江小綠提示您:看后求收藏(詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.autocad360.cn),接著再看更方便。
在高溫炙融下,黃油慢慢化開,左瀾頭也不抬,小心翼翼地把鮮牛里脊放進(jìn)平底鍋里煎,
“呲啦”一聲,一縷白茫茫的熱氣從鍋里撲騰出來。
菲力牛排的特點(diǎn)在于瘦肉較多,高蛋白低脂肪,比較適合減肥瘦身的人,她和顧松陽都很注重保持身材,因此都不怎么吃肥肉。
一些西餐廳做牛排的時(shí)候喜歡腌制后再煎,雖然能夠滿足口味較重的人,卻讓牛肉原有的香味被調(diào)味品掩蓋。左瀾更偏好于用沒腌制過的鮮牛肉煎牛排,原滋原味更鮮美。
“你和安禮杰交往那么久都沒想過結(jié)婚,現(xiàn)在怎么反倒羨慕我們了?”左瀾抬眸瞅了她一眼,繼續(xù)煎自己的牛排。
“那時(shí)候覺得只要有愛不結(jié)婚也沒關(guān)系。現(xiàn)在散伙了,反而挺想找個(gè)人結(jié)婚的。也許是快過年了,覺得有個(gè)家的話,心里會(huì)踏實(shí)些。”馮德媛幽怨地盯著鍋里滋滋作響的牛排。
“咱們媛媛長(zhǎng)得這么水靈,工作又好,如果安禮杰錯(cuò)過了你,肯定找不著更好的。所以你放心,無論你們分不分,你都不吃虧。”左瀾俏皮一笑。
牛排煎至七成熟后,她輕輕將牛排鏟進(jìn)北歐風(fēng)格的骨瓷盤中,恰好這個(gè)時(shí)候顧松陽下班回來,左手夾著個(gè)小快遞紙箱,右手提著裝寵物用品的塑料袋。紙箱里墊著厚厚的衛(wèi)生紙,小狗就窩在里頭睡覺,許是聞到牛排的香味,它竟爬上紙箱邊緣往外頭張望。
馮德媛最是喜歡小動(dòng)物,見到顧松陽帶回來的小狗,立馬將剛剛失戀的事拋諸腦后,歡歡喜喜的跑過去從顧松陽手里接過紙箱,興奮地問左瀾,“你們家啥時(shí)候開始養(yǎng)狗了,瀾瀾你不是有鼻炎,對(duì)寵物毛過敏嘛?”
她不急不緩地往鍋里滴了少許橄欖油,有陸續(xù)把洋蔥末和磨菇片丟進(jìn)去翻炒。
“這你得問他呀!”左瀾抬眸瞟了一眼正在門口換脫鞋的顧松陽。
“沒事,養(yǎng)狗的事情我來做,她不沾就沒事了。”顧松陽換好脫鞋就往客廳走,隨手把寵物用品放到茶幾上,就坐下來擺弄奶粉奶瓶,準(zhǔn)備給小狗喂奶。
待倒入的白葡萄酒漸漸蒸發(fā)后,左瀾又往鍋里加入些許鮮奶油,待濃縮成半粘稠狀,才加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品,洋蔥和蘑菇的香味已經(jīng)夠重了,再加上一點(diǎn)酒意,聞著都讓人覺著醉了。關(guān)了火,左瀾一手提著鍋,一手用鏟子撥著調(diào)味醬汁均勻地往牛排上淋,一股濃濃的香味撲鼻而來,布滿醬汁的牛排滋滋作響。
左瀾朝客廳望了一眼,馮德媛正蹲在顧松陽膝前,守著他給小狗喂奶,“你倆趕緊洗手吃東西了。”
“哦!好啊!”馮德媛回頭甜甜一笑,乖巧的應(yīng)道。
待左瀾擺好餐具,顧松陽也給小狗喂完奶了,三人一起圍著小方桌坐下來。
客廳里播放起班得瑞的《dream catcher》,雖然很少在家里做飯,但左瀾喜歡這樣聽著輕音樂,享受美食的過程。樂曲恬靜深遠(yuǎn),自然流暢,使人不知不覺便已溶入其中。
本來左瀾下班就晚,加上煎牛排也耗了些時(shí)間,馮得媛早就饑腸轆轆,上了桌子也不顧什么賓主關(guān)系,低頭嗅著牛排的香氣,心滿意足地瞇眼笑道:“好香,好久沒吃到左瀾你做的菜了,我就不客氣了!”說著撿起刀叉就開動(dòng)了。
千百味主營中餐,因此左瀾很少有機(jī)會(huì)做西餐。顧松陽倒不急,起身在旁邊的吧臺(tái)上取了三只酒杯,又挑了一支適合搭配菲力牛排的梅洛,分別給馮德媛和左瀾都倒上,又給自己添了一杯。
與赤霞珠相比,梅洛口感柔順。由于梅洛總是作為調(diào)配成分存在于干紅葡萄酒中,很少在市面上出現(xiàn)。顧松陽還特地讓以前的老同學(xué)從國外給他寄了兩瓶,其中一瓶在運(yùn)送途中打碎了,因此這一瓶他一直當(dāng)寶貝一樣沒舍得喝。
左瀾打趣道:“今兒怎么舍得把你的寶貝紅酒拿出來喝了?”
顧松陽輕輕晃動(dòng)著酒杯,溫雅一笑:“難得你今天下廚,你的好閨蜜也在,這個(gè)時(shí)候不拿出來喝,更待何時(shí)?”
“嘁!”左瀾嗤之以鼻。“分明是因?yàn)檫@種酒不適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,倒說得好像很給我們面子似的。”