將月去提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.autocad360.cn),接著再看更方便。
明天殺豬,豬肉新鮮,她去年就想吃殺豬菜。
不過姜然也沒做過,不知道做出來好不好吃。她是在一條街上買的腌白菘,顏色黃綠黃綠的,一打聽才知道這大娘已經賣了很多年了,附近都腌這個,只是她去年沒找到!
那大娘看姜然第一次買,還說了怎么做,“就用豬肉燉,得有肥肉,你拿這個混豬油渣豬肉包餃子也好吃!”
這法子對姜然來說還挺要緊的,以前菜多,不咋愛吃酸菜,就買來做過一兩次。現在冬日菜少,她還挺想吃這個酸菜的。
今年姜傳力養了三頭豬兩只羊,前兩日殺了一頭豬,剩下的兩只就等明兒殺,他們回去也能吃新鮮豬肉。
羊肉還能煮鍋子,也是好吃的,芝麻醬都讓姜傳力買了。
趙敬松點點頭,姜然笑著道:“不然你明天問問四小娘子和六小娘子要不要過來?這菜新鮮,她們沒準兒愛吃。”
她現在跟趙靜蓁趙靜宜的關系還不錯,問一下嘛,不愿意就不來。
趙敬松點了點頭,“好。”
天上還飄著細細的雪沫,姜然伸手接了兩片。趙敬松見狀,捧了幾捧白雪,給她捏了個雪球,讓她攥著玩。
姜然接過,又道:“我又不是小孩子了,還玩這個。”
馬上過年,她又要長一歲,今年的后半年她還來了月事。
也幸好鋪子里有個孫康,碰涼水的活都交給了孫康做,包括打魚丸和牛肉丸。
天冷之后這兩樣加上了,牛肉丸客人也挺喜歡。
趙敬松笑笑沒說話,他沒覺得姜然是小孩子,只是想她喜歡雪,去年也玩了,“你看那兩人,也不是孩子,不也在玩。”
街上二人走著走著就打起雪仗來,看起來年歲可不小,一開始還你來我往,后頭兩人都使了力氣,雪球都來不及攥,捧雪往對面的人身上撒。
姜然不禁笑了笑,她笑起來眼睛好似月牙,很好看。
趙敬松的眼底也染了幾分笑意,等把姜然送回去,直接回了侯府。
天色已晚,次日一早趙敬松讓丫鬟過去問話,二人要不要去莊子吃殺豬菜。
趙靜宜是極其想吃的,因為她沒吃過。不過馬上過年了,她一個人肯定不會去。
若是她提,夫人肯定不高興,這事兒得看趙靜蓁。
趙靜蓁想吃,也好奇這是什么味道,姜然叫她味道肯定不錯,就是她點怕殺豬。
趙靜宜笑著道:“我們不看就是了,說不準咱們過去豬已經殺完了!”
趙靜蓁一聽有理,就去正院求了吳夫人,上莊子小住兩天。
自從趙敬松認回來,她就沒去過那個莊子了。以前總去,但莊子給了趙敬松,她再去就不合適了。
吳夫人不太樂意,“這馬上都過年了,還去莊子作甚,況且那是你二哥的莊子。”
趙靜蓁央著吳夫人,“阿娘,就是二哥請我去玩的,二哥說莊子有殺豬菜,我都沒吃過,好想嘗嘗呀。”
吳夫人笑了笑,“你呀,那便去吧,可千萬別給你二哥添麻煩。”
趙靜蓁抱著吳夫人的手,笑著搖了搖,“我就知道,阿娘你最好了。”
吳夫人:“行了行了,快去吧。”
趙靜蓁跟蝴蝶一樣跑出去,吳夫人笑了笑,“都這么大了,還跟沒長大的孩子似的,咋咋呼呼的,嫁人了這樣可不行。”
嬤嬤在旁道:“有您和侯爺護著,四小娘子一輩子歡愉無憂,再說,還有大公子二公子呢。”
吳夫人點點頭,可她笑了一會兒,很快就笑不出來了。
她原以為是趙敬松是顧及兄妹情分,這才請二人去莊子小住,可他怎么知道莊子有殺豬菜的?
定是又去那邊兒了。
初十國子監放假,自那之后,趙敬松白日在家里看書,晚上出去,也不知都去了哪兒。
吳夫人本還想著,姜然不滿意韓公子,趙敬松會覺得她挑剔,煩,可現在看,反而往那邊跑得更勤了。
永寧侯總說,這么大的人了,心里有數,莫要管著,可越是不管,就越是往那邊跑。
這還得了?
只不過都答應了讓趙靜蓁去,現在反悔也不合適。況且,也不一定是姜小娘子提的,趙敬松能想到自己親妹妹,也算不錯的了。
馬上過年了,還是別想這些糟心事了。
趙靜蓁回院子之后立刻換了衣裳,讓丫鬟收拾一番,就搬上用的東西坐馬車出門了。臨行前讓丫鬟去趙敬松院子問了問,得知他一大早就回莊子了。
果然,等二人到莊子的時候,豬已經殺好了。地上也都收拾干凈了,豬羊都分好了,只有新鮮紅亮的豬肉和羊肉!
