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劉成梁忙點點頭,“行行行,到時候給你錢。”
說著,連圍裙都沒摘,就回去了。
趙大娘遲疑片刻,盯著劉成梁沒入人群的背影,說道:“倒是沒聽他說過家里有什么親戚。”
什么時候都是劉成梁一個人過來,一個人回去,不像姜然,姜松會總來接她送她。
趙大娘也有兒子接送,細想想,好像就劉成梁總是一個人。
這個姜然就不知道了,正好劉成梁不在,她一會兒告訴趙大娘怎么做鮮肉鍋盔。
劉成梁這一走就沒了影,姜然幫他賣了不少,趁客人少的時候,姜然和趙大娘簡單說了說,“也是發面胚子,調油酥,還得備蔥花肉餡。做餅的手法和烙餡兒餅不太一樣,得把那個面團搟長了,先抹一層油酥,再把蔥花肉餡兒抹一層,再從上一直到下卷起來,壓扁就能烙了。”
比起餡餅,這個用了油酥,吃起來更香,餡兒也更均勻。
肉餡兒三肥七瘦,一張餅用不了太多。
油多,烙出來脆脆的,里面有肉,正好趙大娘這兒也有鍋,做這個很合適。
倘若趙大娘能想出把鍋盔從中間分開往里面加東西,姜然就不說了,若想不出來,過幾天她再提。
“哎呀,謝謝哈,”趙大娘先道了聲謝,她覺得這樣肯定好吃,有油,有肉,能不好吃嗎,“小然,我回去做做看,做出來你先嘗嘗,要是味道對就賣,不成,我回去再琢磨琢磨。”
姜然也不敢透露自己會太多東西,只道:“這也是我閑暇之時想的,覺得這樣會好吃點,自己沒做過,不知道該是什么樣子,大娘你試試看。”
趙大娘點點頭,又道:“這個做好,咱倆也簽個文書吧,你總幫我出主意,連個文書都沒有,我都怕哪回數錢數漏了,少給你。”
有了文書,正正經經記賬,姜然看得也清楚些。這個事本來就該趙大娘自己提,以前她也是懶。
姜然信得過趙大娘的性子,不過有文書還是更穩妥些,“那好,多謝大娘了。”
趙大娘:“該我謝謝你,你說啥謝?這糖餅你拿回去吃,新烙的,新烙的好吃。”
趙大娘手腳麻利地撿了兩塊新烙的的芝麻餡兒糖餅裝荷葉里,“就這劉成梁,咋還不回來呀?”
劉成梁家住得并不遠,姜松還去過他家,就是姜傳力過來,因為姜蓉夫家第二天下聘,讓他們回家那次,天色太晚,姜松便找到劉成梁家里,告訴他第二天他們不出攤了。
那么長時間,總該夠了的。
姜然也不曉得,這都半個多時辰了,包子都快賣完了,劉成梁再不回來,難不成讓他們把攤子給推他家去?
倒也不是不成,誰有事幫一把唄。
也不知他晚上還做不做生意。
劉成梁等包子賣完了,才匆匆忙忙跑回來的,他長得胖,一身肉,天又熱,跑過來之后,扶著攤子喘得驚天動地,一張臉憋得通紅。
姜然忙給他倒了碗米湯,劉成梁喝了兩口,才感覺自己活過來,他喘著氣道:“耽誤得久了點,有勞你了呀。”
姜然道:“這算啥,誰還沒個事兒了。親戚都安頓好了?”
劉成梁面上閃過一絲不自在,“嗯,那個錢你留下,今天真是多虧了你。”
姜然道:“你包子做得好吃也很好賣,沒費多大事兒。”
她又不白賣,還賺了幾十文錢呢。
劉成梁知道姜然這么說是安他的心,他覺得不好意思。
姜然:“對了,你晚上還出攤不?”
劉成梁道:“出吧。”
姜然:“那行,我哥來了,我先走了!晚上別忘記占位置!”
姜松也是跑過來的,但額頭只有太陽曬出來的汗,臉不紅氣不喘,姜然揮揮手告別,又買了點豆腐,用小蔥拌拌,中午就和姜松一塊吃糖餅,就小蔥拌豆腐。
天熱讓人懶得動,能簡單吃就簡單吃,填飽肚子為主。
家里還有些昨兒買的吃食,餓了抓點吃好了。
姜松吃完,就去院子里刷碗。
姜然接來水,回屋洗洗手,擦擦臉,打算一會去睡覺。
出來倒水的時候,姜松道:“小然,我今天買了兩本書,一本二百錢。”
姜然:“你買就買唄,我又不看。”
姜松愣了愣,他是覺得這是妹妹賺來的錢,該說一聲。
姜然不管,錢都給姜松了,她還盯著錢花到哪兒去,那不累得慌嗎?
睡了覺,晚上姜松給她送到曹門大街去。
劉成梁如約來占位置,只不過東西還沒擺齊全,就有
一個四十多歲的中年男人找上門來。
“成梁,我說給你幫忙,你非說不用,倆人賣肯定快一點。”