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第104章 尋找

突然而來(lái)的蝗災(zāi)， 打的百姓措手不及，官府焦頭爛額。

許懷瑾忙于賑災(zāi)，已經(jīng)多日未曾休息好了。今日剛從外面回來(lái)， 饑腸轆轆， 廚娘端上來(lái)一碗熱粥， 稀稀落落的米粒中， 摻雜著切成塊狀的，紅皮白瓤的不知名物體。

“這是什么東西？”許懷瑾拿勺子舀了一塊， 吃在嘴里綿軟香甜，像芋頭， 跟芋頭味道又不一樣。

他家廚娘，也就是香櫞神神秘秘的說(shuō)：“紅薯，大人可曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)？這東西跟芋頭一樣，長(zhǎng)在地里的，生著吃脆甜， 煮熟了綿軟，可以當(dāng)飯吃的。”

香櫞會(huì)成為許懷瑾的廚娘也是機(jī)緣巧合，青州城叫之前那位參知禍害的不輕，等許懷瑾接手的時(shí)候，滿城已經(jīng)不剩多少人了。

他來(lái)赴任并沒(méi)帶多少人， 更是連個(gè)會(huì)做飯的都沒(méi)有，只得從外頭招個(gè)廚子。而香櫞靠著孟家宅子里藏的糧食和崔家的地窖，雖數(shù)次有驚無(wú)險(xiǎn)的躲過(guò)了災(zāi)難，但糧食眼看著扛不住多久。得知城里來(lái)了新的知州，并且要招廚子的時(shí)候，決定冒險(xiǎn)賭一把。

若能當(dāng)上知州老爺家的廚子，不光是吃喝上有了著落， 安全上也一樣。那可是知州老爺家啊，城里那些個(gè)流寇地痞膽子再大，也不敢去那里撒野吧！唉，青州城幾番易主，壯丁都抓了好幾輪了，怎么這些個(gè)臭蟲(chóng)一樣的壞人還沒(méi)被抓干凈呢？也不知抓人的時(shí)候都藏到哪個(gè)王八洞里去了！

禍害遺千年！

結(jié)果去了一看，這不是云郎君嗎？當(dāng)初滿城看云郎的熱鬧她可還記得呢！把宋家、劉家全給扳倒了的狠人！他竟當(dāng)上知州了？這么年輕！

青州城人才凋敝，連像樣的廚子都不剩幾個(gè)了。香櫞手藝不錯(cuò)，加上又是舊相識(shí)，許懷瑾就做主留下了她。

說(shuō)者有意，聽(tīng)者同樣有心。

許懷瑾聞言果然來(lái)了興致：“紅薯？這倒未曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)，難道是新發(fā)現(xiàn)的糧種？”

“正是！”香櫞高興的說(shuō)：“是初霽發(fā)現(xiàn)的！大人可還記得初霽？以前也曾在花家做工的。”

許懷瑾自然記得，不就是當(dāng)初壞了他計(jì)劃的那個(gè)丫頭嗎？這紅薯，竟然是她發(fā)現(xiàn)的？

得知大人還有印象，香櫞繼續(xù)往下說(shuō)：“三年前她跟著家人一起去沂州避禍，我們就再?zèng)]見(jiàn)過(guò)了。前些日子沂州有山貨商人過(guò)來(lái)，受托來(lái)尋我，我們才重新聯(lián)系上。后頭她就托人給我?guī)|西，這紅薯就是她給我的。”

去了沂州？許懷瑾一想就明白了，沂州多山，聽(tīng)說(shuō)不少百姓躲進(jìn)深山里躲避兵亂的。

知道故人安好，他心里也高興。這幾年死了太多的人了，若不然他這么個(gè)年紀(jì)輕輕的，也不至于當(dāng)上一地知州。北地讀書(shū)人本來(lái)就少，原來(lái)朝廷的官員還大多南渡了，今上實(shí)在是無(wú)人可用。

香櫞說(shuō)出最重要的一點(diǎn)：“大人知道這紅薯產(chǎn)量有多高嗎？初霽在信上說(shuō)，伺候好了一畝地能收幾千斤！貧瘠的田地里也能收個(gè)五、六石，可比麥子谷子高的多了。”

許懷瑾差點(diǎn)打翻了面前的粥碗，難言震驚的站起來(lái)：“你剛才說(shuō)多少？畝產(chǎn)千斤？瘠田都能收五、六石？這是真的？”

香櫞知道他為了賑災(zāi)的事兒焦頭爛額，今兒就是故意把紅薯的消息告訴他的：“這都是初霽在信中說(shuō)的，她不是喜歡夸大其詞的人，想來(lái)應(yīng)該是真的。喏，我把信帶過(guò)來(lái)了，您看看。”

許懷瑾迫不及待的接過(guò)那幾頁(yè)信紙，逐字逐句的看起來(lái)，唯恐看漏了什么。

高產(chǎn)、耐旱、不挑地、莖葉跟塊莖都能吃。缺點(diǎn)也有，會(huì)漲肚燒心，不頂飽容易餓，若一直當(dāng)主糧吃會(huì)導(dǎo)致身體乏力，而且含水量太大，儲(chǔ)存不易。

總之一句話，紅薯可以作為災(zāi)荒年間的救命糧，但要取代米麥的主糧地位是不可能的。

許懷瑾激動(dòng)的雙手發(fā)抖，他不管這東西能不能當(dāng)主糧，他只知道這東西能活民無(wú)數(shù)！

“香櫞！”他放下信紙，目光灼灼的盯著香櫞：“初霽現(xiàn)在在哪里？還在沂州嗎？這個(gè)紅薯，他們那里是不是已經(jīng)推廣開(kāi)了？”

香櫞點(diǎn)頭：“他們應(yīng)當(dāng)還在山里頭沒(méi)出來(lái)，至于紅薯推廣的事兒，這我就不知道了，初霽沒(méi)在信里說(shuō)這個(gè)。不過(guò)我覺(jué)得應(yīng)該是的，莊稼人，見(jiàn)到有高產(chǎn)的糧食，哪能忍住不跟著種的？”

以己度人，反正換做是她的話，她指定是忍不住的！

“說(shuō)的對(duì)！說(shuō)的對(duì)啊！”許懷瑾開(kāi)懷的笑出聲：“沂州是吧？我這就派人去找、不不不！去請(qǐng)初霽回來(lái)！這東西若能在青州推廣開(kāi)來(lái)，青州百姓何愁饑荒？”

他拔腿就往外走，走出幾步又折回來(lái)，端起那碗已經(jīng)有些涼了的紅薯粥，三兩口吃完，把碗底的紅薯塊吃了個(gè)干干凈凈。