侯府是不常吃豬肉的,不過姜然做出來的還挺好吃的。
姜然正在廚房燒火,鍋里燉著大骨頭、排骨、五花肉,還有豬血腸。
清水燉的,這是賣酸菜的娘子說的,多放蔥姜去腥,不用炒糖色,燉得時間得久,把油脂燉進湯里兒,再煮酸菜才好吃呢。
這么一大鍋,肯定是夠吃的,姜然也沒做別的吃食。
殺豬姜然沒讓其他幾房幫忙,就殺豬匠姜傳力和趙敬松忙活的,殺完后讓姜傳力就給劉氏送了二十幾斤肉。
畢竟姜傳力不在的時候,都是大房照顧,其它房不歸她管。
給劉氏的,她愿意給誰就給誰。
劉氏把肉分了分,一房五斤,剩下的就留大房過年吃。
小林氏拿肉順便把給四房的肉拿來,她送過去時不免和陳氏道:“三頭豬大幾百斤肉,咱們一家才五斤,真是越有錢越摳搜。”
陳氏永遠記著趙敬松開口讓姜桃回來,是不可能再說三房的壞話了,這恩情她記一輩子。
她道:“別人有錢,那是別人的事,跟你啥關系?”
小林氏一怔,“我不也就隨口一說,也沒想干啥呀。”
以前林氏總抱怨,小林氏當那個勸的,現在林氏被姜杏管著,不敢亂說,小林氏嘴皮子就癢了。
陳氏道:“別和我說這些,我懶得聽。”
她拿了肉把院門關上,回屋看了看姜桃。經過這么一件大事,姜桃性子沉穩了許多,總歸年紀還小,今年也才十五,也不著急嫁人。
就在家跟著干活,今年種麥子,也出來了。不像以前怕曬,連門都不出。
姜桃:“阿娘,誰來了?”
陳氏:“你三伯家殺豬,給你娘娘送肉,分了咱們家五斤。”
姜桃點點頭,又道:“等開春了,我也去汴京找些活干吧。問問二姐和四姐姐,總比在家里待著強。”
陳氏怔了怔,看著女兒又笑笑,嗯了一聲,“行。”
三房。
趙靜蓁和趙靜宜到莊子后就找過來了,以前來的時候可沒來姜家人的家里看過,現在關系近點,就直接上門了。
姜然問了問二人何時回去,得知后日下午回放心了,那趙敬松也能晚點回去。
趙靜蓁也在莊子住,那趙敬松也能吧。
就是給云氏嚇了一跳,怕家里不整潔,她也是一早剛回來,好幾日不在這邊住,手忙腳亂地給二人找凳子,又準備茶水。
趙靜蓁笑著和云氏道:“云娘子,你不必忙活了,我是過來找小然玩的。我阿娘也說過的,二哥哥從前在這里長大,兩家就是親戚,也該時常走動著。”
云氏點點頭,還是去沏了茶。
趙靜蓁這么說是抬舉,或許四小娘子心里也是這么想的,可是三房和侯府從未走動過,那這就不是吳夫人的意思。
趙靜蓁沒再理會云氏,看姜然在廚房這兒燒火,不由彎腰使勁聞了聞,“這里面就是殺豬菜嗎,好香。”
姜然笑著把鍋蓋兒掀開,里面的香味更是霸道,二人的神色都睿智兩分,疑惑道:“這怎么又酸又香?”
姜然:“做殺豬菜就得酸菜,現在還不夠味兒呢,得多燉會兒,中午我把菜給你們送去。還殺了羊,我讓我阿爹給卷了凍上,晚上肯定能吃。”
趙靜蓁愣了愣,本想在這吃,不過她和姜然熟,趙敬松也是親兄長,但是云氏和姜傳力怕是會不自在,殺豬對姜家也是大事吧,可別一頓飯吃不好了。
她輕快應道:“好呀!”
姜然小聲道:“你看看可還有別的想吃的,我再給你做。”
趙靜蓁擺擺手,“這就夠啦,對了,二哥他人呢?”
姜然:“回汴京了,我跟莊樓潘樓有點生意往來,給送點年禮。”
姜家肉是現成的,剛殺出來也新鮮,直接送去。
這個二人是知道的,趙靜蓁不由道:“你可真厲害。”
姜然笑了笑,趙靜蓁瞧她笑起來眼睛顧盼生輝的,她覺得府里的小娘子就是長在暖房的花,而姜然則就是長在野外的,冬日也能開。
趙靜蓁:“我來幫忙吧,對啦,你再和我說說鋪子里的掌柜的和伙計怎么管?那兩個老貨,光應聲不辦事!”
趙靜宜聞言,也湊近些聽著。
趙靜蓁現在學著管鋪子,只不過不會日日都去看。偶爾過去了,掌柜的還拿喬,拿這些東西她不懂搪塞她。
姜然問了幾句,說道:“鋪子里賣什么、每樣多少價錢……還是得了然于胸。不是說你自己一定要記住,身邊的丫鬟和嬤嬤記住也行,你到時候往那兒一坐,喝茶就是了。把人問住,抓錯處,也不用非得你來。”
身邊有人,哪里用得著自己親力親為。
趙靜蓁撲哧一笑,趙靜宜也笑了,“這個主意是妙。”
趙靜蓁松了口氣,唉,有的時候她不敢問阿娘,丫鬟嬤嬤也不敢出主意,問姜然倒是好一點,怎么說她也是自己經營了間鋪子。
她還試著往灶膛里添了幾根柴火,又說了說鋪子的事,再抬頭就見趙敬松站在門口。
他目光看過來,卻是落在姜然身上的。