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第44章

周六晚上，佳沛從厲晴手里拿到三角圓初版logo貼紙，聽說是周敘隨手畫的草圖，很感到驚訝，道：“周老板以前是不是學(xué)美術(shù)的？”

“這不就是個(gè)草圖嗎？哪里體現(xiàn)出美術(shù)功底了？”厲晴疑惑道。

佳沛以前工作，常和各類設(shè)計(jì)師打交道，對(duì)線條筆畫有一定的直覺判斷，道：“雖然是個(gè)草圖，但是圓和三角形都畫得很標(biāo)準(zhǔn)，此外，他用的是粗筆頭，削弱了圖形本身的尖銳感，顯得很敦厚，會(huì)比較貼合面包的氣質(zhì)，不然會(huì)很像科技工作室的logol。”

“還跟筆頭有關(guān)系？他不就一支筆嗎？”對(duì)佳沛分享的細(xì)節(jié)，厲晴很感到不可思議。

此時(shí)正值周末，咖啡店堂食客人扎堆，周敘、阿蒼和阿彩都在忙，佳沛不急于向厲晴口頭解釋，起身走去吧臺(tái)面包區(qū)摘下一只價(jià)目牌，沖附近阿蒼道：“借用一下。”

阿蒼笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，仍舊忙去了。

店里寄售的面包是統(tǒng)一包裝，沒有任何品牌印刷，客人只能靠周敘手寫在價(jià)目牌上的文字辨別品名和賞味期限。以前，厲晴從來沒注意到這層細(xì)節(jié)，因此，當(dāng)佳沛指著價(jià)目牌上兩行明顯粗細(xì)不同的內(nèi)容給她看時(shí)，厲晴很吃驚。緊接著，她仔仔細(xì)細(xì)地回憶起周敘寫價(jià)目牌的畫面來，“我不記得他有換筆這個(gè)動(dòng)作啊。”

佳沛失笑，“不用換筆，市面上很多油性馬克筆都有兩種筆頭。”

厲晴恍然大悟，莫名感覺打開了另一個(gè)世界，半晌，她由衷道：“果然你比我更了解周老板。”

“我記得以前就和你說過，我和他是一類人，喜歡在小事上糾結(jié)的人。”說著說著，佳沛的目光不自覺環(huán)顧四周，“第一次走進(jìn)這家店，覺得有種親切感，當(dāng)時(shí)以為是自己失業(yè)，不想呆在家里，很需要一個(gè)新環(huán)境。現(xiàn)在認(rèn)真想想，應(yīng)該是周老板店里的布置、陳設(shè)，當(dāng)中體現(xiàn)的，關(guān)于他的審美喜好，和我可能有相似之處。”

厲晴贊同地點(diǎn)頭，“我也覺得你們像，都屬于外表沒破綻、精致的人。別的我不擅長，有一個(gè)細(xì)節(jié)我知道，你們都有用香水的習(xí)慣，而且香味都好聞。”

“啊，對(duì)。”佳沛道，“說到香味，π還有最關(guān)鍵的一點(diǎn)，就是有洗手間，而且很干凈，很香。”

“可說呢！店里有洗手間，功勞在我。”厲晴道。在佳沛的目光詢問下，厲晴分享了洗手間事件始末。起初，出于洗手間維護(hù)成本加上氣味考量，周敘本想直接敲掉花店留下的洗手間，改成儲(chǔ)物間。厲晴提醒他，公共廁所在小區(qū)外，步行一點(diǎn)五公里距離，屆時(shí)開店，客人如果想上廁所，恐成難題。周敘采納她的建議，留下洗手間，但為保證咖啡店用餐體驗(yàn)，洗手間門外多做了一道l型隔斷墻，同時(shí)對(duì)內(nèi)部著重做了通風(fēng)改造，好多來店客人都說π的洗手間是整個(gè)盈豐小區(qū)最干凈的。

佳沛聽完，忽然問：“所以洗手間香薰也是你選的嗎？”

“不是我選的，怎么了？”

“沒怎么，我是想到香薰是茉莉花香，以為是你選的，你不是喜歡茉莉花嗎？”

