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酒樓生意好，招牌菜一如既往是紅燒肉，鎮上稍微有些根基的人都清楚紅燒肉是他娘琢磨出來的，楚大廚能開門見山道明來意，可見有誠意，因噎廢食不是辦法，他們家掙了錢，遲早有人會琢磨些名堂出來的。

楚大廚今年五十五歲了，做廚子的緣故，身材發福得厲害，大腹便便，低頭快看不見腳下的路的感覺，他是明白人，聽這話就知道有轉圜的余地，漆黑如墨的眼睛閃著興奮的光，和黃菁菁打招呼，“你就是周掌柜娘吧，聽說不少你的事兒，聞名不如見面，你比傳說中看著和善多了。”

千穿萬穿，馬屁不穿，黃菁菁大致自己在外的名聲，回以一個笑，叫周士武把人迎堂屋坐著，周士武怕生意被搶走了，黃菁菁也怕，正因為怕，才要盡可能的在之前抓住客人，她吩咐周士武倒茶，讓周士仁也進屋聽著。

幾人圍著桌子坐下，黃菁菁問道，“不知你想怎么做生意？”

“酒樓的生意好，很多人提起周家的佐料粉，我想著，買些佐料粉回去，把粉蒸肉和粉蒸排骨換為酒樓的招牌菜，當然，所有的佐料粉都從你家買。”楚大廚不是沒有成算，周家的佐料粉名聲響亮，他們是做酒樓的，不可能像周家這般靠賣佐料粉為生，兩相權衡，從周家進貨是最好的選擇，客人聽說是周家的佐料粉，吃著也放心些。

周士武和周士仁坐在一根凳子上，二人垂著頭，不開口，等著黃菁菁表態。

楚大廚頓了頓，表明自己的態度，“佐料粉對酒樓來說只是種調料，不能成為營生的活計，所以酒樓不會搶你們的生意，這點我可以保證。”

楚家酒樓在清源鎮有上百年的歷史了，口碑和名聲向來不錯，犯不著做這種有損名聲的事兒。

黃菁菁表現得十分平靜，和楚家酒樓往來，對她們家的名聲只好不壞，互利互惠的事兒她自然舍不得錯過，只是有些話要說在前面，“眼下就我們一家賣佐料粉，很多人覺得新鮮，待過些日子，有人琢磨出差不多的配方，對家里的生意肯定有沖擊......”

“這點我想清楚了，你若不放心，我們可以簽個契約，楚家酒樓所需要的佐料粉全由你們出。”他身為廚子，知道配方對廚子來說意味著什么，紅燒肉做法簡單，家家戶戶都能，做成酒樓的招牌不會有人詬病，但粉蒸肉就不同了，周家的佐料粉必不可少。

若從別人那買佐料粉，傳到客人耳朵里，難免會認為他們偷方子，撿現成的，身為廚子，他沒法說服自己做那等事。

黃菁菁側目看向周士武和周士仁，二人異口同聲道，“聽娘的。”

她想了想，朝楚大廚比劃了個數字，“簽五年的契約。”

五年內，楚家酒樓所需的佐料粉必須從她家買，至于五年后是什么情形，不好說了。

楚大廚滿心應下，臉上明顯松了口氣，說實話，他擔心黃菁菁因為舊事不肯和他做生意，周家人拒絕做廚子的生意他略有耳聞，五年的話不長不短，對酒樓來說，利大于弊。

周士文回屋拿紙筆寫了契約，楚大廚蓋了手印，黃菁菁毫不猶豫跟著按了手印，人手一份，統共兩份。

“酒樓每天差不多要做六七十桌人，你看看需要多少佐料粉，我先買五天的量，不知道有沒有。”他不敢保證桌桌都會點粉蒸肉，只是招牌菜出來，客人必不會錯過，黃菁菁看向周士武，周士武點了點頭，“五天的量是有的，但要支撐到正月過后有些難了。”

鎮上的鋪子關了門，買不到配料，年前是沒法磨佐料粉了，便是家里囤積的米，還要留著自家吃呢，總不能不囤積點糧食。

萬一明年天不好，一家老小吃什么？

往年沒錢，糧食緊巴巴的夠吃，沒有心思想著囤糧食，眼下不同，有了銀錢，多存點糧食不會有錯，災荒那年的遭遇，他再也不想經歷了了。

楚大廚沒有過多糾結，“成，你們看看，能賣給我多少，我全買了。”

物以稀為貴，周家賣斷貨了，酒樓的生意會愈發紅火。

周士武給楚大廚舀了七十碗，剩下的要過兩天才行，周士文送楚大廚出門，順便送黃菁菁回新屋，說了楚家酒樓的事兒，楚大廚為人耿直，酒樓的飯菜量大味道好，沒有敷衍了事的情況，故而在清源鎮有些名氣，若楚大廚是個奸佞小人，他當機立斷就會回絕他的要求。

黃菁菁心里高興，看著腳下的路，聲音極為平和，“他完全可以瞞著身份，老二沒見過他，他不說，老二就把佐料粉賣給他了，但他卻誠懇的交了底，單從這方面來看，品行還算端正，你二弟是一朝被蛇咬十年怕井繩，可做生意，除了分辨善惡，還要懂得衡量利弊，你教教他。”

周士文忍俊不禁，“二弟哪用得著我教，他事后自己會想明白的，眼下有楚家酒樓的這門生意，即使哪天方子被人琢磨透了，生意不至于一蹶不振。”

