是英國赫赫有名的貴妃雞嗎——”
圍在兩側的家養小精靈們一臉茫然,啊,既不是肉也不是魚???
“做一道沒那么復雜的吧,白切貴妃雞,怎么樣?”
廚房里的貴妃雞已經被收拾得干干凈凈。雖然午餐時間已過,但艾莎正是掐著這個點來的——既避開了家養小精靈們最忙碌的時段,又能名正言順地在后廚施展她的“麻瓜烹飪魔法”。
“先給它做個鹽浴按摩——意思是用鹽把它內外搓一搓——但凡肉類,總是要腌一下,才能更好的去腥增香——”
她很利落地將整雞收拾了一頓,并在雞肚里放入蔥段,紅蔥頭,還有姜片。
“對了,這個雞湯可是很有講究的?!辈剪斞郾牨牽粗岩欢巡牧蟻G了進去——像什么火腿、紅蘿卜、香菇、玉米、果皮等廚房里能找到的東西……等等,為什么要丟果皮啊!
布魯看不懂,但布魯大受震撼。
“再燒一鍋水?!卑愿赖?。
“哦,好的。”
雖然利用魔法可以起到加速的作用,但是鍋還是要用兩個鍋的。一鍋是鮮美的浸雞湯水,另一鍋主要就是用來燙三次雞身的——感覺可比平常吃的白斬雞要麻煩多了,也許這就是貴妃雞的待遇吧。
最后才是讓這只雞和材料豐富的浸雞湯水完美融合,先煮后悶,但要控好時間,以確保雞肉鮮嫩。
隨后,艾莎又調了一份醬汁——蔥姜花椒油蘸汁?;ń愤^濾,滾油熗香,蔥姜鹽生抽再加上適量雞湯,簡直完美。
鍋蓋揭開的剎那,一百多雙網球般的大眼睛同時亮了起來。
——“你們要嘗嘗看嗎?”
第17章 來自院長的禮物
艾莎這幾天實在是太忙了:麥格教授布置的變形術作業堆積如山;而斯普勞特教授更是將第三溫室的權限完全向她開放,而相對溫和的第一溫室則交由納威負責照料,當然艾莎也是可以自由出入;至于霍格沃茨的廚房,現在也有了她的一席之地——不僅是布魯,其他家養小精靈們也心甘情愿被拿下。
既然收徒,一個和一群也沒什么區別。如今她終于能光明正大地給自己開小灶了。
至于斯普勞特教授提議的魁地奇選拔,她摩挲著下巴認真地想——即便參賽,恐怕也難以扭轉赫奇帕奇常年墊底的局面。眾所周知斯萊特林球隊作風兇狠,隊長馬庫斯·弗林特更是以野蠻著稱;而格蘭芬多的哈利·波特作為一個開了掛的主角,誰敢與他爭鋒呢?
“好吧——但我也只能試圖讓別人抓不到金色飛賊,當然,我自己可能也抓不到?!睙o限制延長比賽時間,這也是她唯一能夠做的事……但這樣的話,可能要被不少人痛罵吧?
嘿,管他呢。
大約一個星期后,艾莎迎來了一個意想不到的驚喜。當貓頭鷹像往常一樣擁進禮堂時,他們發現今天的貓頭鷹數量格外多——各由六只長耳貓頭鷹馱著的細長包裹,居然出現了兩個——其中六只貓頭鷹在艾莎面前盤旋而下,另外六只則停在了哈利·波特那邊。它們撲扇著翅膀剛剛飛走,又有一只貓頭鷹攜來一封信,扔在包裹上面。
哈利·波特迫不及待打開給他的那封信,只有艾莎默然捂臉,她已經知道這是什么了。
該說不說,斯普勞特教授和麥格教授到底是多好的關系?
“這是什么?”旁邊的赫敏好奇地問她。
“是個秘密,等吃完早餐再說。”最近她總會在禮堂定時打卡,并且聽人說霍格沃茨的飯菜似乎更好吃了,艾莎表示深藏功與名。
對面的哈利難掩興奮之色,和羅恩一起匆匆離開了禮堂。
“他的包裹和你的似乎一樣,難道是同一種東西?”赫敏的視線掃了他們一眼,又看向艾莎。