厲晴眼睛瞠大，“你怎么知道我喜歡茉莉？”

佳沛看她表情生動(dòng)，故意賣了個(gè)關(guān)子，“秘密。”

關(guān)于咖啡節(jié)的選品，三位咖啡師給出不同的建議，阿彩喜歡抹茶，且認(rèn)為抹茶的受眾很廣，希望當(dāng)天推出抹茶系列；阿蒼不是甜品面包的核心受眾，加上有健身習(xí)慣，僅出自咖啡師角度，推薦低糖低油的傳統(tǒng)歐包，認(rèn)為適配任意咖啡；相較而言，周敘的意見更具體，他覺得陳璐瑤新研發(fā)的咖啡面包很合適。

“這款我們討論過，不合適。”厲晴道，“咖啡節(jié)是十九號(hào)到二十一號(hào)，我們打算參加前兩天，陳璐瑤最遲要在十八號(hào)做完所有的面包，咖啡面包有酥皮，隔夜后，如果沒有烤箱復(fù)熱，口感會(huì)打折。”

“那就帶烤箱去現(xiàn)場(chǎng)？”阿彩道，“璐瑤姐做的咖啡面包確實(shí)很好吃，而且?guī)ЭХ让姘鼌⒓涌Х裙?jié)，完美！”

“老耿和戚光那都沒地方放了。”厲晴道。

“關(guān)鍵還是成本太高，三個(gè)攤位，每賣一個(gè)都需要加熱，人力也忙不過來。”佳沛道，“咖啡節(jié)來的大都是游客性質(zhì)，三角圓還沒建立任何品牌印象，顧客也會(huì)缺乏等待的熱情。這一類消費(fèi)者，大概率是隨手買一只嘗嘗鮮的心理，所以，輕便無負(fù)擔(dān)的類型最合適。”

“輕便無負(fù)擔(dān)，就選甜面包唄。”阿彩道，“愛去逛咖啡節(jié)的年輕人多，甜面包肯定比歐包暢銷。”話說完，她特地瞟了眼阿蒼。

阿蒼準(zhǔn)確接收到阿彩的挑釁，笑著聳聳肩，道：“我是年輕人，我支持低糖低油的歐包。”

“甜面包歐包都可以做一點(diǎn)。”佳沛想了想，轉(zhuǎn)對(duì)周敘道：“方便知道店里面包之前的銷售數(shù)據(jù)嗎？”

店里此時(shí)已經(jīng)掛上打烊的牌子，提前半小時(shí)結(jié)束了營業(yè)，為的就是商定這件事，以便陳璐瑤及時(shí)準(zhǔn)備材料。聽完佳沛的問題，周敘面露憾色，搖搖頭，道：“沒有專門整理。”

“外賣平臺(tái)上應(yīng)該有數(shù)據(jù)記錄？”佳沛想到問。

“有。”周敘道，“不過不一定準(zhǔn)確，面包供應(yīng)不多，基本只針對(duì)堂食客人，極少數(shù)時(shí)候會(huì)在外賣平臺(tái)上架。”

“單憑記憶行不行？”阿彩道，“客人在群里問最多的幾款，我記得多的是堿水包、海鹽卷和米面包、吐司。”

“可以，你說品名，我記下來。”佳沛立刻道，當(dāng)下打開手機(jī)備忘，阿彩被她調(diào)動(dòng)積極性，上前熱情地分享起來。

夜色正在上浮，小區(qū)的生活氣從窗口漏進(jìn)來，厲晴懶洋洋坐在吧臺(tái)，一開始投入于聽佳沛和阿彩對(duì)內(nèi)容，毫不掩飾對(duì)佳沛專業(yè)能力的欣賞，聽著聽著，忽然想到另一個(gè)人，不著痕跡轉(zhuǎn)開視線，沒想到被當(dāng)事人逮了個(gè)正著，只見周敘端著個(gè)玻璃杯，杯中液體呈淺淺的黃色，不知道是酒還是飲料，他喝得很自在。厲晴不滿，出于不打擾佳沛辦正事的目的，單用眼色示意周敘：你手上喝的，我也要。

周敘自喝自的，沖她小幅度搖頭，示意：不。