“是啊，和楚家的這門生意好處勝過壞處，心里能踏實些了。”人都有居安思危的意識，生意越好，她就越是擔心哪天生意一落千丈的落魄場面，拉攏了楚家酒樓，降低了她們的風險。

剛到菜地，便看見老花背著米久出來，朝著她們的方向，黃菁菁喊了聲，和周士文道，“估計瞅著天色見我沒回家，心底擔心。”

周士文舉目望去，老花穿著件灰色的襖子，雙手勒著冬裙的繩子，見著他們老花臉上有片刻的呆滯，隨即眉目舒展，露出淺淺的笑來，“回來了，我瞅著你還不回來，去老屋看看呢。”

集市人多，黃菁菁帶著兩個孩子，他擔心黃菁菁遇著點事，一早上心緒不寧，實在坐不住了，叫二兩把收的籃子堆好，他下午再寫，出來找黃菁菁。

黃菁菁平視著前方，被風刮僵硬的臉略有些紅，她掙脫周士文的手往前走了兩步，回道，“遇著個客人閑聊了兩句，米久沒鬧你吧？”

周士文喊了聲花叔就沒吭聲，能有人關心他娘，他打心眼里高興，而且，這種關心是他們當兒子的不曾有的。

老花掂了掂冬裙下的米久，微駝著背，前傾著身子，將米久往前推了推，露出米久的腦袋給黃菁菁看，“聽話著呢，二兩媳婦喂他吃飽睡了一上午呢。”

黃菁菁朝臉頰紅撲撲的米久揮了揮手，米久含著手指，咧著嘴笑了笑，口水滴到冬裙上，笑里有她的影子，黃菁菁神色愈發柔和，和老花道，“回去吧，桃花和梨花吃了午飯過來。”

兩人回到老屋就湊一起研究針線了，走的時候她叫了好幾聲二人都沒什么反應，入了迷，喊不動了。

老花哎了聲，這才留意到周士文回來了，歡喜蔓延至眉梢，“老大，回來了？年后再去鎮上了？”

“是的，花叔，下午我過來幫你。”周士文再次扶著黃菁菁手臂，緩緩朝前走，問了兩句家里的事兒，老花輕聲應著，風吹散了兩人的聲音，卻能清晰感受到內里溫馨，黃菁菁自己都覺得不可思議，她和老花成親不久，偏偏好像老夫老妻似的，有些話不必多說，一個眼神就能明白對方心里的想法。

回到家里，周士文把黃菁菁買的瓜子拿出來，放進黃菁菁說的瓷缸，里邊還有許多吃食，大半缸，他有些不解，既然有為什么還要買，黃菁菁解釋道，“老二買的，前些日子他去鎮上，天天都會捎些吃食回來，桃花和梨花吃膩了，最近都不往缸邊湊了。”

過年喜慶，瓜子花生招待客人打發時間，許多人家都會買些，小孩子一年到頭才能吃到零嘴，沒幾個不狼吞虎咽的，桃花和梨花剛開始幾天，在外邊玩一圈就回來抓吃的，一個時辰要跑兩三趟，慢慢就好了，不爭不搶，不盯著吃，家里來客人，也不會沒大沒小往前湊，追根究底，以前太窮了，有點好吃的，誰不想全兜進自己口袋？如今家里多了她們就不覺得稀罕了。

周士文好笑，把瓜子和花生倒進去，“孩子都愛圖個新鮮，新鮮勁過了，覺得也就那樣。”

老花放下背簍，倒了兩杯開水，一杯放在桌上，一杯遞到黃菁菁手邊，“暖暖身子，你不是想吃餃子嗎，我揉好面擱著了，待會就去做。”

擔心黃菁菁有個三長兩短，他靜不下心寫字，字跡歪歪扭扭可惜了籃子，于是就去灶房把中午要吃的準備好了，他和周士文道，“桃花梨花不在，老大，你就在這邊吃，包白菜肉餡的餃子，白菜我洗干凈滴著水，肉剁碎了，快得很。”

周士文搖頭，“不了，慧梅還在家等著，您和娘吃就是了，我下午再過來。”

他把買回來的東西收拾好，臨走前，見黃菁菁抱著兩件衣衫從屋里出來，衣衫上放著一雙鞋，他沒多想，“娘，我先回去了啊。”

“老大，把這個帶回去，我問你媳婦要的你尺寸，你試試衣服合不合身，娘針線活將就穿不是問題。”黃菁菁把衣服和鞋子遞給周士文，面露愧疚，道，“你一年四季在外做工，我照顧不到你，前些日子得空給你做的。”

周家全靠周士文撐著，否則早就散了，如今周士武和周士仁能獨當一面了，相較而言，他沒什么變化，一如既往的節儉，黃菁菁嘆氣道，“老二老三用不著我操心，就是擔心你，你心思重，有什么話藏在心底，如今老二老三有本事了，你真遇著難事，和他們說說，三個臭皮匠賽過諸葛亮，你別硬扛著。”

酒樓廚子的那件事，周士文做的無聲無息，手段狠了些，但目的是為周士武報仇，虧得沒留下蛛絲馬跡，否則他哪能獨善其身。

看著黃菁菁手里的衣衫，穩重如周士文卻也有片刻的凝滯，“娘給我做的？”

“是啊，你媳婦全部的心思都在肚里的孩子上，老二去鎮上買的成衣，老三有老三媳婦，就只你，舍不得吃舍不得穿......”黃菁菁把衣服塞到他手里，擺手道，“你回去吧，下午過來陪你花叔聊聊天，他說來村里這么久了，還沒好好逛過集市呢。”